Filtrowanie win

Włączone filtry:
    Objętość
    Kolor
    Kraj pochodzenia
    Region

    Nowe produkty

    Promocje

    Wina Koverszolo

    Koverszolo – stara, rzadka, pochodząca z Europy Środkowej biała odmiana winorośli. Pierwsze wzmianki o uprawie Koverszolo pochodzą z XV wieku. Dziś odmiana została niemal zapomniana, uprawia się ja w bardzo małej ilości w Tokaju na Węgrzech, w Rumunii, gdzie nosi nazwę Grasa de Cotnari oraz w Mołdawii. Badania DNA wykluczyły jej pokrewieństwo z ...

    Koverszolo – stara, rzadka, pochodząca z Europy Środkowej biała odmiana winorośli. Pierwsze wzmianki o uprawie Koverszolo pochodzą z XV wieku. Dziś odmiana została niemal zapomniana, uprawia się ja w bardzo małej ilości w Tokaju na Węgrzech, w Rumunii, gdzie nosi nazwę Grasa de Cotnari oraz w Mołdawii. Badania DNA wykluczyły jej pokrewieństwo z Furmintem, z którym długo łączono ten szczep. Historycznie zarówno na Węgrzech, jak i w Rumunii z Koverszolo produkowano słodkie wina. Podatność na botrytis, czyli szlachetną pleśń, predestynował tę odmianę do produkcji najszlachetniejszych słodkich win - Aszu. Dziś w niewielkiej ilości powstają w Tokaju także bardziej wytrawne wina z tej odmiany. Wino z Koverszolo prezentuje przyjemną kwasowość łagodzącą słodycz, nuty moreli, orzechów włoskich i migdałów.

    Więcej

    Wina Koverszolo Jest 2 produktów.

    Pokazuje 1 - 2 z 2 elementów
    • Tokaj Nobilis - Koverszolo BIO 2018

      Węgierskie, białe wino słodkie produkowane w 100% ze starego, rzadko już uprawianego szczepu tokajskiego - Koversolo. Nos umiarkowanie intensywny, owocowy. Jest tu brzoskwinia i dojrzałe, soczyste jabłko. Usta średnio gęste, z umiarkowaną kwasowością przy 90 gramach cukru. Słodkie? Niby tak, ale jednak dobrze to gra z kwasowością. Przyjemne, delikatnie...

      58,49 zł
    • Demeter Zoltan - Tokaj Late Harvest 2018

      Nowoczesnej kategorii wino białe, słodkie. Tokaj z późnego zbioru. Cuvee furminta i koverszolo. Late harvest daje swobodę działania winiarzowi – dla mistrza Zoltana Demetera to okazja na lżejszą, nowoczesną wersję aszú, tylko z nieco mniejszą ilością botrytis. Krystaliczna, czysta świeżość i kwasowość.  To przełomowe wino dla producenta: fantastyczne...

      81,99 zł
    Pokazuje 1 - 2 z 2 elementów