Zestaw win na romantyczny wieczór z okazji Walentynek i nie tylko
Objętość: 750ml Smak: wytrawny Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Polska...
Objętość: 750ml Smak: wytrawny Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Polska...
Objętość: 750ml Smak: półwytrawny Kolor: Białe Kraj pochodzenia:...
Objętość: 750ml Smak: wytrawne...
Chardonnay to najbardziej spopularyzowany szczep białego wina na świecie. Występuje praktycznie we wszystkich regionach winiarskich, gdzie uprawiane jest wino. Największą popularnością Chardonnay cieszy się we Francji, gdzie w Burgundii powstaje z niego Chablis, zaś w Szampanii używany jest jako wino bazowe do produkcji Szampanów. W tych chłod...
Chardonnay to najbardziej spopularyzowany szczep białego wina na świecie. Występuje praktycznie we wszystkich regionach winiarskich, gdzie uprawiane jest wino. Największą popularnością Chardonnay cieszy się we Francji, gdzie w Burgundii powstaje z niego Chablis, zaś w Szampanii używany jest jako wino bazowe do produkcji Szampanów. W tych chłodnych regionach daje wina szczupłe, mineralne i kwasowe. Podobny styl prezentuje Chardonnay uprawiane w innych chłodniejszych regionach, takich jak Północne Włochy, węgierski Eger czy austriacki Burgenland. Zupełnie odmienny charakter pokazuje Chardonnay uprawiane w ciepłym klimacie. Wina Chardonnay ze skąpanych słońcem winnic Langwedocji, Kalifornii czy Australii mają tendencję do niwelowania swojej kwasowości oraz prezentowania bardziej tropikalnego stylu. Chardonnay z cieplejszych siedlisk jest też zdecydowanie częściej starzone w drewnianej beczce, dzięki czemu nabiera dodatkowych walorów smakowych – wino staje się maślane, pojawiają się wyraźne akcenty wanilii, dymu i drewna. Tym samym Chardonnay łączy w sobie dwa światy win - wytrawnych o wysokiej kwasowości, mineralności i subtelnej owocowości oraz beczkowanych o większej krągłości, gęstszej teksturze oraz intensywniejszych aromatach tropikalnych owoców. Chardonnay jest szczególnie popularne wśród producentów wina, nie tylko dlatego, że ma niezawodny rynek zagorzałych konsumentów. Odmiana daje stosunkowo wysokie plony, będzie rosła w szerokim spektrum klimatów i stosunkowo łatwo można z niej zrobić wino o akceptowalnej jakości. W słabych rocznikach braki można przykryć aromatem dębu, zmniejszając finansowe skutki złych zbiorów. Ceny wina z tak popularnej odmiany będą miały dużą rozpiętość. Podstawowe Chardonnay niezłej jakości kupimy za 25 – 30 złotych, najwięcej zapłacimy za najbardziej prestiżowe butelki Chablis i Szampanów.
Chardonnay to wino złożone i wyraziste, nierzadko o wyższym alkoholu. Polecamy je z bogatymi daniami na bazie tłustszych ryb jak łosoś, ale także drobiu i wieprzowiny. Temperatura podawania tego wina wynosi około 10 stopni Celcjusza. Jakościowe Chardonnay wykazuje potencjał dojrzewania na poziomie 3 - 5 lat i może być dekantowane.
Węgierskie białe wino wytrawne z regionu Hajos-Bajai. Wino wykonane z jednej z najpopularniejszych na świecie białych odmian - Chardonnay. Dyskretny aromat, pełne w smaku. Białe wino o świeżym aromacie jasnych owoców pestkowych, średniej budowie i intrygującym pikantnym wykończeniu.
Barrels & Drums to białe wytrawne wino bezalkoholowe wykonane z odmiany Chardonnay. Wino powstało w procesie standardowego procesu winifikacji, a następnie alkohol powstały w procesie fermentacji jest usuwany podczas destylacji próżniowej. Wino posiada świeży smak owoców tropikalnych i cytrusów, zapewniając dość długi i orzeźwiający finisz.
To białe wytrawne wino z Węgier to Egri Csillag – biała wersja słynnej Byczej Krwi z Egeru. Mamy tu zatem kupaż kilku szczepów: Olaszrizling, Chardonnay, Kiraleanyka, Pinot blanc, Zengo, Viognier, Sauvignon Blanc. Wino po procesie fermentacji dojrzewało 5 miesięcy w kadzi stalowej. W efekcie powstało wino świeże i orzeźwiające. Charakteryzuje je aromat...
