Objętość: 500ml Smak: Słodkie Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Węgry...
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Włochy...
Objętość: 750ml Smak: półsłodkie Kolor: Białe Kraj pochodzenia:...
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Węgry...
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Węgry...
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Węgry...
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Węgry...
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Węgry...
Zestaw win do degustacji z sommelierem z Węgier
Zestaw win Petreny do degustacji w języku angielskim
Cabernet Sauvignon - tak jak w białych winach główną odmianą jest Chardonnay, tak wskazując uniwersalność klimatyczną Cabernet Sauvignon można mówić o nim jako o światowym czerwonym szczepie numer jeden. Trudno aby było inaczej mając tak dobre geny. Cabernet Sauvignon powstał w wyniku naturalnego skrzyżowania się dwóch popularnych odmian: Cabern...
Cabernet Sauvignon - tak jak w białych winach główną odmianą jest Chardonnay, tak wskazując uniwersalność klimatyczną Cabernet Sauvignon można mówić o nim jako o światowym czerwonym szczepie numer jeden. Trudno aby było inaczej mając tak dobre geny. Cabernet Sauvignon powstał w wyniku naturalnego skrzyżowania się dwóch popularnych odmian: Cabernet Franc oraz Sauvignon Blanc. Cabernet Sauvignon o palmę pierwszeństwa w świecie czerwonego wina walczy z innym bordoskim szczepem - Merlotem, oraz przedstawicielem Burgundii – Pinot Noir. Występuje on w wielu regionach winiarskich na czele z francuskim Bordeaux wchodząc w skład bordoskiej trójki wraz z wspomnianym Merlotem i Cabernet Franc. W niektórych regionach, jak np. chilijskie Maipo stał się odmianą wiodącą. Z czego wynika tak duża popularność „Caba”? Przede wszystkim jest to odmiana zdolna do przystosowania się do różnych typów gleby i klimatu, dobrze odnajdująca się w różnych szerokościach geograficznych. Nie mniej ważny jest fakt, że pomimo różnorodności terroir, wina Cabernet Sauvignon zachowują niepowtarzalny charakter. Cabernet nadaje winom ładunek tanin, pikantność i charakter. Jednoszczepowy Cabernet Sauvignon to wino wyraziste, uniwersalne, bardziej złożone niż proste oraz w przypadku najlepszych butelek o sporym potencjale dojrzewania - 5 - 15 lat. Ceny Cabernet Sauvignon są bardzo zróżnicowane. Etykiety od masowych producentów na supermarketowych półkach zaczynają się już od kilkunastu złotych. Za Cabernet Sauvignon z dobrej winnicy, od uznanego producenta zapłacimy nawet powyżej 200 zł. Wino z Cabernet Sauvignon doskonale pasuje do wołowego gulaszu, gotowanych mięs oraz steków.
Wino czerwone produkowane w technologii redukcyjnej z trzech dominujących odmian winorośli z historycznego regionu winiarskiego Eger. Smak i aromat ukazują owocowy i wiśniowy posmak kekfrankosa, który doskonale uzupełnia pikantność i ognisty charakter caberenet sauvignona oraz aksamitność merlota. Doskonały dodatek do dań wieprzowych.
Węgierskie czerwone wino wytrawne z regionu Hajos-Bajai. Wino o kolorze głęboko rubinowym. Bardzo aksamitny bukiet dojrzałej jeżyny. Miękkie taniny sprawiają, że wino jest lżejsze i łatwiej pijalne niż typowy przedstawiciel szczepu. Polecamy do potrawy z czerwonego mięsa i dziczyzny. Jest to nasz zdecydowany faworyt w kategorii ekonomiczny Cabernet...
Cabernet Sauvignon Dongione to włoskie czerwone wino wytrawne. Wyprodukowane ze szczepu Cabernet Sauvignon, uprawianych na wzgórzach Piacentino w północnych Włoszech. Wino o barwie intensywnej rubinowej czerwieni. W nosie bardzo owocowe z lekkimi nutami zielonego pieprzu. W ustach eleganckie, harmonijne, dobrze zbudowane. Doskonałe w połączeniu z...
