Nowe produkty

Promocje

Wina Katalonia (Hiszpania)

Katalonia to region znajdujący się w północno-zachodnim rogu Hiszpanii, rozciągając się od Pirenejów po brzeg Morza Śródziemnego. Większa część winnic koncentruje się na terenie położonym na południowy-zachód od Barcelony.

Katalonia to region o bardzo starej tradycji winiarskiej, który nadal jest kluczowym eksporterem hiszpańskich win. Co czwar...

Katalonia to region znajdujący się w północno-zachodnim rogu Hiszpanii, rozciągając się od Pirenejów po brzeg Morza Śródziemnego. Większa część winnic koncentruje się na terenie położonym na południowy-zachód od Barcelony.

Katalonia to region o bardzo starej tradycji winiarskiej, który nadal jest kluczowym eksporterem hiszpańskich win. Co czwarte wino z etykietą "Made in Spain" kupowane poza granicą Hiszpanii pochodzi właśnie z Katalonii.

Wyjątkowość win z Katalonii

Tym co wyróżnia Katalonię na tle innych winiarskich regionów w Hiszpanii jest najbardziej wyrazisty, śródziemnomorski styl tamtejszych win. Odznaczają się one także dużą różnorodnością w zakresie metod winifikacji, a także użytych szczepów.

Katalonia to region, który w Hiszpanii, kojarzy się z musującymi winami cava, które osiągnęły światową sławę.

Apelacje w obrębie regionu

W Katalonii produkuje się wina mogące pochodzić z aż 12 apelacji: Alella, Catalunya, Conca de Barberà, Costers del Segre, Empordá, Montsant, Penedès, Pla de Bages, Priorat,  apelacji: Tarragona, Terra Alta i oczywiście D.O.Cava (choć te wina mogą pochodzić z różnych regionów hiszpańskich, tu jest ich pierwotne źródło).

Tereny pod uprawę winorośli w apelacji D.O. Alella w Katalonii są dosyć nietypowe jak na warunki hiszpańskie. Większość małych, winnych parceli położona jest zaledwie kilkadziesiąt metrów nad poziomem morza. Klimat jest niemal idealnie śródziemnomorski z łagodnymi zimami i gorącym latem. Najczęściej uprawianą odmianą winorośli jest biała, autochtoniczna Pansa Blanca (stanowi aż 78% wszystkich upraw wśród białych szczepów). Ale powstają tu również białe wina z takich szczepów jak: Chardonnay, Macabeo, Garnacha Blanca, Pansà Rosada, Picapoll, Malvasia, Prellada, Chenin Blanc, Garnacha Gris. Wśród win czerwonych najpopularniejsze są Merlot (38% wszystkich czerwonych szczepów), Cabernet Sauvignon (17%), Garnacha (16%) oraz Syrah (15%). Na terytorium D.O. Alella w Katalonii znajduje się część apelacji D.O. Cava gdzie metodą tradycyjną wytwarza się wina musujące, jednakże z innych odmian niż Parellada, Xarel-llo i Macabeo.

Jednym z najlepszych producentów wina na tym obszarze, jest Alta Alella, z którą Rafa-Wino współpracuje od kilku lat.

Więcej

Wina Katalonia (Hiszpania) Jest 19 produktów.

Pokazuje 1 - 19 z 19 elementów
  • Torres - Vina Esmeralda 2019

    Półwytrawne białe wino z Hiszpanii. Jest to subtelny blend dwóch bardzo aromatycznych odmian winorośli: Gewurztraminet i Moscatel. Wino to jest delikatne, świeże i aromatyczne, z przenikającymi się nutami kwiatowymi i owocowymi. Zarówno w aromacie jak i na podniebieniu prezentuje słodką gruszkę, melona, marakuję i brzoskwinię. Słodycz kontruje przyjemna...

    44,99 zł
  • Alta Alella - Cava Mirgin Reserva Brut...

    Cava Mirgin Reserva to białe, wytrawne wino musujące z Katalonii. Barwa jasnożółta z zielonkawymi refleksami, bąbelki drobne. W nosie owoce, przede wszystkim cytrusy, ale też migdały, zaś w ustach świeże i delikatne, wyczuwalne są orzeźwiające, miło kwasowe cytrusy, jabłka, gruszki, a także nuty maślano-ciasteczkowe. Na języku dosyć lekkie, utrzymuje się...

