Nowe produkty

Promocje

Wina Ribera Del Duero (Hiszpania)

Apelacja Ribera del Duero w regionie Kastylia – „winodajna rzeka”. W dolinie rzeki Duero, która jest regionem winiarskim Hiszpanii i Portugalii, uprawia się jedne z najlepszych winogron na świecie. Rzeką tą spławiano beczki z winem, które później dojrzewało w niezliczonych piwnicach kupieckich w Vila Nova de Gaia. Obecnie część dojrzewa również ...

Apelacja Ribera del Duero w regionie Kastylia – „winodajna rzeka”. W dolinie rzeki Duero, która jest regionem winiarskim Hiszpanii i Portugalii, uprawia się jedne z najlepszych winogron na świecie. Rzeką tą spławiano beczki z winem, które później dojrzewało w niezliczonych piwnicach kupieckich w Vila Nova de Gaia. Obecnie część dojrzewa również w piwnicach w Douro – zgodnie z przepisami apelacyjnymi. Od 2001 roku region Douro znajduje się na Liście Światowego Dziedzictwa UNESCO. To wyróżnienie jest tym ważniejsze, że na listę UNESCO wpisano dotychczas zaledwie pięć regionów winiarskich świata. Jeśli chcielibyśmy wskazać apelację odpowiadającą za renesans wina hiszpańskiego, który nastąpił w latach 80-tych XX wieku z pewnością byłaby to D.O. Ribera del Duero. Od czasu otrzymania przez region Ribera del Duero statusu apelacji w roku 1982, liczba działających tu producentów wzrosła prawie dziesięciokrotnie.

Odmiany winorośli uprawianych w Ribera del Duero                                                     

O sukcesie win z D.O. Ribera del Duero decyduje odmiana winorośli Tempranillo, nazywana tam tinto fino (częściej) lub tinta del país. Okazuje się, że właśnie w długim, ponad stukilometrowym biegu rzeki Duero, po stronie hiszpańskiej, znalazła ona idealny klimat oraz bogactwo terroir. Rezultatem fermentacji moszczu Tempranillo są nienaganne wytrawne wina. Kolejnym atutem winiarstwa w regionie Ribera del Duero jest z pozoru mało korzystny dla upraw, wyraźnie kontynentalny klimat. Po gorących i słonecznych dniach, przy bezchmurnym niebie temperatura potrafi tam spaść wiele kresek poniżej zera. I właśnie to jest powód żywej kwasowości, charakteryzującej dobre wina z Ribera del Duero. Oprócz Tempranillo uprawia się w znacznie mniejszym stopniu inne czerwone szczepy, w szczególności Garnacha, Cabernet Sauvignon i Merlot.  Białych win w Ribera del Duero nie wytwarza się.

Charakterystyczne cechy win

Starzone przez minimum 12 miesięcy w dębowych beczkach i kolejne tyle w butelkach wina klasy "crianza" nabierają głębszych aromatów, w bukiecie wyraźnie możemy wyczuć wanilię, lukrecję albo goździki. Są wyraźnie aksamitne, o bardziej zrównoważonej taniczności. W dojrzewającym w butelkach o rok dłużej "reserva" raczej powinniśmy spodziewać się nut balsamicznych, aromat powinien sugerować nam kompotowe owoce lub konfitury. Wino Ribera del Duero "gran reserva" musi dojrzewać przez przynajmniej 5 lat, z czego minimum 24 miesiące w dębowych beczkach. Złożone bukiety oferują nam szerokie spektrum aromatów. Pomimo długiego dojrzewania w dębinie najlepsze wina z D.O. Ribera del Duero nie powinny tracić swojej żywotności i harmonii, pozostawiając przy tym wyjątkowo długi posmak.

Wina Ribera del Duero w ofercie Rafa Wino

W ofercie Rafa Wino posiadamy trzy wina czerwone, wytrawne pochodzące z Ribera del Duero: Pesquera Crianza, Pesquera Reserva, oraz Finca El Encinal Crianza.

 

Więcej

Wina Ribera Del Duero (Hiszpania) Jest 5 produktów.

Pokazuje 1 - 5 z 5 elementów
  • Bodegas Valparaiso - Finca El Encinal...

    Ciemnoczerwony, wiśniowy kolor. Bukiet czerwonych i czarnych owoców jagodowych. Delikatny charakter dębu z aromatem owoców. Eleganckie wino o dobrej strukturze i równowadze w kwasowości. Bodegas Valparaíso Finca El Encinal Crianza 2015 on Vivino

    64,99 zł
  • Pesquera - Crianza 2018

    Świetnie zrównoważone czerwone hiszpańskie wino wytrawne o intensywnym bukiecie pełnym aromatów dojrzałych ciemnych owoców przemieszanych z nutami opadłych liści i przypraw. W ustach bujne, pełne, o dojrzałych taninach i długim posmaku.Dobre w połączeniu z pieczenią wołową, gulaszem cielęcym i dojrzewającymi serami.  Tinto Pesquera Crianza 2016 on Vivino

    139,99 zł
  • Pesquera - Reserva 2017

    Hiszpańskie wino czerwone, wytrawne ze szczepu Tempranillo. Wino - wizytówka całego regionu Ribera del Duero. Wino robione od 50 lat wciąż urzeka mieszanką elegancji z intensywnością owoców. Wino o aromacie truskawki, róży i grzybów otoczonymi czarną lukrecją i sosnowymi igłami. Dojrzałe z dobrym potencjałem starzenia. Tinto Pesquera Reserva U.V. on Vivino

    199,99 zł
  • Abadia Retuerta Pago Negralada 2015

    W naszych winach z jednej winnicy staramy się przede wszystkim wydobyć prawdziwy charakter terroir. Pago Negralada pochodzi z uprawy Tempranillo, najszlachetniejszej hiszpańskiej odmiany winorośli. Winorośle są sadzone na głębokich glebach żwirowych zmieszanych z piaskiem na powierzchni i dają wina o charakterystycznym zwartym, garbnikowym charakterze. Po...

    507,99 zł
  • PINGUS 2011 D.O. Ribera Del Duero

    Podczas gdy inne wielkie hiszpańskie wina tracą swój międzynarodowy sukces, Pingus (pierwszy rocznik z 1995 roku) wciąż jest daleki od zakończenia swojej progresji na rynku. Bodega położona jest w sercu Ribera del Duero, największego z pięciu kontrolowanych obszarów regionu winiarskiego Kastylia i León, i otrzymała oficjalnie tytuł „Denominacion de...

    4 699,00 zł
Pokazuje 1 - 5 z 5 elementów