Święto wina: kiedy obchodzimy międzynarodowe dni wina?

Czy istnieje takie święto, jak dzień wina? Wszystkim, którzy zastanawiają się, kiedy obchodzimy święto wina, spieszymy z odpowiedzią. W kalendarzu miłośników tego trunku widnieje World Drink Wine Day i przypada na 18 lutego. Nie jest to jednak bardzo popularna i powszechnie znana data. Tak naprawdę święto wina przypada na wszystkie miesiące w roku. Większość najpopularniejszych szczepów wina obchodzi swoje indywidualne święta. Każdego miesiąca znajdzie się więc okazja do celebracji. W tym artykule opisujemy szczególnie wybrane dni wina - związane ze szczepami, które są nam szczególnie bliskie.

International Furmint Day

Tekst publikujemy 1 lutego, kiedy przypada International Furmint Day. To dla nas szczególne święto ze względu na zamiłowanie do win węgierskich oraz regionu Tokaj. W naszym sklepie prezentujemy bardzo szeroką ofertę furmintów – zarówno wytrawnych, jak i tych najsłodszych.

Furmint to szczep winny z Węgier, szczególnie znany z produkcji słodkich win, zwłaszcza Tokaji Aszú. Charakteryzuje się intensywnym aromatem, wysoką kwasowością i bogatą strukturą, co sprawia, że stanowi istotny składnik węgierskiej tradycji winiarskiej. Poza słodkimi winami, z furmintu produkuje się również wytrawne wina, często o nutach cytrusowych, mineralnych i delikatnie pikantnych. Szczep ten może również być używany do produkcji win musujących, które zyskują popularność na rynku.

International Riesling Day

13 marca świętujemy International Riesling Day. To dobra okazja, żeby spróbować rieslinga z niemieckiego regionu Mozela. Na naszych sklepowych półkach znajdziecie również rieslingi z Austrii, Polski, Węgier i Włoch.

Riesling to jedna z najważniejszych odmian winorośli białych na świecie. Ten szczep winny jest szeroko uprawiany w różnych regionach winiarskich. Szczególnie popularny jest w Niemczech, gdzie jest uważany za jeden z najważniejszych szczepów i stanowi znaczną część win produkcji tego kraju. Wina z rieslinga są zróżnicowane pod względem smaku, od wytrawnych po bardzo słodkie. Charakterystyczne cechy rieslinga to intensywne aromaty owocowe, w tym cytrusy, brzoskwinie, jabłka i morele. Wina te często mają wyraźną mineralność i delikatne nuty kwiatowe. W zależności od poziomu słodyczy, riesling może być lekki, świeży i owocowy lub bogatszy, z głęboką strukturą i słodyczą.  

Pinot Grigio Day

Święto wina ze szczepu pinot grigio obchodzimy 17 maja. W Rafa Wino znajdziecie znakomite butelki pinot grigio z różnych regionów włoskich: z Puglii, Veneto oraz Górnej Adygi.

Pinot Grigio jest szczególnie popularny we Włoszech, gdzie jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych szczepów. Poza Włochami, uprawia się go również w Niemczech, Austrii, Francji, Stanach Zjednoczonych, Australii, Nowej Zelandii i innych regionach świata. Wina z pinot grigio są zazwyczaj jasne, o delikatnym złocistym lub szarym kolorze. Szczep ten jest znany z umiarkowanej kwasowości, co sprawia, że wina są łatwe do picia, zwłaszcza w gorące dni. Typowe cechy aromatyczne obejmują nuty owocowe, takie jak gruszki, jabłka, cytryny oraz delikatne kwiatowe i migdałowe akcenty. Pinot Grigio jest często używany do produkcji wytrawnych, lekkich win białych, które są idealne do spożycia na świeżo. Wina te są często jednocześnie proste i eleganckie, nadające się do picia jako aperitif lub w towarzystwie lekkich potraw, takich jak owoce morza, sałatki i dania z kurczaka.

World Chardonnay Day i International Chardonnay Day

Maj jest idealnym okresem do cieszenia się winami ze szczepu chardonnay. W tym miesiącu mamy aż dwa święta związane z tą odmianą – 21 oraz 23 maja.

