Roussanne – szczep biały znany przede wszystkim z Francji, z doliny Rodanu. Coraz częściej uprawia się go w Kalifornii i Australii. Wina, które daje, są winami ciężkimi, pełnymi, o orzechowo, migdałowym aromacie z charakterystyczną nutą herbaty ziołowej. W ciepłym klimacie albo przy wyjątkowo gorącym lecie daje wina o aromacie miodu. By wyrazić swą elegancję, grona muszą być przed zbiorem bardzo dojrzałe. Wina z tego szczepu polecane są do picia z kremowymi daniami z kurczaka lub makaronu oraz z owocami morza.