Wina Grasevina

Grasevina to inna chorwacka nazwa dla szczepu Welschriesling. Według ekspertów szczep oryginalnie pochodzi z terenów szampanii, natomiast dzisiaj praktycznie zdominował winne uprawy w Chorwacji, gdzie jest bezsprzecznie najczęstszym nasadzeniem. Grasevina to późna odmiana winorośli, która w najprostszym, młodym i świeżym stylu będzie miała dominujący owocowy, kwiatowy charakter z chrupiącą kwasowością i średnią zawartością alkoholu. Świetnie nadaje się jako schłodzony aperitif i dodatek do letnich potraw, takich jak małże, ostrygi, sałatki i oczywiście wędliny i sery.