Nowe produkty

Promocje

Rafa-Wino - Blog

Dlaczego Pinot Noir jest tak cenionym winem na świecie? Za co go kochamy?

Dlaczego Pinot Noir jest tak cenionym winem na świecie? Za co go kochamy?

Wino Pinot Noir to najbardziej cenione wino na świecie. Dowiedz się dlaczego? Wina zrobione z Pinot Noir mają ogromną rzeszę zapalonych entuzjastów wina. Średnie ceny Pinot Noir są zwykle wyższe niż win z innych winogron. Więc co takiego jest w tej odmianie, że wina z Pinot Noir są tak wyjątkowe dla koneserów? Wino z Pinot Noir jest uwielbiane za aromaty czerwonych owoców, kwiatów i przypraw, które są podkreślone długim, gładkim finiszem. Czy Ty znajdziesz się w gronie wielbicieli Pinot Noir? Sprawdź i wypij swojego pierwszego pinota w październiku - w Rafa-Wino kupisz te wina w okazyjnych cenach!
Czytaj dalej
Wino z Cabernet Sauvignon - co to za szczep oraz czemu jest jedną z najbardziej uznawanych odmian winorośli na czerwone wino?

Wino z Cabernet Sauvignon - co to za szczep oraz czemu jest jedną z najbardziej uznawanych odmian winorośli na czerwone wino?

Jeśli lubisz sok z czarnych porzeczek - pokochasz też wino cabernet sauvignon. To moja osobista, najkrótsza definicja wina cabernet ;) Od niego zaczynałam swoją przygodę z czerwonymi winami wytrawnymi - bo lubiąc czarne porzeczki - najmniej się go “bałam”. Nie wiedziałam jeszcze wtedy, że to bardzo uznany szczep winorośli, uprawiany na całym świecie a czarna porzeczka stanowi tylko skromną zapowiedź niezwykle bogatej palety aromatów i smaków. Skąd pochodzi i jakich ma “rodziców”? Jak smakuje i do jakich potraw go pić a jakich połączeń unikać? Czy warto odłożyć butelkę wina cabernet do długiego leżakowania? Zapraszam do zawarcia znajomości z Cabernetem.
Czytaj dalej
Wino włoskie – jakie są rodzaje oraz które jest najlepsze? Dlaczego warto spróbować wiń włoskich?

Wino włoskie – jakie są rodzaje oraz które jest najlepsze? Dlaczego warto spróbować wiń włoskich?

Włochy to drugi kraj po Francji najbardziej rozpoznawalny i ceniony jako producent win klasycznych. Wino dla każdego Włocha stanowi podstawę dobrej kuchni, zaś dla reszty globu to niewątpliwie synonim najwyższej jakości, bogactwa oraz niezwykłej historii i kultury. Włoskie wina stanowią nieodłączny element słonecznej Italii, jak i każdej podróży do tego kraju.
Czytaj dalej
Wino Frizzante – co warto wiedzieć o tym winie? Najważniejsze informacje na temat proponowanego podawania oraz połączeń

Wino Frizzante – co warto wiedzieć o tym winie? Najważniejsze informacje na temat proponowanego podawania oraz połączeń

Frizzante należy do kategorii win musujących, często określa się je jako „półmusujące”. To delikatne wino, które stanowi alternatywę dla trunków mocno musujących. Ma łagodny smak oraz sprawdza się doskonale nie tylko podczas ważnych uroczystości, lecz także jako orzeźwiający trunek w letnie, gorące dni. Jest często wybierane przez osoby (szczególnie panie) uwielbiające lekkie wina.
Czytaj dalej
Wino ze szczepu Kadarka - czy dobrze smakuje i z czym najlepiej łączyć? Polecane Kadarki dla każdego.

Wino ze szczepu Kadarka - czy dobrze smakuje i z czym najlepiej łączyć? Polecane Kadarki dla każdego.