Chardonnay to jeden z najbardziej wszechstronnych szczepów winogron białego wina na świecie. Uprawiany jest w wielu regionach winiarskich, co przyczynia się do różnorodności stylów win, jakie można z niego uzyskać.  Szczep ten znany jest z szerokiego spektrum smaków i aromatów i używany do produkcji różnych stylów wina. Spotkamy min. wina wytrawne - zarówno lekkie i świeże, jak i bogate i pełne. Niektóre chardonnay są dojrzewane w dębie, co nadaje im charakterystyczne nuty wanilii, masła i orzechów. Chardonnay, to także wina musujące – szczep ten jest używany do produkcji szampanów i innych musujących win, zarówno w stylu tradycyjnym, jak i nowoczesnym.

International Pinot Noir Day

18 sierpnia obchodzimy międzynarodowy dzień pinot noir. W naszym sklepie oferujemy kilkadziesiąt etykiet o bardzo zróżnicowanej stylistyce – w tym wina czerwone, różowe oraz musujące. Znajdziemy pinoty z Francji, Włoch, Węgier, Austrii, Niemiec oraz warte szczególnej uwagi  egzemplarze Polski.

Pinot Noir jest uważany za jeden z najbardziej kapryśnych i jednocześnie najbardziej prestiżowych szczepów winnych na świecie. Wina z tego szczepu są cenione za swoją subtelność, elegancję i zdolność do przekazywania unikalnych cech danego regionu winiarskiego. Charakteryzują się owocowym profilem aromatycznym, obejmującym wiśnie, truskawki, maliny oraz nuty ziemiste i korzenne.

International Tokaj Aszú Day

Na szczególną uwagę zasługuje data 10 grudnia, gdyż tego dnia ustanowiono międzynarodowy dzień Tokaj Aszu uważanego za najlepsze wino słodkie na świecie. W Rafa Wino mamy najszerszą ofertę win Aszu dostępnych online. To 15 etykiet od 10 producentów najwyższej jakości.

Proces produkcji Tokaji Aszú jest unikalny i opiera się na ręcznym zbiorze winogron dotkniętych szlachetną pleśnią. Winogrona odmiany Furmint, Hárslevelű oraz w niektórych przypadkach Sárga Muskotály są starannie zbierane, zazwyczaj w połowie września, kiedy są dojrzałe, ale jeszcze nie przejrzałe. Wybrane grona są delikatnie tłoczone, a uzyskany moszcz zawiera zarówno cukry, jak i kwasowość z suszonych winogron, co nadaje Tokaji Aszú jego charakterystyczny profil smakowy.
To słodkie wino, ale równowaga jest zachowana dzięki wysokiej kwasowości, co sprawia, że nie jest nadmiernie klejące ani mdłe. Tokaji Aszú charakteryzuje się intensywnymi aromatami suszonych owoców, miodu, orzechów i nut kwiatowych.

Zachęcamy do spoglądania w winiarski kalendarz, gdzie wyszczególnione są międzynarodowe święta wina. To dobry pretekst do świętowania, a także poznawania nowych szczepów i pogłębiania swojej wiedzy o winie.

Related products

Abbotts & Delaunay Pinot Noir 2018
  • Pinot Noir
  • Francja
  • Wytrawne
Wina z Francji

Abbotts & Delaunay - Pinot Noir 2020,2021, 2022

Abbotts & Delaunay
15620
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Czerwone Kraj pochodzenia: Francja Zawartość alkoholu: 13% Temperatura podawania: 17°C Produkowane ze szczepu: Pinot Noir Region: Pays d'Oc
59,99 zł
Adoria - Pinot Noir 2021
  • Pinot Noir
  • Polska
  • Wytrawne
Wina z Polski

Adoria - Pinot Noir 2021

Winnica Adoria
15721
Objętość: 750ml Smak: wytrawne Kolor: Czerwone Kraj pochodzenia: Polska  Zawartość alkoholu: 12% Temperatura podawania: 10-12 °C Produkowane ze szczepu: Pinot Noir Region: Województwo Dolnośląskie
94,99 zł
Barczentewicz - Chardonnay...
  • Tylko online
  • Chardonnay
  • Polska
  • Wytrawne
Wina z Polski

