Nowe produkty

Promocje

Wina z Izraela

Wstęp

Wino na terenie Izreala uprawia się od kilku tysięcy lat (źródła podają przedział 5-10 tys. lat) jednak to ostatnie kilka dekad spowodowało dynamiczny wzrost produkcji i międzynarodowe uznanie. Śródziemnomorski klimat oraz wyżynno-górzyste ukształtowanie terenu zapewnia ponad 300 producentom idealne warunki do uprawy winorośli. 80% produk...

Wstęp

Wino na terenie Izreala uprawia się od kilku tysięcy lat (źródła podają przedział 5-10 tys. lat) jednak to ostatnie kilka dekad spowodowało dynamiczny wzrost produkcji i międzynarodowe uznanie. Śródziemnomorski klimat oraz wyżynno-górzyste ukształtowanie terenu zapewnia ponad 300 producentom idealne warunki do uprawy winorośli. 80% produkcji wina skupia się wokół 3 regionów:

  • Galilea (płn-wsch. cześć kraju z dostępem do jeziora Galilejskiego)
  • Shomron (środkowa i górzysta część Izraela)
  • Samson (zachodnia część kraju z dostępem do Morza Śródziemnego). 

Popularne szczepy

Znakomita większość upraw to winorośla czerwone, pośród których najpopularniejszym szczepem jest Cabernet Sauvignon. Ze względu na gorący klimat rośnie krajowa popyt na odmiany biały głównie Chardonnay i Sauvignon Blanc.

Oprócz "globalnych" szczepów w Izraelu uprawianych jest kilka winorośli natywnych, charakterystycznych dla tego regionu. Należą do nich: Marawi, Bittuni czy Jandali. 

Wina koszerne

Praktycznie 100% win produkowanych w Izrealu to wina koszerne, które historycznie utożsamiane były z izrealskimi słodkami winami wykorzystywanymi przy modlitiwe Kiddush. Produkcja dzisiejszych win koszernych w dużym uproszczeniu przypomina produkcję win ekologicznych. Z rzadka wina poddawane są ekspresowej pasteryzacji, natomiast fakt ten musi być skrupulatnie odnotowany na etykiecie (Mevushal).

Wina Izrealski w Rafa-Wino

W naszej ofercie posiadamy wina z winnicy Golan Height Winery okolic wzgórz Golan (region Galilea). Więcej na temat producenta i naszej oferty znajdziecie w linku

Więcej

Wina z Izraela Jest 5 produktów.

Pokazuje 1 - 5 z 5 elementów
  • Hermon Mount White 2018

    Białe wytrawne izraelskie wino koszerne. Hermon Mont White to blend szczepów:  sauvignon blanc, chardonnay, viognier, sémillon. Wino o średniej treści, świeże i łatwe do delektowania się. Aromatyczne nuty owocowe: mandarynki, grejpfruta, brzoskwini i ananasa, dopełnione kwiatami i odrobiną trawy. W ustach smakowite, o dobrej strukturze i świeżym, czystym...

    77,49 zł
  • Hermon Mount Red 2020

    Mount Hermon Red 2020 to mieszanka odmian Bordeaux: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot i Malbec. Wszystkie owoce zebrano z winnic na Wzgórzach Golan. Aromaty czerwonych i czarnych owoców, przeplatane nutami świeżych ziół, ziemi i kakao. Świetne do codziennego picia. Mount Hermon Red 2020 to młode wino o dobrym ciele: gotowe do picia...

    77,49 zł
  • Yarden Galilee Gewurztraminer 2019

    Rok 2019 był kolejnym znakomitym rocznikiem na Wzgórzach Golan, który dał nam kolejny rok wyjątkowych win. Yarden Gewurztraminer 2019 prezentuje urzekające nuty liczi, marakui, melona, ​​przypraw i wiciokrzewu. To złożone wino o średniej treści jest półwytrawne i pełne smaku.  W ustach lekkie i świeże, przyjemnie kwasowe, o czystym owocowym posmaku....

    101,49 zł
  • Yarden Galilee Merlot 2016

    Wspaniały przykład wyjątkowej jakości Merlota uprawianego na Wzgórzach Golan. Wino czerwone wytrawne od wiodącego izraeskiego producenta Golan Heights Winery. Wino pełne, bogate i aromatyczne: nuty dojrzałych czerwonych i czarnych owoców, a także nuty skórki pomarańczowej, ziemi i świeżych ziół. Wino gotowe do picia już, ale może być przechowywane przez...

    149,99 zł
  • Yarden Galilee Syrah 2016

    Czerwone wino wytrawne ze szczepu Syrahod wiodącego Izraelskiego producenta: Golan Heights Winery.  Skoncentrowane wino o bogatym bukiecie pełnym aromatów owocowych, likieru z czarnej porzeczki, tytoniu, przypraw i czekolady okraszonych nutą ziemistą. Usta doskonale zbudowane, jedwabiste, długie. Choć przyjemny do picia już teraz, Yarden Syrah 2016...

    157,99 zł
Pokazuje 1 - 5 z 5 elementów