Kadarka to odmiana, na której ciąży piętno skupionej na ilości centralnie planowanej gospodarki ZSRR i bardziej współczesnych półsłodkich potworków kuszących nieświadomych klientów z dolnych marketowych półek ceną w okolicach 10 zł i nierzadko klasyczną niczym tokajska „0,5”, litrową butelką. Prawdziwa twarz tego szczepu jednak nie mogłaby być dalsza od tego krzywdzącego obrazu. Poznaj prawdziwe oblicze kadarki, aromatyczne wino którego warto spróbować. Jak smakuje, z czym pić i które kupić - uzyskasz tutaj odpowiedzi na wszystkie pytania.
Czytaj dalej
Lenkey Pince – tokajskie wina dla cierpliwych

Lenkey Pince – tokajskie wina dla cierpliwych

Ostatnie trzydziestolecie to okres olbrzymich zmian (zarówno technologicznych, jak i prawnych) w tokajskim winiarstwie. Pojawiła się spora liczba nowoczesnych, świeżych, owocowych win białych oraz bogatych, niezwykle esencjonalnych win słodkich. Jednocześnie w ich cieniu przez lata trwała grupa producentów, którzy szczególnie cenili sobie tradycyjny styl polegający na długotrwałym dojrzewaniu w beczce oraz butelce. Jednym z najlepszych przedstawicieli tej grupy jest Lenkey Pince z Mád, rodzinna winiarnia prowadzona przez Gézę Lenkeya.
Czytaj dalej
Dobre wino słodkie, czyli jakie? Przegląd najpopularniejszych i najlepszych win słodkich

Dobre wino słodkie, czyli jakie? Przegląd najpopularniejszych i najlepszych win słodkich

Wino słodkie to popularny trunek alkoholowy, podawany najczęściej do deseru, a także w trakcie różnych imprez i spotkań towarzyskich. W artykule znajdziesz następujące informacje: - czym charakteryzuje się dobre wino słodkie, jakie powinno być? - w jaki sposób produkowane są wina słodkie? - jak podawać wina słodkie? - na jakie słodkie wina warto zwrócić uwagę? Zapraszamy do ciekawej lektury.
Czytaj dalej
Wino Rioja – czy to najlepsze hiszpańskie wino? Czym szczególnym wyróżnia się region winiarski Rioja?

Wino Rioja – czy to najlepsze hiszpańskie wino? Czym szczególnym wyróżnia się region winiarski Rioja?

Rioja to bez wątpienia jeden z najbardziej rozpoznawalnych i prestiżowych regionów winiarskich na świecie, w szranki z nim może stawać niewiele, jak Bordeaux, Kalifornia czy Małopolski Przełom Wisły. No, dwa pierwsze na pewno ;) Słynący z potężnych i długowiecznych win czerwonych, ale mający w swoim bogatym portfolio także inne style, pokazuje w ostatnich latach swoje nowoczesne oblicze. Poznaj historię, charakterystykę i klasyfikację win z tego słynnego regionu. Rafa-Wino oferuje klasykę win Rioja w przystępnych cenach.
Czytaj dalej
Wino Amarone – czym charakteryzuje się to wino i jak smakuje? Dlaczego Amarone jest drogim winem?

Wino Amarone – czym charakteryzuje się to wino i jak smakuje? Dlaczego Amarone jest drogim winem?

Jak na Włochów przystało, zarówno w miejscu pochodzenia, jak i genezie samego wina typu Amarone - możemy znaleźć szczyptę romantyzmu. Apelacja Amarone della Valpolicella leży nieopodal sławnej Werony, miasta kochanków Romea i Julii; jednak w przeciwieństwie do młodych zakochanych, Amarone przetrwało próbę czasu i możemy się nim raczyć do dzisiaj. Poznaj pochodzenie i metodę produkcji wina Amarone. Dlaczego wina Amarone, mimo swej potęgi i wysokiej zawartości alkoholu nie sprawiają wrażenia mocno wytrawnych? Czy wina Amarone muszą mieć wysoką cenę i jaka potrawa najlepiej komponuje się z tymi winami - dowiesz się z lektury tego artykułu. Amarone przestanie być dla Ciebie tajemnicą...
Czytaj dalej
Etyeki Kuria - producent łączący tradycję z innowacyjnością.

Etyeki Kuria - producent łączący tradycję z innowacyjnością.

Winiarnię Etyeki Kúria założono na Öreghegy (Stare Wzgórze) w Etyek w 1996 roku. Od początku stała się znana z dwóch powodów: poszanowania tradycji oraz innowacyjnego sposobu myślenia. Kamieniem milowym w historii winiarni było to, że jako pierwsza w regionie zaczęła  uprawiać winorośle Pinot Noir, by uzyskać czerwone wino. Aktualnie głównym winiarzem jest Sándor Mérész, który dołączył do zespołu Etyeki  dziesięć lat temu.
Czytaj dalej