Barrels & Drums Sparkling to niemieckie białe, wytrawne wino bezalkoholowe, powstałe z gron Chardonnay. Przyjemnie musujące, zaskakując nutą owoców egzotycznych oraz orzeźwiającym finiszem. Winifikacja ma przebieg klasyczny. Winogrona są zbierane, wyciskane, fermentują, następnie wino dojrzewa w stalowych kadziach. Alkohol powstały w trakcie fermentacji...
Francuskie wino białe wytrawne, o pięknym złotym kolorze. Nos jest bogaty, bardzo aromatyczny i owocowy ze świeżym bananem, zielonym jabłkiem, gruszką oraz nutami orzechów laskowych. To bardzo delikatne i mineralne wino jest pełne i świeże na podniebieniu, z ładnym długim zakończeniem gruszki, masła i wanilii. Winogrona odmiany Chardonnay pochodzą z...
Białe wytrawne wino z Górnej Adygi we Włoszech. Bogaty, intensywny i trwały smak z dobrym aromatem bananów, brzoskwiń i owoców tropikalnych, a także zrównoważoną kwasowością. Dzięki swojej elegancji nadaje się do różnych kombinacji. Doskonałe jako aperitif, pasuje do dań z makaronem, białego mięsa i ryb.
Austriackie białe wino wytrawne produkowane w Burgenlandzie z popularnej odmiany Chardonnay. Winifikowane bez udziału dębu, a 40% wina fermentowało na skórkach. Nos jest świeży i umiarkowanie intensywny. Można wychwycić słodką, soczystą gruszkę, winogrono i dojrzałe jabłko ze skórką. Usta lekkiej budowy, z przyjemnie zaakcentowaną kwasowością i...
Zgodnie z wolą winiarzy z Egeru, wino Egri Csillag - Gwiazda Egeru jest białą partnerką i odpowiednikiem dla Egri Bikavér - czyli tradycyjnej, czerwonej byczej krwi. Astra jest więc węgierskim kupażem białych odmian szczepów. Dodatkowo przez leżakowanie w beczce otrzymuje przyjemne nuty waniliowo - kokosowe. Rekomendujemy, jako uniwersalne białe wino...
Battonage od Petreny to węgierskie białe wytrawne wino z Egeru. Intensywne i trwałe w smaku, dobrze zbudowane, kremowe, z wyraźnymi taninami i dyskretnie orzeźwiającą kwasowością, po których dają o sobie znać cytrusy. Kolor intensywnie żółty, aromat owoców oraz beczki. Powstaje poprzez kupażowanie kilku białych szczepów, jego fermentacja zachodzi w...
Francuskie białe wino wytrawne produkowane z odmiany Chardonnay na południu kraju w regionie Langwedocja. Piękny, złoty kolor i bardzo czysty wygląd. Nos bogaty, bardzo aromatyczny i owocowy ze świeżym bananem, zapachami gruszki i pralin. To bardzo delikatne i mineralne wino jest pełne i świeże na podniebieniu, z ładnym długim zakończeniem gruszki i...
Węgierskie białe wino wytrawne. Egerska mieszanka białych szczepów lokalnych i międzynarodowych składająca się z Chardonnay, Harslevelu, Sauvignon Blanc oraz Rieslinga. Wielkie białe wino o solidnej budowie, wyrazistej kwasowości, pełne nut dojrzałych owoców takich jak jabłko, gruszka i mango. W ustach aromaty owocowe uzupełniają akcenty mineralne oraz te...
Pierwsze w Polsce wino zawierające domieszkę Sauvignon Blanc, oprócz Chardonnay. Wytrawne, aromatyczne wino o zapachu owoców tropikalnych, cytrusów, gruszek i kwiatu akacji. Doskonałe na aperitif, do sałatek, przekąsek i kuchni azjatyckiej. Butelki numerowane indywidualnie. Ewentualny osad na dnie butelki nie obniża jakości wina. Jest rezultatem...
Białe wytrawne wino ze szczepu Chardonnay. Prawie 30-letnia winorośl. Jasnozłoto-żółty kolor, w nosie wyrafinowane nuty gruszek i jabłek oraz mango i ananasa, na podniebieniu wytrawne i owocowe z akcentem gruszki i pigwy z nutami wanilii i łagodnym finiszem. Optymalny termin picia 2020-2025 Chardonnay jest doskonałym towarzyszem posiłku. Polecany do...
Jasnozłote wino wytrawne z zielonymi refleksami. Intensywny nos o dużej złożoności: brzoskwinia, dojrzała cytryna, świeży banan, a następnie nuty ciasta (tarta cytrynowa, cukier jęczmienny) i kwiatowe. Dyskretne aromaty drzewne – na czoło wysuwają się orzech laskowy i suszony banan. Bardzo dobrze zbalansowane i złożone na podniebieniu, z cudowną harmonią...
