Nowe produkty

Wina Merlot

Historia produkcji wina z Merlot jest ściśle związana z Bordeaux i południowo-zachodnią Francją. Jest odmianą dominującą wielu bordoskich kupaży, szczególnie tych z Saint-Emilion i Pomerol. Pod względem ilości produkowanego wina Merlot konkuruje tylko z Cabernet Sauvignon – inną odmianą pochodzącą z Francji. Poza ojczystą Francją Merlot występuj...

Historia produkcji wina z Merlot jest ściśle związana z Bordeaux i południowo-zachodnią Francją. Jest odmianą dominującą wielu bordoskich kupaży, szczególnie tych z Saint-Emilion i Pomerol. Pod względem ilości produkowanego wina Merlot konkuruje tylko z Cabernet Sauvignon – inną odmianą pochodzącą z Francji. Poza ojczystą Francją Merlot występuje właściwie na całym świecie, ze szczególnym uwzględnieniem USA, Chile i północnych Włoch. Duża popularność Merlota wynika zapewne w dużej mierze z faktu, że odmiana wcześnie dojrzewa, osiągając dojrzałość nawet w chłodniejszym klimacie (wino z Merlota z powodzeniem produkuje Winnica Wieliczka). Ciekawostką jest historia wzlotu i upadku win Merlot w USA. Wino z tego szczepu święciło za oceanem triumfy w latach 80 i 90, ale odnotowało spadek popularności w pierwszej dekadzie XXI wieku ustępując popularnością Cabernet Sauvignon, Pinot Noir i Primitivo. Fakt ten był pokłosiem filmu „Bezdroża”, którego bohater nie znosił win z Merlota, ubóstwiając natomiast Pinot Noir.

Jak więc smakuje wino Merlot? Z Merlota tworzy się wino, które jest znakomite do picia – łagodne dla podniebienia, o przyjemnym kolorze i lekko słodkim zapachu. Wina produkowane z Merlot uprawianego w cieplejszym klimacie lub zbierane po osiągnięciu pełnej dojrzałości gron charakteryzują się mocnym i czystym aromatem owoców takich jak jagoda, jeżyna, wiśnia czy śliwka oraz wonią dżemu zrobionego z tychże owoców. Możemy też w nich znaleźć nutę kwiatową, a w szczególności zapach fiołka. Z biegiem czasu owocowe aromaty zdominowane zostają przez interesujący zapach karmelu, grzybów i suszonych ziół. Z powodu swojej „puszystości” wina z Merlot służą w kupażach do zmiękczania win wykonanych z bardziej taninowych odmian. Najważniejszym z nich jest Cabernet Sauvignon, główny partner Merlot w zakresie blendowania w wielu regionach winiarskich na całym świecie. W Toskanii powszechnie łączy się go z mocno kwasowym Sangiovese. My polecamy natomiast połączenie z mnie znaną odmianą – Ancelottą. To Supertoskan „Tiziano” Rietine. W klasycznej bordoskiej wersji wrażenie zrobi pochodzący z upraw ekologicznych Chateau Beausejour Puisseguin Saint Emilion. Piękny, intensywny i skoncentrowany blend Merlot – Cabernet Franc.



Więcej

Wina Merlot Jest 66 produktów.

na stronę
Pokazuje 1 - 24 z 66 elementów
  • Egri Korona Voros Harmonia 2020

    Wino czerwone produkowane w technologii redukcyjnej z trzech dominujących odmian winorośli z historycznego regionu winiarskiego Eger. Smak i aromat ukazują owocowy i wiśniowy posmak kekfrankosa, który doskonale uzupełnia pikantność i ognisty charakter caberenet sauvignona oraz aksamitność merlota. Doskonały dodatek do dań wieprzowych.