Mała butelka (375ml) wina Petreny - Cabernet Sauvignon Silver. Węgierskie czerwone wino wytrawne z Egeru. Wino zachowuje charakterystykę szczepu Cabernet Sauvignon - owocowe, soczyste, z dobrą kwasowością i delikatna goryczką w posmaku. Gładkie, dość intensywne, lecz nienachalne. Dostępne również w objętości 750 ml (link)
L'Archangel MERMOZ to drugie wino z Château Mermoz. Wino to pochodzi z tych samych poletek i korzysta z takiej samej troski i uwagi, podczas winifikacji - jak jego starszy brat Chateau Mermoz 45 Parallele 2015. Nieco mniej drzewne, świeższe i bardziej czuć Merlota. Intensywna, rubinowa barwa. Aromat czysty, średnio intensywny: czekolada, kawa, aromaty...
Węgierskie czerwone wino wytrawne z Egeru. Wino zachowuje charakterystykę szczepu Cabernet Sauvignon - owocowe, soczyste, z dobrą kwasowością i delikatna goryczką w posmaku. Gładkie, dość intensywne, lecz nienachalne. Petrény Egri Cabernet Sauvignon on Vivino
Za kolejną etykietą ze świata baśni od Pétera Vidy kryje się urzekający jak pieśń Orfeusza klasyk regionu Szekszárd: blend oparty na cabernet franc. Połowa wina dojrzewała w stalowych kadziach, a połowa w używanych, dużych beczkach ponad rok. Złożony aromat obejmuje ciemne owoce oraz przyprawy korzenne i zioła. W smaku zrównoważone i dość gładkie, lekko...
Węgierskie czerwone wino wytrawne z Egeru. Ten Egri Bikaver to blend pięciu szczepów: Kekfrankos, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon i Turan. Wino dojrzewało przez 13 miesięcy w stalowej kadzi. Brak kontaktu z dębową beczką wpłynał na charakter tego lekkiego i nieco pikantnego wina, które zostało oparte na strukturze owocu. Dostajemy tu zatem...
Egri Korona Cabernet Sauvignon, to czerwone wino z odmiany winogron pochodzenia wulkanicznego, uprawiane w pobliżu bogatych w minerały źródeł ciepła. Głęboki rubinowy czerwony kolor. Owocowy aromat. Aksamitny, mocny, korzenny smak. Wyczuwalna jest kawalkada czarnej porzeczki i czarnych jagód, doprawiona gorzką czekoladą, z nutami owocowymi i...
Jagodics Kőszegi Cuvée 2017 to kupaż blauburgera (60%), kékfrankosa (25%) oraz cabernet sauvignon (15%). Mamy tu ciemnopurpurową barwę, w nosie wyczuwalne są aromaty owoców leśnych, ściółki oraz skóry, w ustach dominują owocowe nuty czarnej porzeczki oraz jeżyn, wsparte dobrą kwasowością i średnią taniną, na finiszu pojawia się także lekka pikantność....
Czerwone wytrawne wino z Węgier. Produkowane w Egerze przez Josefa Hagymasiego. Jego Cabernet Sauvignon jest bogaty, gładki i niezwykle elegancki. Ten wielowymiarowy Cabernet Sauvignon cechuje pełne ciało, miękkie taniny oraz pierwszorzędowe smaki owoców: jeżyny, ciemnej wiśni i czarnej porzeczki. Warstwy ciemnych owoców topią się tu ze smakami kakao i...
Chateau Mermoz 45 Parallele to francuskie czerwone wino wytrawne z Bordeaux. Wyjątkowy kupaż dwóch szczepów, jednak dzięki przewadze Merlota, wino ma piękny kolor i złagodzone taniny, oraz dużo owocowego smaku. Barwa ciemna, nieprzenikniona. Intensywny bukiet czerwonych i czarnych owoców. W ustach delikatne, jedwabiste, ale i wyraziste. Historia winnicy...
Czerwone wytrawne wino francuskie z popularnego szczepu Cabernet Sauvignon. Kolor ciemnorubinowy i mimo względnej młodości już bez fioletowych refleksów. Nos umiarkowanie intensywny, z dominującą i charakterystyczną nutą czarnych porzeczek, ale też zielonej herbaty, zielonej papryki, a nawet orzechów, cedru i eukaliptusa. W ustach dobrze ułożone, z...
Cabernet Sauvignon 2017 jest w pełni ułożonym soczystym winem o ciemnej barwie z refleksami czerwieni . Zwarta struktura potwierdza niski stopień filtracji . Czarna porzeczka i jeżyny oraz wyczuwalna beczka w ustach dodatkowo ze zrównoważoną taniną czynią wino bardzo ciekawym w odbiorze . Świeżości dodają lekka kwasowość i aromat dzikiej cześni ....
