Nowe produkty

Promocje

Wina Pinot Grigio

Pinot Grigio to biały szczep winny wywodzący się z rodziny burgundzkich pinot’ów, którego cechą charakterystyczną jest niezwykle ciemna, szara skórka grona. To właśnie temu kolorowi zawdzięczamy drugi człon nazwy – „grigio” . Uprawia się go na całym świecie, gdzie spotykamy się z różnymi jego nazwami: Pinot Grigio, Pinot Gris, Sivi Pinot, Szary ...

Pinot Grigio to biały szczep winny wywodzący się z rodziny burgundzkich pinot’ów, którego cechą charakterystyczną jest niezwykle ciemna, szara skórka grona. To właśnie temu kolorowi zawdzięczamy drugi człon nazwy – „grigio” . Uprawia się go na całym świecie, gdzie spotykamy się z różnymi jego nazwami: Pinot Grigio, Pinot Gris, Sivi Pinot, Szary Pinot, Rulandske Sede, Grauburgunder, Szurkebarat

Najbardziej znane wina z Pinot Grigio pochodzą z Alzacji we Francji, bądź z Wenecji Euganejskiej (Veneto) i Wenecji Julijskiej (Friuli-Venezia Giulia) we Włoszech. Każde miejsce, w którym jest uprawiane Pinot Grigio wykształca w szczepie wyjątkowy charakter płynący z terroir, dzięki czemu wina powstające z Pinot Grigio mogą być tematem nieustannych odkryć winiarskich doznań podczas degustacji.

Klasyczne włoskie Pinot Grigio jest robione jako wino rześkie, niezbyt skomplikowane, nieco kwiatowe, z jabłkowo-cytrynowymi niuansami. Natomiast te, robione w alzackim stylu, to wina zdecydowanie bogatsze pod każdym względem: bardziej złożone w aromacie, bardziej złożone w smaku, dłużej zdolne zachować dobrą jakość. 

Kiedy winiarz pragnie zrobić wino w stylu pinot grigio, a nie gris, zwykle decyduje się na zbiór owoców stosunkowo wcześnie, a dojrzewanie przebiega w stalowych tankach, żeby za wszelką cenę zachować świeżość i orzeźwiający charakter wina. Tego typu wina nie mają długiego potencjału starzenia i powinny być wypite w ciągu około 2 lat od momentu zbioru.

Pinot Grigio w gastronomii

Wina z Pinot Grigio świetnie odnajdują się w połączeniu z wyrazistymi potrawami, szczególnie w kuchni śródziemnomorskiej i azjatyckiej. Udane połączenia będą z sałatką z kalmarami z grilla z pesto z selera, risotto z krewetkami, spaghetti z cytryną i szpinakowym sosem, pieczonym dorszem, przepiórkami, łososiem z dodatkiem imbiru czy też halibutem.

Poniżej zapraszamy do zapoznania się z propozycjami najlepszych win z Pinot Grigio z oferty Rafa-Wino.

Więcej

Wina Pinot Grigio Jest 7 produktów.

Pokazuje 1 - 7 z 7 elementów
  • Casabella - Pinot Grigio Rosa di Pietra...

    Pinot Grigio Rosa di Pietra to włoskie różowe wino wytrawne, lekko musujące. Wyprodukowane z kilku białych odmian winogron: Sauvignon, Ortrugo, Malvasia Candia i Trebbiano Val Trebbia. Wino o barwie słomkowo - żółtej. Intensywne, harmonijne aromaty nacechowane nutami brzoskwini i owoców tropikalnych. W ustach świeże, musujące, a zarazem aromatyczne....

    24,99 zł
  • Tezza - Pinot Grigio DOC Delle Venezie BIO...

    Owoce pinot grigio zostały zebrane w sierpniu. Fermentacja w stalowych kadziach w niskich temperaturach. Następnie wino dojrzewało 3 miesiące w piwnicy.  Kolor żółtej miedzi. Zapach jest świeży i owocowy z nutą dojrzałej gruszki. Smak trwały, miękki, pikantny.Będzie pasowało do przystawek, dań na bazie ryb, do świeżego sera.  Idealna temperatura...

    46,99 zł
  • Villabella - Pinot Grigio 2020

    Włoskie białe, wytrawne wino z regionu Veneto. Jest kupażem dwóch szczepów: Pinot Grigio, Pinot Bianco. Charakterystyczna, słomkowa barwa. W nosie znajdują się eleganckie nuty jabłka i białej śliwki, któremu towarzyszy lekka żyła mineralna. Wytrawne i świeże na podniebieniu, charakteryzujące się przyjemnym owocowym smakiem. Dobrze komponuje się z...

    49,99 zł
  • Roeno - Pinot Grigio "Tera Alta" 2020

    Odmiana winorośli Pinot Grigio preferując chłodny i wietrzny klimat, znalazło idealne środowisko w Adydze, aby wyrazić siebie w najlepszym wydaniu. Z winnicy nazywanej “Tera Alta” pochodzi wino przygotowane przez winiarzy Roeno.  Słomkowy kolor, delikatny, ale trwały zapach kwiatowo-owocowy. W smaku wino eleganckie, z dobrą równowagą kwasowości.  Wino...

    49,99 zł
  • Tezza - Pinot Grigio Spumante Brut 2019...

    Wino włoskie, białe, musujące, wytrawne ze szczepu pinot grigio (fr. pinot gris) z certyfikowanej uprawy ekologicznej. Przygotowane tak jak modne prosecco metodą Charmata - wino fermentuje wtórnie w stalowej kadzi przez 10 dni w niskiej  temperaturze, następnie jest przelewane pod ciśnieniem do butelek. Głęboki słomkowy kolor, ładne bąbelki, intensywny i...

    56,49 zł
  • ZESTAW DO DEGUSTACJI Z MARCINEM 4.0

    Zestaw dwóch oryginalnych win. Białe wino musujące jest winem organicznym - ekologiczna uprawa rolnicza. Wszyscy znamy Pinot Grigio ale czy próbowaliśmy kiedykolwiek wersji musującej TEZZA? Jego szerszy opis:  Przygotowane tak jak modne prosecco metodą Charmat - wino fermentuje wtórnie w stalowej kadzi przez 10 dni w niskiej  temperaturze, następnie...

    99,99 zł
  • Zestaw NAJLEPSZE WINA MUSUJĄCE - PROSECCO,...

    Pierwszym winem jest Prosecco Marsuret Extra Dry „Il Soller” DOCG - najlepsze w 2017r. wg Magazynu Wino musujące wino importowane do Polski. Marsuret to rodzinny producent, który wytwarza prosecco klasy Superiore w słynnej gminie Valdobbiadene od niemal 100 lat. To jedno z najlepszych prosecco dostępnych w Polsce! Kolejnym włoskim winem gwarantującym...

    536,99 zł
Pokazuje 1 - 7 z 7 elementów