    22,99 zł
  • Petreny - Merlot Silver 2016

    Delikatnie słodkie wino węgierskie o czerwonej barwie. Produkowane na północy kraju, w Egerze z popularnej odmiany Merlot. Zapach przepowiada jednak smak ciemniejszych owoców. Potwierdza się to głównie poprzez nalewkowy styl. Będzie pasowało do ciemnej czekolady i pierników.

    24,99 zł
  • S.Osvaldo Merlot IGT

    Wino wytrawne ze szczepu Merlot. Czerwony rubinowy kolor. Wino harmonijne i długotrwałe. Wiśniowe, malinowe i jagodowe zapachy charakterystyczne dla odmiany Merlot. Podawaj w temperaturze 17-19 ° C. Otwórz godzinę przed wypiciem. Polecane do mięs, świeżych serów i wędlin. Dobre parowanie z większością włoskich dań.

    25,99 zł
  • Vida Peter - Tundertanc 2017

    Zwiewny i lekki jak taniec z bajki kupaż znakomitej węgierskiej odmiany kékfrankos z niewielkim dodatkiem popularnego merlota. Péter chce nawet w podstawowym winie pokazać jakość winogron z regionu Szekszárd. A ma się czym pochwalić, bo to owoce po części z cenionej parceli Hidaspetre! Jedna piąta wina dojrzewała w dużych, 1500-litrowych beczkach. Dzięki...

    33,49 zł
  • Etyeki Kuria - Red 2018

    Czerwone wino wytrawne na bazie Merlota i Kekfrankosza z dodatkiem Pinot Noir. Prawdziwa owocowa bomba z okolic Sopron. Zachwyca także tych, którzy (do tej pory) uważali, że nie lubią czerwonych win ;) W zapachu intensywna pikantność jeżyny, czarnej porzeczki, czarnego pieprzu i brązowego cukru. W ustach jeżyny i porzeczki, potem świeżość wiśni i malin,...

    34,49 zł
  • Vida Peter - Oleles 2018

    Młodziutki ale szczery merlot z ośmioletniej winnicy na dobrym siedlisku parceli Viráhegy. Nastawiony na to, by cieszyć świeżością smaku i wyrazistym aromatem. Elfom się to nastawienie podoba. Wino w całości dojrzewało najpierw cztery miesiące w stalowych kadziach, następnie rok w dużych, 1500-litrowych beczkach. Nieskomplikowane, ale zrównoważone wino:...

    34,99 zł
  • Etyeki Kuria - Rose 2020

    Różowe wino wytrawne z blendu trzech szczepów: Kekfrankos, Merlot, Pinot Noir. W zapachu intensywne jagody, maliny, liczi, różowy grejpfrut, maliny i różany pieprz. Na podniebieniu czerwona porzeczka, truskawka, soczysta brzoskwinia, truskawki jogurtowe lody ede, biała i różana papryka. Wino świetnie smakuje do zimnych przystawek, wędzonej ryby,...

    35,39 zł
  • Vida Peter - Buvolet 2018

    Za kolejną etykietą ze świata baśni od Pétera Vidy kryje się urzekający jak pieśń Orfeusza klasyk regionu Szekszárd: blend oparty na cabernet franc: 35% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 20% Syrah, 10% Kadarka Połowa wina dojrzewała w stalowych kadziach, a połowa w używanych, dużych beczkach ponad rok. Złożony aromat obejmuje ciemne...

    36,49 zł
  • Toth Ferenc - Egri Bikaver 2018

    Toth Ferenc - Egri Bikaver to bardzo piękne wino o średnio głębokiej rubinowej barwie. Zapach początkowo delikatny, ale po chwili uwalniają się w nim aromaty kwiatowe (fiołek), a następnie lekka nuta buraka. Jego taniny i kwasy są zauważalne, ale nie nadmiernie. Dają witalność winu. W smaku pojawia się również fiołkowo-buraczkowy charakter, który niemal...

