Nowe produkty

Wina Pecorino

Pecorino – stary biały szczep winorośli, spotykany przede wszystkim w środkowych Włoszech i pochodzący przypuszczalnie z okolic Perugii, gdzie rósł w XIX wieku. Uprawiany w regionach Abruzja, Lacjum, Marche oraz Umbria. Jakie jest Pecorino? Z pewnością wyjątkowe. Krystaliczne, o jasno słomkowej barwie połyskującej zielonymi refleksami. Natomiast...

Pecorino – stary biały szczep winorośli, spotykany przede wszystkim w środkowych Włoszech i pochodzący przypuszczalnie z okolic Perugii, gdzie rósł w XIX wieku. Uprawiany w regionach Abruzja, Lacjum, Marche oraz Umbria. Jakie jest Pecorino? Z pewnością wyjątkowe. Krystaliczne, o jasno słomkowej barwie połyskującej zielonymi refleksami. Natomiast w nosie jest intensywne, otwierające się aromatem dojrzałych owoców: melonem ,,cantalupa”, gruszką „konferencją”, renklodą ale też szałwią, kwiatami czeremchy. W smaku powtórzone owoce i nadzwyczaj przyjazna kwasowość, dająca wrażenie nieustającej rześkości. Jest winem długowiecznym, zachowując latami swój charakter. Wina na bazie tego szczepu są mocno mineralne, wymagające stonowanych potraw o ograniczonej liczbie przypraw. Imponująca większość, bo aż 70% produkcji Pecorino trafia na japoński rynek, gdyż zostało uznane za najbardziej odpowiednie wino do sushi jak i do owoców morza.

Więcej

Wina Pecorino Jest 1 produkt.

Pokazuje 1 - 1 z 1 pozycji
  • Valori - Pecorino Abruzzo 2020 BIO

    Białe wytrawne wino ze szczepu Pecorino. Bestseller tej firmy. Wino to jest wysoko cenione ze względu na swoje właściwości organoleptyczne, wyróżniające się na nosie delikatnymi nutami śródziemnomorskiego zarośla, na podniebieniu ze względu na jego wyjątkową cytrusową świeżość i chrupkość. Idealny do aperitifów i świeżych letnich menu, jest idealnym...

    53,99 zł
Pokazuje 1 - 1 z 1 pozycji