Wina Mazuelo

Mazuelo to szczep winorośli hiszpańskiego pochodzenia, która posiada bardzo ciemną barwę winogron. Największą popularność odmiana zyskała na terenie Francji, gdzie uprawiany jest do dziś, a największa liczba rodzajów win mających w składzie grona mazuelo pochodzi właśnie stamtąd. Odmiana mazuelo uprawiana jest jedynie w regionach o ciepłym klimacie.
Nazwa winorośli mazuelo nawiązuje do jednej z gmin zlokalizowanych na terenach słonecznej Hiszpanii. Najbardziej znanym synonimem nazwy mazuelo - jest carignan.

Aromat i smak wina ze szczepu mazuelo

Z winogron mazuelo rzadko produkuje się wina odmianowe, ponieważ nie posiadają one na tyle wyrazistego smaku oraz aromatu. Najczęściej owoce mazuelo używa się do kupażu z innymi odmianami czerwonych win,...

Czytaj więcej

Mazuelo to szczep winorośli hiszpańskiego pochodzenia, która posiada bardzo ciemną barwę winogron. Największą popularność odmiana zyskała na terenie Francji, gdzie uprawiany jest do dziś, a największa liczba rodzajów win mających w składzie grona mazuelo pochodzi właśnie stamtąd. Odmiana mazuelo uprawiana jest jedynie w regionach o ciepłym klimacie.
Nazwa winorośli mazuelo nawiązuje do jednej z gmin zlokalizowanych na terenach słonecznej Hiszpanii. Najbardziej znanym synonimem nazwy mazuelo - jest carignan.

Aromat i smak wina ze szczepu mazuelo

Z winogron mazuelo rzadko produkuje się wina odmianowe, ponieważ nie posiadają one na tyle wyrazistego smaku oraz aromatu. Najczęściej owoce mazuelo używa się do kupażu z innymi odmianami czerwonych win, by dodać im wyjątkową głębię koloru oraz podwyższyć ich kwasowość. Wiele win z regionu Rioja, to mieszanki zawierające w sobie mazuelo.

Czasem z gron zebrane ze starych winorośli mazuelo, produkuje się wysokiej jakości wina odmianowe. Wina te są pełne charakteru, głębokie i eleganckie, o bogatym i łagodnym smaku, z delikatnymi nutami pieprzu, lukrecji i suszonych ziół.

Mazuelo w gastronomii

Wina ze szczepu mazuelo, lub z jego dodatkiem są idealnym partnerem do dań mięsnych (pieczony indyk, kaczka, kurczak, wieprzowina, wołowina, jagnięcina), do różnego rodzaju wędlin i serów (gouda, parmezanem), raz warzyw.

Pokaż mniej

Bodegas Franco-Espanolas - Rioja Bordon Reserva
  • Tempranillo
  • Hiszpania
  • Wytrawne
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Czerwone Kraj pochodzenia: Hiszpania  Zawartość alkoholu: 13,5% Temperatura podawania: 16-18°C Produkowane ze szczepu: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo Region: Rioja
72,99 zł
Bodegas Franco-Espanolas - Rioja Bordon Gran Reserva
  • Tempranillo
  • Hiszpania
  • Wytrawne
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Czerwone Kraj pochodzenia: Hiszpania  Zawartość alkoholu: 13,5% Temperatura podawania: 16-18°C Produkowane ze szczepu: Tempranillo, Mazuelo, Graciano Region: Rioja
97,99 zł
Bodegas Franco-Espanolas - Baron D'Anglade Reserva
  • Tempranillo
  • Hiszpania
  • Wytrawne
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Czerwone Kraj pochodzenia: Hiszpania Zawartość alkoholu: 13,5% Temperatura podawania: 16-18°C Produkowane ze szczepu: Tempranillo, Mazuelo, Graciano Region: Rioja
179,99 zł
Torre Muga 2006 Rioja
  • Tempranillo
  • Hiszpania
  • Wytrawne
Wina z Hiszpanii

Torre Muga 2006 Rioja

30472
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Czerwone Kraj pochodzenia: Hiszpania  Zawartość alkoholu: 14% Temperatura podawania: 16-18°C Produkowane ze szczepu: Tempranillo 75%, Mazuelo 15%, Graciano 10% Region: Rioja
257,99 zł