    37,99 zł
  • Chateau Vray Canon Boyer Canon - Fronsac 2004

    Chateau Vray Canon Boyer Fronsac to franuskie czerwone wino wytrawne. Fronsac to satelicka gmina w Bordeaux, która oferuje wina bardziej miękkie, z delikatnymi taninami i słodszym owocem.Ta winnica, na południowym zboczu słynnego zbocza Canon, jest obsadzona głównie szczepem Merlot. Daje wina o doskonałej dojrzałości, które wyróżniają się miękkością,...

    39,99 zł
  • Barrels & Drums - Merlot bezalkoholowe

    Czerwone wino bezalkoholowe. Wino powstało w procesie standardowego procesu winifikacji, a następnie alkohol powstały w trakcie fermentacji jest usuwany podczas destylacji próżniowej. Wino z nutą czerwonych owoców i ziół. Niewielkie chropowatości dają winu piękną długość i dobry smak.CHWILOWY BRAK W MAGAZYNIE

    39,99 zł
  • St. Andrea - Akutyafajat Egri Bikaver 2020

    Węgierskie czerwone wino wytrawne z Egeru. Ten Egri Bikaver to blend pięciu szczepów: Kekfrankos, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon i Turan. Wino dojrzewało przez 13 miesięcy w stalowej kadzi. Brak kontaktu z dębową beczką wpłynał na charakter tego lekkiego i nieco pikantnego wina, które zostało oparte na strukturze owocu. Dostajemy tu zatem...

    39,99 zł
  • Egri Korona Merlot 2018

    Granatowo czerwone, pełne wino z aksamitnymi taninami. W swoim aromacie i smaku niesie typowe dla odmiany smaki śliwkowe, malinowe i truskawkowe, które doskonale uzupełnia bogata pikantność dojrzałych czarnych wiśni oraz smak czekolady i ziaren kawy. Win dojrzewało w drewnianej beczce. Doskonały dodatek do dań z kaczki i czerwonego mięsa.

    41,99 zł
  • L’Archange de Mermoz Bordeaux Superieur 2016

    L'Archangel MERMOZ to drugie wino z Château Mermoz.  Wino to pochodzi z tych samych poletek i korzysta z takiej samej troski i uwagi, podczas winifikacji - jak jego starszy brat Chateau Mermoz 45 Parallele 2015. Nieco mniej drzewne, świeższe i bardziej czuć Merlota. Intensywna, rubinowa barwa. Aromat czysty, średnio intensywny: czekolada, kawa, aromaty...

    42,99 zł
  • Kovacs Nimrod - Cool 2016

    "Cool" to wysokiej jakości, ręcznie robione węgierskie czerwone wino wytrawne z Egeru. Mieszanka Pinot Noir, Syrah, Merlot i Cabernet Franc (po 25%), która jest dobrze zintegrowana, ma głębokie bogate smaki i aromaty czerwonych jagód, likieru wiśniowego i wędzonych niebieskich śliwek. Po napowietrzeniu ukazuje również pewne ślady tytoniu. Wytworzono tylko...

    43,99 zł
  • Bolyki - Merlot 2016

    Kolejny rocznik Merlota - wina czerwonego, wytrawnego, od jednego z najlepszych winiarzy Egeru - Bolykiego.Wino bogate: dymne, dębowe i jagodowe jednocześnie. Niefiltrowane, ogniste. Spontaniczna fermentacja w stalowych zbiornikach. Dojrzewanie w nowych i używanych dębowych beczkach o pojemności 500l. Następnie wino leżakowało przez półtora roku w...

    44,99 zł
  • Heinrich Hartl III - Cuvee Prestige Grande...

    Cuvee Prestige Grande Reserve od Heinricha Hartla to austriackie czerwone wino wytrawne z obszaru Thermenregion. Przyjemne, smaczne austriackie cuvée, wyprodukowane ze szczepów: Zweigelt, St. Laurent, Blaufrankisch, Marlot.  Intensywny ciemnofioletowy kolor z wiśniowymi refleksami. Aromat: świeży, intensywnie owocowy, wiśnie, pieprzne przyprawy, suszone...

