Wina Sauvignon Blanc

Virgen De Las Vinas - El Concierto Blanco
  • Sauvignon Blanc
  • Hiszpania
  • Wytrawne
Objętość: 750ml Smak: Delikatnie wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia:Hiszpania Zawartość alkoholu: 11% Temperatura podawania: 8-10°C Produkowane ze szczepu: Airen, Sauvignon Blanc Region: Kastylia
24,99 zł
Virgen De Las Vinas - Sentir Blanco BIO
  • Airen
  • Hiszpania
  • Wytrawne
Objętość: 750ml Smak: Delikatnie wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia:Hiszpania Zawartość alkoholu: 11.5% Temperatura podawania: 8-10°C Produkowane ze szczepu: Airen, Sauvignon Blanc Region: Kastylia
29,99 zł
Bolyki - Egri Csillag 2018
  • Sauvignon Blanc
  • Węgry
  • Wytrawne
Wina z Węgier

Bolyki - Egri Csillag 2023

13269
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Węgry Zawartość alkoholu: 13% Temperatura podawania: 10-12°C Produkowane ze szczepu: Királyleányka, Sauvignon blanc, Harslevelu, Rajnai Rizling Region: Eger
33,99 zł
Bolyki - Sauvignon Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Węgry
  • Wytrawne
Wina z Węgier

Bolyki - Sauvignon Blanc 2023

37758
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Węgry Zawartość alkoholu: 13% Temperatura podawania: 10-12°C Produkowane ze szczepu: Sauvignon Blanc Region: Eger
39,99 zł
St. Andrea - Napbor Egri Csillag 2020
  • Olaszrizling
  • Węgry
  • Wytrawne
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Węgry Zawartość alkoholu: 13 %  Temperatura podawania: 10-12°C Produkowane ze szczepu: Olaszrizling, Chardonnay, Kiraleanyka, Pinot Blanc, Zengo, Viognier, Sauvignon Blanc Region: Eger
49,99 zł
Bodegas Mocen - Sauvignon...
  • Sauvignon Blanc
  • Hiszpania
  • Wytrawne
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Hiszpania Zawartość alkoholu: 12,5% Temperatura podawania: 8-10°C Produkowane ze szczepu: Sauvignon Blanc Region: Rueda
53,99 zł
Chateau LES MOUTINS Sauvignon blanc 2021
  • Nowy
  • Sauvignon Blanc
  • Francja
  • Wytrawne
Objętość: 750ml Smak: wytrawne Kolor: białe Kraj pochodzenia: Francja Zawartość alkoholu: 12,5% Temperatura podawania: 9°C Produkowane ze szczepu: Sauvignon Blanc Region: Bordeaux
58,99 zł
Chateau La Tour St. Blaise...
  • Sauvignon Blanc
  • Francja
  • Wytrawne
Objętość: 750ml Smak: wytrawne Kolor: białe Kraj pochodzenia: Francja Zawartość alkoholu: 12,5% Temperatura podawania: 10-12 °C Produkowane ze szczepu: Sauvignon Blanc Region: Bordeaux
58,99 zł
Abbotts&Delaunay - Sauvignon
  • Sauvignon Blanc
  • Francja
  • Wytrawne
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Francja Zawartość alkoholu: 12% Temperatura podawania: 8°C Produkowane ze szczepu: Sauvignon Blanc Region: Langwedocja
59,99 zł
Ivan Buhac - Sauvignon 2022
  • Sauvignon Blanc
  • Chorwacja
  • Wytrawne
Wina z Chorwacji

Ivan Buhac - Sauvignon 2022

16703
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Chorwacja Zawartość alkoholu: 12 % Temperatura podawania: 8-10°C Produkowane ze szczepu: Sauvignon Region: Slawonia
59,99 zł
Domaine du Pere Caboche – Le Petit Caboche Blanc 2019
  • Sauvignon Blanc
  • Francja
  • Wytrawne
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Francja Zawartość alkoholu: 13% Temperatura podawania: 10-12°C Produkowane ze szczepu: Sauvignon Blanc Region: Vaucluse
59,99 zł
Etyeki Kuria – MSP Fume 2018
  • Sauvignon Blanc
  • Węgry
  • Wytrawne
Wina z Węgier