Domaine Bernard Michaut Chablis 2018 to klasyczne białe wino wytrawne. W nosie czuć żywe kwiatowe aromaty ze świeżymi nutami cytrusowymi i mineralnymi. Na podniebieniu wino jest lekkie, kwiatowe o dużej świeżości i zrównoważonej kwasowości. Winogrona do produkcji są zbierane mechanicznie, następnie fermentują w zbiornikach ze stali nierdzewnej w...
Austriackie wino białe słodkie. Kompozycja rodzimych szczepów: Chardonnay i Welschriesling. W aromatach: ogromne bogactwo owoców tropikalnych, także z marakui, mango i przejrzałych żółto-pomarańczowych nut cytrusowych. Cukier resztkowy nie jest nadmierny w ilości 126 g na litr. Pasuje do dań z łososia i tuńczyka a także drobiu i dań wegetariańskich. Z...
Cava Mirgin Laieta Gran Reserva to hiszpańskie wytrawne białe wino musujące wykonane metodą klasyczną. W nosie wyraźny zapach świeżych jabłek i gruszek wzbogacony o kwiatową nutę i migdały. W ustach wino pełne i okrągłe, delikatnie owocowe z eleganckimi bąbelkami. Na finiszu wydłużone i świeże. Organiczna Cava o solidnej budowie, wyprodukowana metodą...
Chablis to najbardziej wysunięty na północ region winiarski w Burgundii. Chablis produkuje wytrawne białe wina z Chardonnay. Winogrona uprawiane są na starożytnych glebach jurajskich, które nadają winom mineralne i krzemienne akcenty. Domabline Bernard Michaut Chablis Premier Cru Vau-Ligneau to wino o wielkiej delikatności. Piękny złocisty kolor. Aromat...
Zielono-złoty kolor z srebrzystymi szarościami. Drobny, subtelny, owocowy nos (morela, cytrusy, zakonserwowane cytryna) z lekkimi aromatami kwiatów (pokrzywa, jaśmin, Syringa). Piękne, orzeźwiające wino, długa, struktura mineralna. Bardzo dobrze wyważone. Wino to szczyci się niezwykłą świeżością i pięknym wykończeniem z nutą cytryny. Abbotts & Delaunay...
Wyjątkowe kalifornijskie, białe i wytrawne wino z szczepu Chardonnay. Na początku uderzają aromaty białej brzoskwini, twarogu, cytryn i pieczonego jabłka wypełniając zmysły. Po kilku chwilach pojawiają się niuanse limonki i kandyzowanego imbiru. W ustach wyczuwalny jest bogaty smak gruszki, cytryny Meyera i nektarynki, z nutami gałki muszkatołowej i...
Nazwa wina pochodzi od parceli „Le Palajo”, w winnicy mającej na celu produkcję wspaniałych win Chardonnay. Działka ta położona jest na wysokości 280 m, w najwyższej części winnicy. Dzięki dużej wysokości winogrona korzystają z nocnych chłodów i słonecznych dni, co pozytywnie wpływa na równowagę wina. Wino było fermentowane w beczkach, a następnie...
Brut Imperial to wyśmienity szampan przygotowany z trzech doskonałych szczepów winogron: Pinot Noir, Chardonnay oraz Pinot Meunier. W czasie dojrzewania przechowywany jest w specjalnych piwnicach przez 30 miesięcy, prawie dwa razy dłużej niż wymaga tego prawo. Jego złoto- żółty kolor z subtelnymi zielonkawymi refleksami idealnie komponuje się z...
Grand Cru Bouzy Brut Reserve jest produkowany przez mieszanie winogron z dwóch kolejnych zbiorów, z działek posadzonych w połowie stoku w winnicach Bouzy. Subtelne połączenie dwóch zbiorów nadaje temu szampanowi wspaniałą równowagę, która pozostaje niezmienna z roku na rok. Produkowane ze szczepu: 60% Pinot noir i 40% Chardonnay Spontaniczna fermentacja...
Grand Cru Bouzy Brut Rosé powstaje poprzez zmieszanie naszego Pinot Noir(43%) i Chardonnay (40%) z dwóch kolejnych zbiorów z naszymi pozbawionymi łodyg, ręcznie tłoczonymi A.O.C. Bouzy Rouge (17%). Spontaniczna fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Bez fermentacji jabłkowo-mlekowej, bez klarowania, bez stabilizacji na zimno, Tylko cierpliwa...