Nowe produkty

Promocje

Wina Bierzo (Hiszpania)

W całej Hiszpanii jest już 138 apelacji, w tym 68 DO (Denominación de Origen). Jednym z nowych i ostatnich DO jest Bierzo z wysoką jakością win, jeszcze mało znanym wśród koneserów wina. Ponad dwa tysiące lat temu, wydobywający w okolicznych górach złoto Rzymianie posadzili w regionie Bierzo Vitis Vinifera i rozpoczęli produkcję wina.  Bierzo to...

W całej Hiszpanii jest już 138 apelacji, w tym 68 DO (Denominación de Origen). Jednym z nowych i ostatnich DO jest Bierzo z wysoką jakością win, jeszcze mało znanym wśród koneserów wina. Ponad dwa tysiące lat temu, wydobywający w okolicznych górach złoto Rzymianie posadzili w regionie Bierzo Vitis Vinifera i rozpoczęli produkcję wina.  Bierzo to stosunkowo młoda apelacja (od 1989 r.) leżąca w dolinie w północno-zachodniej części Kastylii (Castillo Leon), otoczona górami. Ma specyficzny mikroklimat: dużą wilgotność i wysokie temperatury latem. Przez położenie w naturalnej depresji tutejsza winorośl może wcześniej dojrzeć (nawet o miesiąc wcześniej niż w regionie Rioja).

Charakterystyczne szczepy apelacji Bierzo

Podstawowy czerwony szczep uprawiany w Bierzo to Mencia. Dawniej wina z Bierzo miały jasną barwę i były prostymi, czerwonymi winami. Dziś z Mencia, autochtonicznej odmiany Bierzo, bliskiej francuskiej odmianie Cabernet Franc, tworzy się wina wysokiej jakości, o głębokim kolorze, owocowe, złożone, stosunkowo aromatyczne, głównie do wczesnej konsumpcji.  Drugi ważny szczep, z którego przygotowuje się w Bierzo wina czerwone jest Grenache, a wśród nich Garnacha Tintorera (Alicante Bouschet) – czyli jeden z ciekawszych szczepów, ponieważ należy do tzw. teinturier, czyli szczepów czerwonych, które mają także ciemny miąższ (jak gruziński szczep Saperavi czy niemiecki Dornfelder), daje winom głęboki ciemny kolor. Eksperymentalnie w Bierzo robi się też wina z Tempranillo, Merlot i Cabernet Sauvignon. Białe odmiany, z których w Bierzo produkuje się białe wina to: 1.Donna Bianca – biały szczep wytrzymały w wilgotnym klimacie, dający winom nieco goryczki; 2. Godello – daje wina owocowe i rześkie, ale ekstraktywne, bardzo ciekawe; 3. Palomino, oraz eksperymentalnie Malvasia, Chardonnay, Gewürztraminer.

Wina z Bierzo w Rafa Wino

Wina z apelacji Bierzo to produkty winnicy Godelia. Białe wino z odmiany Godello: Godelia Blanca, wino czerwone z flagowej Menci Godelia Tinto,  oraz różowe: Godelia Rose - również ze szczepu Mencia.  

Więcej

Wina Bierzo (Hiszpania) Jest 3 produktów.

Pokazuje 1 - 3 z 3 elementów
  • Bodegas Godelia - Blanco 2016

    Godelia Blanco to hiszpańskie białe wino wytrawne z mniej znanej apelacji Bierzo. Mieszanina dwóch rodzimych szczepów winogron: Godello i Dona Blanca. Procent każdego z nich jest dostosowany tak, aby wyodrębnić jego najlepsze cechy. Dzięki leżakowaniu na osadzie wyłącznie w kadzi stalowej to gotowe już wino ma złożoną strukturę i nos z zauważalnymi nutami...

    69,99 zł
  • Bodegas Godelia - Rose 2017

    Hiszpańskie wytrawne wino różowe, produkowane w mniej znanej apelacji Bierzo z odmiany Mencia. Blady, różowy kolor z granatowymi refleksami. Kwiatowe aromaty płatków róży, jaśminu i fiołków, z nutą czerwonych owoców. Podniebienie wielkie i eleganckie, bardzo świeże i trwałe. Mocne wino, które polecamy do surowych mięs - tatara i Carne salada.

    69,99 zł
  • Bodegas Godelia - Tinto Mencia Tinto...

    Hiszpańskie czerwone wino wytrawne produkowane w apelacji Bierzo z odmiany Mencia. Wino w aromacie pełne czerwonych owoców, fiołków, śliwek, tytoniu  z nutami mineralnymi. Mocno skoncentrowane, złożone i eleganckie. Podniebienie jest świeże, głębokie, mięsiste, wyczuwalne są w nim jeżyny i czarne owoce, a także pewne taniny. Wykończenie długie, lekko...

    69,99 zł
Pokazuje 1 - 3 z 3 elementów