Etyeki Kuria – MSP Fume 2018

15980
Objętość: 750ml Smak: wytrawne Kolor: białe Kraj pochodzenia: Węgry Zawartość alkoholu: 12,5% Temperatura podawania: 8 - 10°C Produkowane ze szczepu:  Sauvignon blanc Region: Etyeki - Buda
62,99 zł
Etyeki Kuria - MSP Field Blend 2019
  • Chardonnay
  • Węgry
  • Wytrawne
Objętość: 750ml Smak: wytrawne Kolor: białe Kraj pochodzenia: Węgry Zawartość alkoholu: 13,5% kwasowość: 6,2 g/l cukier: 4,3 g/l Temperatura podawania: 8 - 10°C Produkowane ze szczepu:  Chardonnay, Sauvignon blanc, Zenit Region: Etyeki - Buda
62,99 zł
Sheep Dreams - Sauvignon...
  • Sauvignon Blanc
  • Nowa Zelandia
  • Wytrawne
Wina z Nowej Zelandii

Sheep Dreams - Sauvignon Blanc 2022

17097
Objętość: 750mlSmak: wytrawneKolor: białeKraj pochodzenia: Nowa ZelandiaZawartość alkoholu: 12%Temperatura podawania: 10-12 °CProdukowane ze szczepu: Sauvignon BlancRegion: Marlborough
68,99 zł
St. Andrea - Boldogsagos...
  • Pinot Gris
  • Węgry
  • Wytrawne
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Węgry Zawartość alkoholu: 14% Temperatura podawania: 10-12°C Produkowane ze szczepu: olaszrizling, harslevelu, furmint, sauvignon blanc, pinot gris, chardonnay Region: Eger
76,99 zł
Sattlerhof - Sudsteiermark...
  • Sauvignon Blanc
  • Austria
  • Wytrawne
Objętość: 750ml Smak: wytrawne Kolor: białe Kraj pochodzenia: Austria Zawartość alkoholu: 13,0% Temperatura podawania: 10-12°C Produkowane ze szczepu: sauvignon blanc Region: Styria
79,99 zł
Tuatara Bay Sauvignon Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Nowa Zelandia
  • Wytrawne
Objętość: 750ml Smak: wytrawne Kolor: białe Kraj pochodzenia: Nowa Zelandia Zawartość alkoholu: 13% Temperatura podawania: 10-12 °C Produkowane ze szczepu: Sauvignon Blanc Region: Marlborough
82,99 zł
Varvaglione - DOC Collio Chardonnay 2020
  • Sauvignon Blanc
  • Włochy
  • Wytrawne
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Włochy Zawartość alkoholu: 13,5% Temperatura podawania: 10-11 °C Produkowane ze szczepu: Sauvignon blanc Region: Friuli
83,99 zł
Tiefenbrunner - Merus Sauvignon Blanc 2020
  • Sauvignon Blanc
  • Włochy
  • Wytrawne
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Włochy Zawartość alkoholu: 13,5% Temperatura podawania: 10-12 °C Produkowane ze szczepu: sauvignon blanc Region: Górna Adyga kwas: 6.2 g/l cukier: 1,6 g/l
84,99 zł
Sugar Loaf - Sauvignon...
  • Sauvignon Blanc
  • Nowa Zelandia
  • Wytrawne
Wina z Nowej Zelandii

Sugar Loaf - Sauvignon Blanc 2022,2023

16496
Objętość: 750ml Smak: wytrawne Kolor: białe Kraj pochodzenia: Nowa Zelandia Zawartość alkoholu: 13% Temperatura podawania: 10-12 °C Produkowane ze szczepu: Sauvignon Blanc Region: Marlborough
85,99 zł
Hermon Mount White 2018
  • Sauvignon Blanc
  • Izrael
  • Wytrawne
Wina z Izraela