Barczentewicz - Chardonnay Barrique 2020

Winnica Kamil Barczentewicz
16983
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: białe Kraj pochodzenia: Polska Zawartość alkoholu: 12,5% Temperatura podawania: 10-12°C Produkowane ze szczepu: Chardonnay Region: Małopolski Przełom Wisły
108,99 zł
Pinot Noir nature
  • Pinot Noir
  • Węgry
  • Wytrawne
Wina z Węgier

Bukolyi Marcell - Pinot Noir nature 2020 BIO

Bukolyi Marcell - Organic / BIO
15575
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne  Kolor: Czerwone Kraj pochodzenia: Węgry  Zawartość alkoholu: 13% Temperatura podawania: 14-16°C Produkowane ze szczepu: Pinot Noir Region: Eger
87,99 zł
Franz Haas - Pinot Grigio 2020
  • Pinot Grigio
  • Włochy
  • Wytrawne
Wina z Włoch

Franz Haas - Pinot Grigio 2022

Franz Haas
16360
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Włochy Zawartość alkoholu: 13% Temperatura podawania: 12-14 °C Produkowane ze szczepu: Pinot Grigio Region: Górna Adyga
69,99 zł
Gizella - Dénes Aszú
  • Furmint
  • Węgry
  • Słodkie
Wina z Węgier

Gizella - Aszu Denes 2013

Gizella Pince
40066
Objętość: 500ml Smak: Słodkie Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Węgry Zawartość alkoholu: 10,5% Temperatura podawania: 10-12°C Produkowane ze szczepu: Furmint Region: Tokaj
569,99 zł
Gizella - Furmint 2018
  • Furmint
  • Węgry
  • Wytrawne
Wina z Węgier

Gizella - Furmint 2018

Gizella Pince
15121
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Węgry Zawartość alkoholu: 13,5% Temperatura podawania: 10-12°C Produkowane ze szczepu: Furmint Region: Tokaj
105,99 zł
Gotz - Tokaji Aszu 6 put....
  • Furmint
  • Węgry
  • Słodkie
Wina z Węgier

Gotz - Tokaji Aszu 6 put. 2013,2019

Gotz Pinceszet
15329
Objętość: 500ml Smak: Słodkie Kolor: Białe  Kraj pochodzenia: Węgry  Zawartość alkoholu: 10,50% Temperatura podawania: 10-12°C Produkowane ze szczepu: Furmint, Harszlevelu Region: Tokaj
164,99 zł
Grof Degenfed - Tokaj Furmint off-dry
  • -10%
  • Furmint
  • Węgry
  • Wytrawne
Wina z Węgier

Grof Degenfeld - Tokaj Furmint 2021, 2022

Grof Degenfeld - organic/BIO
31125
Objętość: 750ml Smak: wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Węgry Zawartość alkoholu: 13% Temperatura podawania: 8-10°C Produkowane ze szczepu: Furmint Region: Tokaj cukier resztkowy: 5 g/l, kwasowość: 6,5 g/l
56,99 zł 51,29 zł
Grof Degenfeld - Tokaj Aszu 6 Puttonyos
  • Harslevelu
  • Węgry
  • Słodkie
Wina z Węgier

Grof Degenfeld - Tokaji Aszu 6 Puttonyos BIO 2017 0,5l

Grof Degenfeld - organic/BIO
46210
Objętość: 500ml Smak: Słodkie Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Węgry Zawartość alkoholu: 11% Temperatura podawania: 10-12 °C Produkowane ze szczepu: Harslevelu Region: Tokaj
284,99 zł
Heinrich Hartl III - Chardonnay 2019
  • Chardonnay
  • Austria
  • Wytrawne
Wina z Austrii

Heinrich Hartl III - Chardonnay 2022

Heinrich Hartl III
15115
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Austria Zawartość alkoholu: 13% Temperatura podawania: 8-10 °C Produkowane ze szczepu: Chardonnay Region: Thermenregion
53,99 zł
Tokaj Nobilis - Furmint
  • -10%
  • Furmint
  • Węgry
  • Wytrawne
Wina z Węgier

Tokaj Nobilis - Furmint BIO 2021

Tokaj Nobilis
21243
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Węgry Zawartość alkoholu: 14,5% Temperatura podawania: 10-12 °C Produkowane ze szczepu: Furmint Region: Tokaj
55,99 zł 50,39 zł