Nowe produkty

Promocje

Wina Syrah

Syrah i Shiraz to dwie nazwy tego samego szczepu. Szczepu o dwóch obliczach. Syrah jest winem soczystym, kwasowym, ziołowym, z kościstym kręgosłupem i pieprznym finiszem. Wino Shiraz z kolei jest alkoholowe, strukturalne, czekoladowe, z akcentami dojrzałych, likierowych owoców śliwki i wiśni. Syrah to szczep który w zależności od klimatu i metod...

Syrah i Shiraz to dwie nazwy tego samego szczepu. Szczepu o dwóch obliczach. Syrah jest winem soczystym, kwasowym, ziołowym, z kościstym kręgosłupem i pieprznym finiszem. Wino Shiraz z kolei jest alkoholowe, strukturalne, czekoladowe, z akcentami dojrzałych, likierowych owoców śliwki i wiśni. Syrah to szczep który w zależności od klimatu i metod winifikacyjnych może dać bardzo różnorodne efekty. W winach wytwarzanych z gron zbieranych w chłodniejszych klimatach ujawnia się także charakterystyczny aromat czarnego pieprzu. Australijskie odmianowe Syrah, w przeciwieństwie do europejskich win, charakteryzują się bardziej delikatnymi taninami oraz większym urozmaiceniem bukietu doskonale odzwierciedlającym charakterystykę poszczególnych terroir. Ojczyzną Syrah jest północna część Doliny Rodanu, słynąca z win wytwarzanych w apelacjach Crozes Hermitage oraz Côte Rôtie.

Miejsca upraw

Po Merlocie i Grenache, Syrah jest trzecią najpopularniejszą odmianą we Francji. Uprawia się ją przede wszystkim w Langwedocji-Roussillon, Prowansji, Dolinie Rodanu i na Południowym-Zachodzie (Sud ouest). W Europie odmiana Syrah popularna jest także we Włoszech, m.in. w Toskanii i na Sycylii oraz w Hiszpanii – w Kastylii-La Manchy, Kastylii i Katalonii.

Pod nazwą Shiraz szczep znalazł swój drugi - po Francji - dom w Australii, gdzie trafił jeszcze w XIX w. stając się natychmiast najważniejszą odmianą na kontynencie. Dziś winnice Shiraz w Australii mają powierzchnię ponad 40 tys. ha. 

Wina Syrah w gastronomii

Ciężkie i beczkowane wino Syrah doskonale sprawdzi się w towarzystwie wołowego steka i do pieczonego kurczaka, kaczki czy przepiórki i dań z grilla. Lżejszą i bardziej owocową wersję wina Syrah polecamy podawać np. z jagnięciną, oraz z potrawami podawanymi z żurawiną. Grzyby z patelni to kolejny dobry trop. . Syrah dopasuje się również do dobrze doprawionych warzyw, oliwek oraz aromatycznych serów.

Poniżej zapraszamy do zapoznania się z propozycjami najlepszych win ze szczepu Syrah, dostępnych w ofercie Rafa-Wino.

Więcej

Wina Syrah Jest 31 produktów.

na stronę
Pokazuje 1 - 24 z 31 elementów
  • Vida Peter - Buvolet 2018

    Za kolejną etykietą ze świata baśni od Pétera Vidy kryje się urzekający jak pieśń Orfeusza klasyk regionu Szekszárd: blend oparty na cabernet franc. Połowa wina dojrzewała w stalowych kadziach, a połowa w używanych, dużych beczkach ponad rok. Złożony aromat obejmuje ciemne owoce oraz przyprawy korzenne i zioła. W smaku zrównoważone i dość gładkie, lekko...

    34,99 zł
  • Kovacs Nimrod - Cool 2016

    "Cool" to wysokiej jakości, ręcznie robione węgierskie czerwone wino wytrawne z Egeru. Mieszanka Pinot Noir, Syrah, Merlot i Cabernet Franc (po 25%), która jest dobrze zintegrowana, ma głębokie bogate smaki i aromaty czerwonych jagód, likieru wiśniowego i wędzonych niebieskich śliwek. Po napowietrzeniu ukazuje również pewne ślady tytoniu. Wytworzono tylko...

    39,99 zł
  • Abbotts & Delaunay - Syrah 2019

    Francuskie czerwone wino wytrawne z odmiany Syrah. Barwa ciemnoczerwona, widoczne fioletowe refleksy. W nosie średnio intensywne, wyczuwalne czerwone owoce, głównie śliwki i wiśnie, a także nuty pieprzne oraz mięta. Na języku daje o sobie znać miła, dość intensywna kwasowość i delikatne taniny. Dobra struktura, wyrazisty, pieprzny finisz. Aż 3 tygodnie...

    53,99 zł
  • Domaine du Pere Caboche – Le Petit Caboche...

    Wytrawne czerwone wino z południa Francji. Jest kupażem czterech odmian: kompletnie niszowych caladoc, marselan, egiodola i jedynego w tym towarzystwie znanego obieżyświata syrah. W kieliszku głęboka czerwień z fioletowymi refleksami. Nos jest intensywny, z intensywnymi aromatami czerwonych i czarnych owoców, w dalekim tle nuty lukrecji, ziół, liści...

    54,99 zł
  • Petreny - Syrah Gold 2015

    Węgierskie wino czerwone wytrawne z Egeru. Syrah to wino o bardzo ciemnej rubinowej barwie z fioletowym refleksem. W nosie intensywne aromaty owców, kwiatów z szczyptą przypraw. W ustach wyczuwalne są śliwki oraz ciemne owoce leśne. Bardzo dobra struktura, kwasowość i taniny. Długi, przyjemny i lekko pikantny finisz. Petrény Syrah on Vivino

    57,99 zł
  • Bukolyi Marcell - Kisfiam Egri Bikaver...