Hermon Mount White 2022

15214
Objętość: 750ml Smak: wytrawne Kolor: białe Kraj pochodzenia: Izrael Zawartość alkoholu: 13,5% Temperatura podawania: 10-12°C Produkowane ze szczepu:  sauvignon blanc, chardonnay, viognier, sémillon Region: Galilea
87,99 zł
St. Andrea -Orokke Egri cuvee superior 2018
  • Chardonnay
  • Węgry
  • Wytrawne
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Węgry Zawartość alkoholu: 14%  Temperatura podawania: 10-12°C Produkowane ze szczepu: Chardonnay, Harslevelu, Sauvignon Blanc, Riesling Region: Eger
89,99 zł
Umathum - Sauvignon Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Austria
  • Wytrawne
Objętość: 750ml Smak: wytrawne Kolor: białe Kraj pochodzenia: Austria Zawartość alkoholu: 11,5% Temperatura podawania:10-12°C Produkowane ze szczepu: Sauvignon Blanc Region: Burgenland
94,99 zł
Saint Clair Vicar's Choice Sauvignon Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Nowa Zelandia
  • Wytrawne
Objętość: 750ml Smak: wytrawne Kolor: białe Kraj pochodzenia: Nowa Zelandia Zawartość alkoholu: 13% Temperatura podawania: 10-12 °C Produkowane ze szczepu: Sauvignon Blanc Region: Marlborough
103,99 zł
Wina Sauvignon Blanc

Niezwykle popularne dzisiaj Sauvignon Blanc zajmuje 3 miejsce wśród białych szczepów i 8 miejsce w ogóle, jeśli chodzi o wielkość nasadzeń. Swój sukces w dużej mierze zawdzięcza Nowej Zelandii, która w latach 80 pokazała światu swoją niezwykle ekspresywną interpretację tejże odmiany.

Historia Sauvignon Blanc

Historia Sauvignon - jak zwykło się ją skrótowo nazywać - zaczyna się dużo wcześniej, bo na początku XVI wieku we francuskiej Dolinie Loary (znana wtedy pod nazwą „fiers”), skąd rozprzestrzeniła się do Bordeaux. Tamże w połowie wieku XVIII dała światu najpopularniejszą dzisiaj odmianę Cabernet Sauvignon, krzyżując się spontanicznie z Cabernet Franc. Dzisiaj największym areałem Sauvignon mogą pochwalić się Francja, Nowa Zelandia,...

Czytaj więcej

Wina Sauvignon Blanc

Niezwykle popularne dzisiaj Sauvignon Blanc zajmuje 3 miejsce wśród białych szczepów i 8 miejsce w ogóle, jeśli chodzi o wielkość nasadzeń. Swój sukces w dużej mierze zawdzięcza Nowej Zelandii, która w latach 80 pokazała światu swoją niezwykle ekspresywną interpretację tejże odmiany.

Historia Sauvignon Blanc

Historia Sauvignon - jak zwykło się ją skrótowo nazywać - zaczyna się dużo wcześniej, bo na początku XVI wieku we francuskiej Dolinie Loary (znana wtedy pod nazwą „fiers”), skąd rozprzestrzeniła się do Bordeaux. Tamże w połowie wieku XVIII dała światu najpopularniejszą dzisiaj odmianę Cabernet Sauvignon, krzyżując się spontanicznie z Cabernet Franc. Dzisiaj największym areałem Sauvignon mogą pochwalić się Francja, Nowa Zelandia, Chile i Republika Południowej Afryki.


Wina Sauvignon Blanc: aromat i smak

Unikalny styl Sauvignon Blanc zawdzięcza związkom chemicznym zwanymi pirazynami, które są odpowiedzialne za takie aromaty i smaki jak liście, trawa, zielona papryka czy groszek; tiole z kolei odpowiadają za niuanse owocowe takie jak agrest, cytrusy czy marakuja. Nierzadko też wina będą miały mineralny sznyt związany z charakterystyką siedliska, głównie rodzajem gleby. Słynny zapach „kociej kuwety”, powstający z połączenia aromatów roślinnych i „dymnych”, niegdyś uważany za arcytypową nutę zapachową win Sauvignon Blanc, wielu krytyków uważa obecnie za wadę związaną z niedojrzałością winogron. Wina z tej odmiany będą najczęściej lekkie, umiarkowanie alkoholowe i podparte solidną kwasowością.


