Wina Tinta Rozis

Tinta roriz, to portugalski odpowiednik hiszpańskiego szczepu tempranillo. Odmiana jest szeroko stosowana w Dolinie Douro pod nazwami tinta roriz lub aragonez – zarówno do win stołowych, jak i win wzmocnionych (porto). Jednak w przypadku wina portugalskiego, szczep tinta roriz (tempranillo) znacznie częściej stosuje się w mieszankach wieloodmianowych niż solo.
W Portugalii tinta roriz występuje też pod nazwami: aragones, aragonez, tinta aragoneza, arinto tinto, tinta de Santiago.
Natomiast w Hiszpanii, tempranillo to też: cencibel, tinto fino, tinto del pais, tinto de toro, tinto madrid, ojo de liebre, ull de llebre.

Aromat i smak wina ze szczepu tinta roriz

Z odmiany tej uzyskuje się wino o niezwykle głębokiej barwie, z...

Czytaj więcej

Tinta roriz, to portugalski odpowiednik hiszpańskiego szczepu tempranillo. Odmiana jest szeroko stosowana w Dolinie Douro pod nazwami tinta roriz lub aragonez – zarówno do win stołowych, jak i win wzmocnionych (porto). Jednak w przypadku wina portugalskiego, szczep tinta roriz (tempranillo) znacznie częściej stosuje się w mieszankach wieloodmianowych niż solo.
W Portugalii tinta roriz występuje też pod nazwami: aragones, aragonez, tinta aragoneza, arinto tinto, tinta de Santiago.
Natomiast w Hiszpanii, tempranillo to też: cencibel, tinto fino, tinto del pais, tinto de toro, tinto madrid, ojo de liebre, ull de llebre.

Aromat i smak wina ze szczepu tinta roriz

Z odmiany tej uzyskuje się wino o niezwykle głębokiej barwie, z umiarkowanymi taninami, nadające się do długiego dojrzewania. Wina zawierające w składzie szczep tinta roriz mają bogatą paletę aromatów czerwonych owoców i skóry. Wino jest żywe, owocowe i zrównoważone.

Tinta roriz w gastronomii

Wina z dodatkiem tinta roriz będą smakowały do: pieczonej czerwonej papryki faszerowanej ryżem i morcilla, do brazylijskiego gulaszu wieprzowo-fasolowego, lub do pieczonej jagnięciny z galaretką z czerwonej porzeczki.

Pokaż mniej

Hasso Douro DOC - Red 2019
  • Touriga Nacional
  • Portugalia
  • Wytrawne
Wina z Portugalii

Hasso Douro DOC - Red 2019

16125
Objętość: 750ml Smak: wytrawne Kolor: czerwone Kraj pochodzenia: Portugalia Zawartość alkoholu: 13% Temperatura podawania: 16°C Produkowane ze szczepu: 30% Tinta Roriz, 30% Touriga Nacional, 20% Tinta Barroca, 20% mix Region: Douro kwasowość: 4,9 g/l
47,49 zł
Senhora do Convento - Quinta do Convento
  • Touriga Nacional
  • Portugalia
  • Wytrawne
Objętość: 750ml Smak: wytrawne Kolor: czerwone Kraj pochodzenia: Portugalia Zawartość alkoholu: 13,5% Temperatura podawania: 16°C Produkowane ze szczepu: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz Region: Douro
63,99 zł