Slawonia i Podunavlje jest jednym z czterech regionów winiarskich w Republice Chorwacji i rozciąga się od Viroviticy i Daruvaru, aż po Dunaj i Baranję na zachodzie. Wina slawońskie to doskonały stosunek jakości do ceny, a te najlepsze powstają z winogron rosnących w winnicach Venje i Mitrovac w miejscowości Kutjevo, a także w miejscowościach Erd...
Slawonia i Podunavlje jest jednym z czterech regionów winiarskich w Republice Chorwacji i rozciąga się od Viroviticy i Daruvaru, aż po Dunaj i Baranję na zachodzie. Wina slawońskie to doskonały stosunek jakości do ceny, a te najlepsze powstają z winogron rosnących w winnicach Venje i Mitrovac w miejscowości Kutjevo, a także w miejscowościach Erdut, Belje, Srijem, Daruvar, Baranja oraz Ilok.
Na terenie Slawonii i Podunavlje panuje klimat kontynentalny – chłodne zimy i gorące lata. W Slawonii znajdują się także spore lasy dębowe, z drewna których powstają beczki, wykorzystywane do dojrzewania wina w wielu zakątkach świata.
Szczepy winorośli uprawiane w Slawonii
W Slawonii powstają głównie wina białe, z takich odmian jak: Gewurztraminer, Pinot Blanc i Pinot Gris, Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Rizvanac (Muller-Thurgau), Maslovac czyli Furmint, oraz czerwone: Frankovka, Portugizac. Ale Slawonia słynie przede wszystkim z odmiany Grasevina (czyli Riesling Italico). Powstają z niej wina aromatyczne, dość lekkie i odświeżające. Chociaż jest to właściwie również międzynarodowa odmiana biała, produkcja Graseviny w tym regionie winiarskim jest na tak wysokim poziomie, że wiele osób identyfikuje ją ze Slawonią i uważa ją za odmianę rodzimą. Producenci wina produkują całą gamę różnych rodzajów win z Graseviny na każdą okazję. Chociaż w Slawonii można było znaleźć kiedyś odmiany czarnych winogron, takie jak Frankovka, Kadarka i Portugisca, w winnicach tego regionu dopiero niedawno ponownie zaczęto uprawiać te szczepy, którym towarzystwa dotrzymują Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot i Zweigelt.
Wina ze Slawonii w ofercie Rafa Wino
Reprezentantem Slawonii w ofercie Rafa Wino jest Ivan Buhac z Ilok. Jego flagowe wino Grasevina, cieszy się niesłabnącą popularnością wśród naszych klientów. Drugim przedstawicielem tego regionu jest Podunavska Vina.