Z czym podawać Sauvignon Blanc?


To wszystko sprawia, że świetnie sprawdzą się w połączeniu z ziołowymi sosami (m. in. winegret), słonymi serami (głównie kozie, ale też np. feta czy ricotta), białymi mięsami, owocami morza i kuchnią azjatycką.


Sauvignon Blanc: odmiany i style


Sauvignon Blanc niejedno ma imię, w różnych miejscach na świecie wytwarza się z tej odmiany nieco inne wina. Oto trzy podstawowe style:
Dolina Loary: świeże, lekkie i mineralne wina z zielonymi nutami; raczej nie używa się tam beczki. W kieliszku znajdziemy agrest, limonkę, grejpfrut i mokre kamienie. Najbardziej znane
i prestiżowe apelacje to Sancerre i Pouilly Fume.
Nowa Zelandia: niesamowicie aromatyczne wina z wyczuwalnymi tropikalnymi owocami (marakuja, kiwi). Niekiedy winiarze lubią zostawić nieco cukru resztkowego, aby zbalansować strzelistą kwasowość. Wizytówką jest region Marlborough.
Kalifornia: pełne i dojrzałe Sauvignon, które dodatkowo bywa kupażowane z Semillon na wzór białych win z Bordeaux. Nie jest też rzadkością starzenie tej odmiany w dębowych beczkach, nadając jej maślano-chlebowego charakteru. Najlepsze etykiety znajdziemy w regionach Sonoma oraz Napa.

Ciekawą, a mniej oczywistą formą Sauvignon są węgierskie wina z Etyek od Producenta Etyeki Kuria, które w szerokiej palecie prezentują dokonania lokalnej tradycji uprawy tego szczepu, jak również indywidualne interpretacje winiarza eksperymentującego z dzikimi drożdżami i dojrzewaniem w beczkach, czy przedłużoną maceracją.


Sauvignon Blanc: cena


Ceny win Sauvignon Blanc mogą być bardzo zróżnicowane, w zależności od regionu, producenta i stylu wina. Warianty pochodzące z Doliny Loary, takie jak renomowane Sancerre i Pouilly Fume, często cechują się wyższą ceną ze względu na ich prestiż i unikalny charakter. Z kolei wina z Nowej Zelandii, zwłaszcza z regionu Marlborough, mogą być bardziej przystępne cenowo, zachowując jednocześnie wyjątkowe - intensywne aromaty tropikalnych owoców. Nasz najlepszy typ to Sugar Loaf.

W Kalifornii, gdzie produkuje się pełniejsze i dojrzalsze odmiany Sauvignon Blanc, ceny mogą również być zróżnicowane, zwłaszcza jeśli wina te są poddawane procesowi starzenia w dębowych beczkach, co dodatkowo podnosi ich wartość. Warto zauważyć, że hiszpańskie wina z regionu Rueda, np. od naszego producenta Bodegas Mocen, choć są mniej powszechne, stanowią unikalną interpretację przystępnego Sauvignon Blanc w bardzo dobrej relacji cena – jakość.

Podsumowując, wpływ na cenę win Sauvignon Blanc w ofercie Rafa-Wino mają renoma producenta oraz regionu winiarskiego, rocznik i ewentualne procesy produkcji. W naszym sklepie znajdziesz różnorodne propozycje, dostosowane do różnych upodobań i budżetów, co sprawia, że Rafa-Wino stanowi doskonałe miejsce do znalezienia idealnego Sauvignon Blanc. Zapraszamy do odkrywania naszych propozycji najlepszych win z Sauvignon Blanc!


Gdzie kupić wina Sauvignon Blanc? Zapraszamy do zapoznania się z propozycjami najlepszych win z Sauvignon Blanc, z oferty Rafa-Wino.

Pokaż mniej