Odkryj smak dolnośląskich win: premiera nowych win 2023 z Dom Charbielin

Dzisiaj zapraszam do podróży po białych winach Dolnego Śląska i odkrycia drugiego rocznika win - 2023 z prestiżowej winnicy Dom Charbielin. Winnica zaprezentowała w Marcu 2024 trzy wina z rocznika 2023: Souvignier Gris, Muscaris i Solaris. Przyjrzyjmy się im bliżej mając w pamięci debiutanckie wina 2022, stanowiące fundament tego istotnego z perspektywy ostatanich lat polskiego projektu winiarskiego.

Podstawy Winnicy Dom Charbielin

Dom Charbielin - jeden z największych projektów winiarskich w Polsce (27 hektarów). Dokładniej to spółdzielnia winiarska, czyli każdy z właścicieli dysponuje udziałami w projekcie, które powiązane są z wnoszonym przez niego wkładem finansowym i areałem winnic. Zarząd składający się z specjalistów w dziedzinach takich jak rolnictwo, handel i zarządzanie wyznacza kierunki rozwoju. Doświadczenie rolnicze, techniczne doinwestowanie, merytoryczna wiedza oraz wyczucie rynku - to wszystko sprawia, że Dom Charbielin w roku 2023 opuściły zacne butelki prezentujące się jako trio białych win. Oferta winnicy skomponowana jest z dwóch linii produktowych: win domu i win flagowych Wysokie C. Dom Charbielin skupia się głównie na białych odmianach (80% nasadzeń), m.in. souvignier gris, riesling, chardonnay, muscaris, johanniter, seyval blanc, solaris.

Premiera Rocznika 2023: Souvignier Gris, Muscaris i Solaris

Rok 2024 przyniósł obiecującą premierę win 2023 z Domu Charbielin: Souvignier Gris 2023 - ich główne delikatnie wytrawne wino o solidnym charakterze, z intensywnymi aromatami owoców tropikalnych i delikatnymi nutami ziołowymi - idealne do wiosennej sałatki lub szparagów. Muscaris 2023 to kolejna, tym razem w pełni wytrawna propozycja, w której znajdziemy jednak bukiet kwiatowy, zbalansowany owocową świeżością i wytrawną kwasowością - świetny z Pstrągiem. Solaris 2023, czyli najpopularniejsza polska odmiana, to białe - półwytrawne wino, z subtelnymi nutami cytrusów i delikatnymi akcentami miodu. Podałbym je, jako odświeżające wino do lekkiego deseru, np. z szarlotką lub tartą cytrynową. 

Każde z nich stanowi swoisty rarytas dla miłośników polskich win.

Zapowiedź Kontynuacji Sukcesu: wspomnienie win z rocznika 2022

Choć rocznik 2023 z pewnością przynosi wiele emocji, nie możemy zapomnieć o wyjątkowych trunkach z poprzedniego roku. Wina z rocznika 2022, które zyskały uznanie, wciąż pozostają u nas w ramach oferty Domu Charbielin. Na ich czele stoi Johaniter 2022 z linii Wysokie C, wino dla cierpliwych (spodziewamy się, że osiągnie swój potencjał dojrzałości w 2025 roku). Mocna struktura sprawia, że świetnie zgrałby się z rybą i z Purée lub ryżem Curry - zasugerowalibyśmy to wino do Sandacza lub Troci. Co ciekawe wiele osób wyczuwa w nim zapach morskiej bryzy! 

Podsumowanie: Wyjątkowe Wina z Dolnośląskiej Winnicy Dom Charbielin

Premiera rocznika 2023 z winnicy Dom Charbielin to ważne wydarzenie na Polskiej scenie winiarskiej. Souvignier Gris, Muscaris i Solaris to trzy wyjątkowe propozycje, które nie tylko pozytywnie zaskakują ale też zachęcają do poznania całego przekroju tej oferty. Jednocześnie, pamiętamy o doskonałym winie Johaniter 2022 stanowiącym punkt startowy sukcesu Dom Charbielin. Zachęcam do odkrywania smaków terroir Dolnego Śląska w wyjątkowym wydaniu – poprzez kieliszek jakościowego wina z Domu Charbielin.

  • Paweł Świerczek - Rafa Wino
  • Producenci
  • polubień
  • 312 odwiedzin
  • Tagi: polskie winnice, solaris, wina polskie, dom charbielin

Related products

Dom Charbielin C Muscaris...
  • Muscaris
  • Polska
  • Wytrawne
Wina z Polski

Dom Charbielin C Muscaris 2023

Dom Charbielin
17596
Objętość: 750ml Smak: wytrawny Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Polska  Zawartość alkoholu: 13% Temperatura podawania: 10-12 °C Produkowane ze szczepu: Muscaris Region: woj. Opolskie
79,99 zł
Dom Charbielin - Muscaris 2022
  • Muscaris
  • Polska
  • Wytrawne
Wina z Polski

Dom Charbielin - Muscaris 2022

Dom Charbielin
17295
Objętość: 750ml Smak: wytrawny Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Polska  Zawartość alkoholu: 12% Temperatura podawania: 10-12 °C Produkowane ze szczepu: Muscaris Region: woj. Opolskie
89,00 zł
Zobacz
Dom Charbielin - Souvignier...
  • Souvignier Gris
  • Polska
  • Wytrawne
Wina z Polski

Dom Charbielin - Souvignier Gris 2022

Dom Charbielin
17294
Objętość: 750ml Smak: wytrawny Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Polska  Zawartość alkoholu: 12% Temperatura podawania: 10-12 °C Produkowane ze szczepu: Souvignier Gris Region: woj. Opolskie
79,00 zł
Dom Charbielin - Wysokie C...
  • Johanniter
  • Polska
  • Wytrawne
Wina z Polski

Dom Charbielin - Wysokie C Johanniter 2022

Dom Charbielin
17296
Objętość: 750ml Smak: wytrawny Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Polska  Zawartość alkoholu: 12% Temperatura podawania: 10-12 °C Produkowane ze szczepu: Johanniter Region: woj. Opolskie
149,00 zł
Dom Charbielin C Solaris 2023
  • Solaris
  • Polska
  • Półwytrawne
Wina z Polski

Dom Charbielin C Solaris 2023

Dom Charbielin
17597
Objętość: 750ml Smak: półwytrawny Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Polska  Zawartość alkoholu: 13% Temperatura podawania: 10-12 °C Produkowane ze szczepu: solaris Region: woj. Opolskie
85,99 zł
Dom Charbielin C Souvignier...
  • Souvignier Gris
  • Polska
  • Wytrawne
Wina z Polski

Dom Charbielin C Souvignier Gris 2023

Dom Charbielin
17595
Objętość: 750ml Smak: wytrawny Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Polska  Zawartość alkoholu: 12% Temperatura podawania: 10-12 °C Produkowane ze szczepu: Souvignier Gris Region: woj. Opolskie
75,99 zł
Zestaw win Charbielin 2023
  • -10%
Zestawy win

Zestaw win Charbielin 2023

Dom Charbielin
17611
Zestaw nowych roczników win z winnicy Charbielin.
241,97 zł 217,77 zł