Egri Bikaver Borgundi to klasyczny egerski kupaż szczepów. Ciemna barwa wyróżnia to węgierski, wytrawne wino w pierwszej chwili. W zapachu wyczuwalne są czerwone owoce leśne, w smaku wręcz bardzo delikatne. Kupaż 7 szczepów dopełnia kompozycji. To jeden z naszych lepszych Bikaverów - doskonale uzupełnia zestawienie: Bikaver Silver, Bikaver Gold, Bikaver...
Oto interesujące wino - prawie klasyczna mieszanka Valpolicella wzmocniona obfitym zastrzykiem Cabernet Sauvignon i zawierająca rzadkie ożywienie: winogrono Oseleta! To wyróżnia wino Campo Di Majoli wśród win typowych dla Verony. Wino jędrne i obfite, emanuje czarną wiśnią, suszonymi różami, pieprzem i egzotyczną przyprawą. Nie zastosowano dębu, więc...
Mało znana apelacja z okolicy pięknego miasteczka Matera na południu Włoch. Bardzo udany kupaż winogron cabernet sauvignon 60%, merlot 20% i popularnego primitivo 20%. To ciekawa alternatywa dla klasycznej mieszanki bordoskiej. Rezultatem jest ciemne, nieprzeniknione czerwone wino z fioletowymi refleksami; nos jest intensywny i surowy, przytłoczony...
Kupaż pięciu rodzajów winogron, rosnących na jednym z najlepszych wzgórz regionu winiarskiego Egeru. Szczepy, które razem tworzą Wielką Orkiestrę aromatów i smaków. Ich szlachetność została dostrojona przez 28-miesięczne leżakowanie w beczkach i pielęgnację winiarza Atilli Petrenego.Wino ma średnio głęboki czerwony kolor. W zapachu intensywna kawa,...
Wysokiej klasy czerwone, wytrawne wino z Egeru. Ta węgierska mieszanka to słynny Egri Bikaver, którego podstawą jest odmiana Kekfrankos, a towarzyszą jej Cabernet Sauvignon i Franc, Pinot Noir, Syrah, Merlot oraz Kadarka. Wino charakteryzuje głębia i złożoność aromatu oraz smaku. Czuć tu dojrzałe jeżyny, borówki, wiśnie i porzeczkę. Całość uzupełnia...
Bikavér to węgierska specjalność, słusznie kojarzona z Egerem. Ma też jednak swoją drugą, małą ojczyznę i to chronologicznie ważniejszą: Szekszárd. Kupaż sześciu odmian madziarskich i francuskich, z największym udziałem kékfrankos. Po fermentacji sześć miesięcy dojrzewa w kadziach, później jeszcze dwadzieścia w używanych beczkach różnej pojemności...
Chateau St. Remy Fronsac to franuskie czerwone wino wytrawne z Bordeaux. Głęboka granatowa szata. Owocowy i pieprzny nos z lekkimi nutami dębu. W smaku dominuje wyraźna kwasowość, zintegrowany alkohol. Przyjemna struktura, w której znajdziemy przyprawy i dojrzałe owoce, takie jak czarna wiśnia. Długi i złożony finisz, z akcentami waniliowymi. Rocznik...
Egri Bikaver "Big Band" to węgierskie czerwone wino wytrawne. Barwa intensywnie rubinowa z brunatnymi refleksami, aromat również intensywny – wyczuć w nim można wiśnie, porzeczki, czarną herbatę, konfiturę z ciemnych owoców, a także nuty korzenne i ziemiste. Na podniebieniu mięsiste, ale i aksamitne, pełne czerwonych owoców i zdecydowanych tanin. W smaku...
Czerwone Somlo to doprawdy ciekawostka i eksperyment. I to na dodatek w ręku winiarza eksperymentującego z ekologią i naturalizmem. Merlot uprawiany ekologicznie na zboczach wulkanu Somlo, Syrah i Cabernet z winnicy na wzgórzu Ság. Apetyczne aromaty leśnych jagód i domowej konfitury. Jest rześkość i soczystość owocu, w tle krzemienne echo i skórzana...
Bardzo przyjemne wino. Dobrze zbudowane, nieco "narwane", a przez to specyficzne - z wyraźnym posmakiem czerownych owoców, sporą zawartością tanin mieszających się z typowymi dla Egeru nutami beczki i ziemi. Furia to kupaż Cabernet Sauvignon (90%) oraz Kékfrankosa (10%) z bardzo intensywnym ciemnoczerownym kolorem. Wino z dużym potencjałem do starzenia....