    49,99 zł
  • Alta Alella - PB Pansa Blanca organic 2019

    Hiszpańskie białe wino wytrawne ze szczepu Pansa Blanca (w Katalonii nazywanego Xarel-lo). Barwa bladożółta z zielonym odcieniem, w zapachu dają o sobie znać białe kwiaty, gruszka, jabłko, a także migdały, koper włoski i dojrzałe cytrusy. Na podniebieniu wino jest pełne, o sporej kwasowości, dobrze równoważonej przez wyczuwalne nuty słodyczy, owoców i...

    52,99 zł
  • Alta Alella - GX Garnatxa negra organic 2019

    Hiszpańskie czerwone wino wytrawne produkowane ze szczepu Grenache (w Katalonii zwanego Garnatxa Negra). W oku piękny kolor wiśni z fioletowymi refleksami. Nos pełen czerwonych owoców, a także delikatnie fiołkowy, zaś usta są dobrze zbudowane, pełne czerwonych owoców, z wyczuwalną, miękką tanina. Po zbiorze, grona z upraw organicznych macerują przez 15...

    52,99 zł
  • Alta Alella - Cava Mirgin Rose Reserva...

    Cava Mirgin Rose Reserva to różowe musujące wino wykonane metodą szampańską. Powstała z winogron Mataro, rosnących na organicznych uprawach w Katalonii. Owoce zbierane są ręcznie i przez krótki czas macerowane ze skórkami, aby uzyskać piękny, jasnoróżowy kolor. Aromat pełen owoców, szczególnie truskawek i wiśni, wyczuwalne są także akcenty chleba. Na...

    74,99 zł
  • Alta Alella - Cava Mirgin Gran Reserva...

    Cava Mirgin Gran Reserva to hiszpańskie białe wino musujące, wykonane metodą tradycyjną. Drobne bąbelki i jasnożółta barwa z zielonymi odcieniami. Nos - aromat białych owoców z delikatnymi cytrusami i zielonymi migdałami. Podniebienie - wino jest lekkie i świeże: prawdziwa ekspresja aromatów białych owoców. Biorąc pod uwagę starzenie się na osadzie przez...

    74,99 zł
  • Alta Alella - AUS 2019 Pet Nat

    Wino białe, wytrawne ze szczepu Pansa Blanca (Xarel-lo). Wino typu pet nat: petillant naturel, co oznacza, że wino zostało zabutelkowane przed zakończeniem fermentacji. Spontaniczna fermentacja w butelce jest źródłem delikatnego musowania. Wino Aus Pet Nat nie jest siarkowane! Barwa bladozielona, lekko mętna. Zapach kwiatów, zielonego jabłka, gruszki....

    74,99 zł
  • Alta Alella - Tallarol naturalne,...

    Aromatyczne hiszpańskie białe wino wytrawne o zapachu dojrzałych białych owoców (jabłko i gruszka), migdałów, skórki mandarynki i kopru włoskiego. W ustach pełne i soczyste, ponownie czuć dojrzałe jabłko i gruszkę oraz cytrusy. W tle pojawia się lekka słoność, na finiszu długie i zbalansowane. Tallarol to wino naturalne, robione z odmiany Pansa Blanca (w...

    86,99 zł
  • Alta Alella - Asarvos 2018

    Asarvos to naturalne białe wino musujące z upraw ekologicznych. Po lekkim tłoczeniu wino fermentuje w ceramicznych dzbanach sauló ze skórkami winogron. Producenci twierdzą, że tym winem musującym starają się „wzmocnić terroir”. Trunek zawiera nuty przypominające grejpfruta, śródziemnomorskie zioła oraz szczyptę soli. Wino o złocistym kolorze z...

    98,99 zł
  • Alta Alella - PB Pansa Blanca organic 2017...

    Hiszpańskie białe wino wytrawne ze szczepu Pansa Blanca (w Katalonii nazywanego Xarel-lo). Barwa bladożółta z zielonym odcieniem, w zapachu dają o sobie znać białe kwiaty, gruszka, jabłko, a także migdały, koper włoski i dojrzałe cytrusy. Na podniebieniu wino jest pełne, o sporej kwasowości, dobrze równoważonej przez wyczuwalne nuty słodyczy, owoców i...

    104,99 zł
  • Alta Alella - Cava Bruant Reserva Brut...

    Cava Bruant Reserva Brut Nature to białe wino musujące powstałe z gron szczepu nazywanego w Katalonii Xarel-lo, pochodzących jedynie z ekologicznych upraw. W oko wpada jasnożółta barwa oraz drobne bąbelki. Zapach jest subtelny, przywodzi na myśl kwiaty, jabłka, gruszki, ale też migdały i orzechy. W ustach jest wytrawne, kremowe, lekkie i świeże, o długim...