    45,49 zł
  • Battifarano - Toccacielo Basilicata Rosso

    Wino o intensywnym i lśniącym rubinowym kolorze. Aromaty mocne, owocowe z przewagą śliwki. Wino dobrze dojrzałe, lekko taniczne, średniej budowy. Winnice, gdzie uprawiany jest francuski szczep merlot w posiadłości Battifarano, leżą, podobnie jak St.-Emilion w Bordeaux, na gliniasto-mulistych glebach o ekspozycji południowej. Gwarantują masę i dobrą...

    49,99 zł
  • Abbotts & Delaunay - Merlot 2019

    Mocno intensywna czerwona barwa, aromaty wiśni, porzeczki i owoców leśnych z dyskretnymi nutami torfu i tymianku. To wino z francuskiej Langwedocji jest soczyste, pełne i przyjemne, na podniebieniu długie, z wyraźnymi taninami. Owoc winogron odmiany Merlot pochodzi z czterech terroir: Nîmes – nadaje mu złożone nuty, wschodnia dolina Aude - nadaje...

    54,99 zł
  • Kovacs Nimrod - Rhapsody 2017

    Rhapsody to nazwa Egri Bikavera od Kovacsa Nimroda -węgierskiego czerwonego wina wytrawnego z Egeru. Wysoko skoncentrowany kupaż Kékfrankos, Pinot Noir, Syrah, Merlot i Cabernet Franc. Kolor czerwony granat na nosie wyczuwalne aromaty żurawiny, dojrzałych wiśni i pikantnego dębu. Smaki pojawiają się na podniebieniu ze średnim ciałem i średnio długim...

    55,99 zł
  • Chateau Mermoz 2018 Bordeaux Superieur AC

    Chateau Mermoz 45 Parallele to francuskie czerwone wino wytrawne z Bordeaux. Wyjątkowy kupaż dwóch szczepów, jednak dzięki przewadze Merlota, wino ma piękny kolor i złagodzone taniny, oraz dużo owocowego smaku. Barwa ciemna, nieprzenikniona. Intensywny bukiet czerwonych i czarnych owoców. W ustach delikatne, jedwabiste, ale i wyraziste. Historia winnicy...

    56,49 zł
  • Bolyki - Egri Bikaver 2016

    Klasyczny przykład Egri Bikaver, czerwonego wytrawnego wina z Węgier. W roczniku 2016 na ten kupaż złożyło się sześć szczepów – oprócz kékfrankosa mamy tu cabernet franc, merlota, zweigelta, portugiesera i blauburgera, a wino po spontanicznej fermentacji spędziło 18 miesięcy w dużych beczkach dębowych o pojemności 500 litrów. Sporo tu ciemnych owoców z...

    58,99 zł
  • Petreny - Egri Bikaver Borgundi Gold 2014

    Egri Bikaver Borgundi to klasyczny egerski kupaż szczepów. Ciemna barwa wyróżnia to węgierski, wytrawne wino w pierwszej chwili. W zapachu wyczuwalne są czerwone owoce leśne, w smaku wręcz bardzo delikatne. Kupaż 7 szczepów dopełnia kompozycji. To jeden z naszych lepszych Bikaverów - doskonale uzupełnia zestawienie: Bikaver Silver, Bikaver Gold, Bikaver...

    59,49 zł
  • Ivan Buhac - Merlot 2019

    Świeży merlot, bogaty w owocowe aromaty jeżyny i czarnej porzeczki, z nutą korzenną, harmonijny i zaokrąglony na podniebieniu, soczysty z delikatną taniną i lekkim finiszem. Należy się spodziewać, że wino to dopiero rozwinie swój pełny potencjał. Rocznik 2016 został nagrodzony brązowym medalem na prestiżowym konkursie Decanter (DWWA) 2018 w Londynie, a...

    59,99 zł
Pokazuje 1 - 24 z 66 elementów