Wina z Izraela

Wstęp

Wino na terenie Izreala uprawia się od kilku tysięcy lat (źródła podają przedział 5-10 tys. lat) jednak to ostatnie kilka dekad spowodowało dynamiczny wzrost produkcji i międzynarodowe uznanie. Śródziemnomorski klimat oraz wyżynno-górzyste ukształtowanie terenu zapewnia ponad 300 producentom idealne warunki do uprawy winorośli. 80% produkcji wina skupia się wokół 3 regionów:

  • Galilea (płn-wsch. cześć kraju z dostępem do jeziora Galilejskiego)
  • Shomron (środkowa i górzysta część Izraela)
  • Samson (zachodnia część kraju z dostępem do Morza Śródziemnego). 

Popularne szczepy

Znakomita większość upraw to winorośla czerwone, pośród których najpopularniejszym szczepem jest Cabernet Sauvignon. Ze...

Czytaj więcej

Wstęp

Wino na terenie Izreala uprawia się od kilku tysięcy lat (źródła podają przedział 5-10 tys. lat) jednak to ostatnie kilka dekad spowodowało dynamiczny wzrost produkcji i międzynarodowe uznanie. Śródziemnomorski klimat oraz wyżynno-górzyste ukształtowanie terenu zapewnia ponad 300 producentom idealne warunki do uprawy winorośli. 80% produkcji wina skupia się wokół 3 regionów:

  • Galilea (płn-wsch. cześć kraju z dostępem do jeziora Galilejskiego)
  • Shomron (środkowa i górzysta część Izraela)
  • Samson (zachodnia część kraju z dostępem do Morza Śródziemnego). 

Popularne szczepy

Znakomita większość upraw to winorośla czerwone, pośród których najpopularniejszym szczepem jest Cabernet Sauvignon. Ze względu na gorący klimat rośnie krajowa popyt na odmiany biały głównie Chardonnay i Sauvignon Blanc.

Oprócz "globalnych" szczepów w Izraelu uprawianych jest kilka winorośli natywnych, charakterystycznych dla tego regionu. Należą do nich: Marawi, Bittuni czy Jandali. 

Wina koszerne

Praktycznie 100% win produkowanych w Izrealu to wina koszerne, które historycznie utożsamiane były z izrealskimi słodkami winami wykorzystywanymi przy modlitiwe Kiddush. Produkcja dzisiejszych win koszernych w dużym uproszczeniu przypomina produkcję win ekologicznych. Z rzadka wina poddawane są ekspresowej pasteryzacji, natomiast fakt ten musi być skrupulatnie odnotowany na etykiecie (Mevushal).

Wina Izrealski w Rafa-Wino

W naszej ofercie posiadamy wina z winnicy Golan Height Winery okolic wzgórz Golan (region Galilea). Więcej na temat producenta i naszej oferty znajdziecie w linku

Pokaż mniej

Hermon Mount Red 2020
  • Cabernet Sauvignon
  • Izrael
  • Wytrawne
Wina z Izraela

Hermon Mount Red 2020

44823
Objętość: 750ml Smak: wytrawne Kolor: czerwone Kraj pochodzenia: Izrael Zawartość alkoholu: 14% Temperatura podawania: 16-18°C Produkowane ze szczepu: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot i Malbec Region: Galilea
77,49 zł
Hermon Mount White 2018
  • Sauvignon Blanc
  • Izrael
  • Wytrawne
Wina z Izraela

Hermon Mount White 2020

15214
Objętość: 750ml Smak: wytrawne Kolor: białe Kraj pochodzenia: Izrael Zawartość alkoholu: 13,5% Temperatura podawania: 10-12°C Produkowane ze szczepu:  sauvignon blanc, chardonnay, viognier, sémillon Region: Galilea
80,99 zł
Gamla - Sangiovese 2018
  • Sangiovese
  • Izrael
  • Wytrawne
Wina z Izraela

Gamla - Sangiovese 2018

15802
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Czerwone Kraj pochodzenia: Izrael Zawartość alkoholu: 14.5% Temperatura podawania: 16-18°C Produkowane ze szczepu: Sangiovese Region: Galilea
98,49 zł
Yarden Galilee Gewurztraminer 2019
  • Gewurztraminer
  • Izrael
  • Półwytrawne
Wina z Izraela

Yarden Galilee Gewurztraminer 2019

15797
Objętość: 750ml Smak: Półwytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Izrael Zawartość alkoholu: 14.5% Temperatura podawania: 10-12°C Produkowane ze szczepu: Gewurztraminer
101,49 zł
Gamla - Cabernet Sauvignon 2018
  • Cabernet Sauvignon
  • Izrael
  • Wytrawne
Wina z Izraela

Gamla - Cabernet Sauvignon 2019

15798
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Czerwone Kraj pochodzenia: Izrael Zawartość alkoholu: 14.5% Temperatura podawania: 16-18°C Produkowane ze szczepu: Cabernet Sauvignon Region: Galilea
107,49 zł
Yarden Galilee Merlot 2016
  • Merlot
  • Izrael
  • Wytrawne
Wina z Izraela

Yarden Galilee Merlot 2017

15215
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Czerwone Kraj pochodzenia: Izrael Zawartość alkoholu: 14.5% Temperatura podawania: 16-18°C Produkowane ze szczepu: Merlot Region: Galilea
155,99 zł
Yarden Galilee Syrah 2016
  • Syrah
  • Izrael
  • Wytrawne
Wina z Izraela

Yarden Galilee Syrah 2018

10112
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Czerwone Kraj pochodzenia: Izrael Zawartość alkoholu: 14.5% Temperatura podawania: 16-18°C Produkowane ze szczepu: Syrah Region: Galilea
157,99 zł