    104,99 zł
  • Alta Alella - GX Garnatxa negra organic...

    Hiszpańskie czerwone wino wytrawne produkowane ze szczepu Grenache (w Katalonii zwanego Garnatxa Negra). W oku piękny kolor wiśni z fioletowymi refleksami. Nos pełen czerwonych owoców, a także delikatnie fiołkowy, zaś usta są dobrze zbudowane, pełne czerwonych owoców, z wyczuwalną, miękką tanina. Po zbiorze, grona z upraw organicznych macerują przez 15...

    104,99 zł
  • Alta Alella - Merla 2017 naturalne,...

    Czerwone, wytrawne wino naturalne o wyraźnej aromatyczności. Wino pochodzi z Katalonii i produkuje się je ze szczepu Monastrell. Podkreślone są tu zapachy jeżyn oraz lukrecji, w tle subtelne nuty dobrze zintegrowanej beczki, w której wino było starzone przez 3 miesiące. Na podniebieniu wino jest gładkie i trwałe, a zaznaczona kwasowość nadaje mu...

    109,99 zł
  • Alta Alella - Cava Laieta Gran Reserva...

    Cava Mirgin Laieta Gran Reserva to hiszpańskie wytrawne białe wino musujące wykonane metodą klasyczną. W nosie wyraźny zapach świeżych jabłek i gruszek wzbogacony o kwiatową nutę i migdały. W ustach wino pełne i okrągłe, delikatnie owocowe z eleganckimi bąbelkami. Na finiszu wydłużone i świeże. Organiczna Cava o solidnej budowie, wyprodukowana metodą...

    123,99 zł 129,99 zł
  • Alta Alella - Cava Laieta Rose Gran...

    Mirgin Laieta Rose Gran Reserva to piękna wytrawna Cava różowa z uprawy ekologicznej. Wyprodukowana została z miejscowej odmiany Monastrell przez uznanego producenta Alta Alella. Wykonana tradycyjną metodą, leżakuje na osadzie drożdżowym przez co najmniej 30 miesięcy. Pachnie intensywnie truskawkami oraz fioletowymi i czerwonymi owocami - typowymi dla...

    139,99 zł
  • Alta Alella - Cava Mirgin Reserva Brut...

    Cava Mirgin Reserva to białe, wytrawne wino musujące z Katalonii. Barwa jasnożółta z zielonkawymi refleksami, bąbelki drobne. W nosie owoce, przede wszystkim cytrusy, ale też migdały, zaś w ustach świeże i delikatne, wyczuwalne są orzeźwiające, miło kwasowe cytrusy, jabłka, gruszki, a także nuty maślano-ciasteczkowe. Na języku dosyć lekkie, utrzymuje się...

    149,99 zł
  • Alta Alella - Cava Mirgin Opus Paraje...

    Cava Mirgin Opus Gran Reserva to wytrawne białe wino musujące produkowane metodą klasyczną ze szczepów Xarel-lo i Chardonnay. Oko bladożółte ze złotymi refleksami, nos pełen kwiatów, owoców, można wyczuć również nuty orzechów oraz mineralność. W ustach dobrze zrównoważone, o dobrej kwasowości, dają o sobie na powrót znać owoce oraz orzechy. Po ręcznym...

    215,99 zł
  • Alta Alella - Cava Bruant Reserva Brut...

    Cava Bruant Reserva Brut Nature to białe wino musujące powstałe z gron szczepu nazywanego w Katalonii Xarel-lo, pochodzących jedynie z ekologicznych upraw. W oko wpada jasnożółta barwa oraz drobne bąbelki. Zapach jest subtelny, przywodzi na myśl kwiaty, jabłka, gruszki, ale też migdały i orzechy. W ustach jest wytrawne, kremowe, lekkie i świeże, o długim...

    229,99 zł
  • Alta Alella - Cava Mirgin Exeo Paraje...

    Cava Mirgin Exeo Paraje Calificado to wyjątkowe białe wino musujące produkowane w okolicach Barcelony. Do produkcji tej Cavy użyto lokalnego szczepu Pansa Blanca (Xarel-lo) oraz Chardonnay w proporcjach 60/40. Owoce pochodzą z małej, organicznej parceli Vallcirera. Wino jest całkowicie wytrawne (oznaczone jako Brut Nature), cukier resztkowy wynosi 0g/l....

    299,99 zł
Pokazuje 1 - 19 z 19 elementów