Wina Rotgipfler

Rotgipfler - to aromatyczny szczep, skrzyżowanie Traminera i Roter Veltlinera, dający wina potężne, mocno alkoholowe i dobrze nadający się do przechowywania w piwnicy. Bliski krewny Gruner Veltlinera swoją jedyną ojczyznę ma w Thermenregion (Austria) w okolicach Gumpoldskirchen. Przy silnym ograniczeniu wydajności, wino z Rotgipflera wykazuje wysoką zawartość ekstraktu, przyjemną kwasowość oraz znakomity bukiet. Często kupażowany jest z innym endemicznym szczepem Zierfandler, tworząc tradycyjne w regionie Thermenregion wino. Potrafi być eleganckie i zrównoważone dzięki świeżej kwasowości oraz dojrzewać przez wiele lat. W najsłynniejszym wydaniu z okolic Gumpoldskirchen, ten kupaż daje słodkie wino, które jest pełne i pikantne z typowym bukietem migdałów i pistacji.