Rafa-Wino - Blog

Szukasz szampańskiej klasy, ale nie jesteś gotowy na rujnowanie domowego budżetu? Sprawdź koniecznie czym jest Cava oraz którą Cavę warto kupić.

Dowiedz się na czym polegają konkursy winiarskie, jak wyłaniane są wina medalowe i jak na największych imprezach tego typu wypadają wina węgierskie.

Dzień ślubu i wesela jest dniem wyjątkowym i niezwykle odświętnym.  Dobre wino  może stanowić wisienkę na torcie ślubno-weselnej organizacji.  Pomożemy w wyborze win na wesele, które będą nietuzinkowe - ale w rozsądnych cenach.

Wine pairing to mówiąc najkrócej sztuka łączenia jedzenia i wina, tak aby to drugie stało się immanentną częścią spożywanego posiłku. Profesjonalny wine pairing to wymagająca dziedzina, w której konieczna jest szeroka wiedza dotycząca smaku, aromatu, struktury i tekstury zarówno jedzenia, jak i wina. Istnieje jednak kilka podstawowych zasad, które pozwolą każdemu na dopasowanie jedzenia i wina, dając przy tym wiele satysfakcji.

Sylwetka Racz Miklosa Tamasa i jego win 2018 z Villany.