Alta Alella - Cava Mirgin Reserva Brut Nature organic 2017 0,375l

Cava Mirgin Reserva to białe, wytrawne wino musujące z Katalonii. Barwa jasnożółta z zielonkawymi refleksami, bąbelki drobne. W nosie owoce, przede wszystkim cytrusy, ale też migdały, zaś w ustach świeże i delikatne, wyczuwalne są orzeźwiające, miło kwasowe cytrusy, jabłka, gruszki, a także nuty maślano-ciasteczkowe. Na języku dosyć lekkie, utrzymuje się średnio długo, z mineralną końcówką. Winogrona z upraw organicznych były zbierane ręcznie i poddawane delikatnemu wyciskaniu soku. Produkowane metodą klasyczną, leżakowało aż 15 miesięcy na osadzie, fermentując w stalowych kadziach.