    Złożony z Kékfrankos, Syrah i Pinot Noir, jest to jedyna organiczna bycza krew w regionie winiarskim Eger. Po zbiorach ręcznych, fermentacja w otwartej małej kadzi, a następnie dojrzewanie w beczkach z dębu węgierskiego przez 12 miesięcy. Pełne i skoncentrowane, oprócz ekscytującej pikantności z beczki, można poczuć mnóstwo czarnych jagód, zarówno w...

    58,99 zł
  • Domaine de Lambisque - Cotes du Rhone Les...

    Francuskie czerwone wino wytrawne z Doliny Rodanu. Produkowane ze szczepu: 75% Grenache, 15% Cinsault,5% Carignan, 5% Syrah Piękny, głęboki rubinowy odcień czerwieni, z purpurowymi odcieniami. Wino eleganckie na nosie charakteryzujące się świeżymi owocami i przyprawami. Gładkie, skoncentrowane i wyważone na podniebieniu, z nutami lukrecji i wanilii....

    59,99 zł
  • Abbotts & Delaunay - Corbieres 2017

    Bardzo intensywny, prawie czarny kolor tego wytrawnego czerwonego wina. Kwiatowy nos przypominający fiołek wraz z delikatnymi białym pieprzem, czarną oliwką, nutami ziemnymi i tytoniem. Bogate i pełne na podniebieniu, o dobrym ciele i gładkich taninach. Na finiszu wyczuwalny smak dżemu z ciemnych owoców i nuty wypieków. Owoc trzech terroir prezentujących...

    64,99 zł
  • Petreny - Big Band Gold Egri Bikaver 2015

    Kupaż pięciu rodzajów winogron, rosnących na jednym z najlepszych wzgórz regionu winiarskiego Egeru. Szczepy, które razem tworzą Wielką Orkiestrę aromatów i smaków. Ich szlachetność została dostrojona przez 28-miesięczne leżakowanie w beczkach i pielęgnację winiarza Atilli Petrenego.Wino ma średnio głęboki czerwony kolor. W zapachu intensywna kawa,...

    64,99 zł
  • St. Andrea - Aldas Egri Bikaver 2018

    Wysokiej klasy czerwone, wytrawne wino z Egeru. Ta węgierska mieszanka to słynny Egri Bikaver, którego podstawą jest odmiana Kekfrankos, a towarzyszą jej Cabernet Sauvignon i Franc, Pinot Noir, Syrah, Merlot oraz Kadarka. Wino charakteryzuje głębia i złożoność aromatu oraz smaku. Czuć tu dojrzałe jeżyny, borówki, wiśnie i porzeczkę. Całość uzupełnia...

    65,99 zł
  • Vida Peter - Bikaver 2016

    Bikavér to węgierska specjalność, słusznie kojarzona z Egerem. Ma też jednak swoją drugą, małą ojczyznę i to chronologicznie ważniejszą: Szekszárd. Kupaż sześciu odmian madziarskich i francuskich, z największym udziałem kékfrankos. Po fermentacji sześć miesięcy dojrzewa w kadziach, później jeszcze dwadzieścia w używanych beczkach różnej pojemności...

    69,99 zł
  • Abbotts & Delaunay - Cotes Du Roussillon 2017

    Zbiór ręczny. Wino czerwone wytrawne ze szczepów Syrah, Grenache i Carignan. Dojrzewanie: 40% w beczkach dębowych (20% w nowych beczkach) i 60% w kadziach ze stali nierdzewnej.  Głęboki kolor z karminowymi refleksami. Aromaty maliny, fiołka, lukrecji, jeżyny i nut korzennych. Aromatyczne, wyraziste, miękkie taniny, długa trwałość na podniebieniu....

    72,99 zł
  • Petreny - Big Band Gold Egri Bikaver...

    Egri Bikaver "Big Band" to węgierskie czerwone wino wytrawne. Barwa intensywnie rubinowa z brunatnymi refleksami, aromat również intensywny – wyczuć w nim można wiśnie, porzeczki, czarną herbatę, konfiturę z ciemnych owoców, a także nuty korzenne i ziemiste. Na podniebieniu mięsiste, ale i aksamitne, pełne czerwonych owoców i zdecydowanych tanin. W smaku...

    74,99 zł
  • Hagymasi - Fold es Lelek 2018

    Föld és Lelek - znaczy tyle co ziemia i dusza. Dusza, a może duch definiowana jako "spirit" - i słusznie, bo wino ma 13,5 proc. alkoholu. Ale ciężko go wyczuć. Przynajmniej w aromacie. W kupażu cabernet franca, shirazu i kekfrankosa wyczuć można to, co wspaniałe - są aromaty czerwonych owoców, granat, wiśnia; są i aromaty głębokie - dymy, tosty, gdzieś...

    74,99 zł
  • Kofejto - Voros BIO 2017

    Czerwone Somlo to doprawdy ciekawostka i eksperyment. I to na dodatek w ręku winiarza eksperymentującego z ekologią i naturalizmem. Merlot uprawiany ekologicznie na zboczach wulkanu Somlo, Syrah i Cabernet z winnicy na wzgórzu Ság. Apetyczne aromaty leśnych jagód i domowej konfitury. Jest rześkość i soczystość owocu, w tle krzemienne echo i skórzana...

    75,99 zł
  • Alta Alella - Parvus Rose BIO 2020

    Alta Alella Parvus Rosé to organiczne wino różowe wytwarzane wyłącznie z odmiany Syrah. Winogrona są macerowane na zimno w celu uwolnienia koloru i aromatu, a następnie delikatnie tłoczone. Alta Alella Parvus Rosé to eleganckie wino z intensywnymi aromatami malin i kwiatowymi nutami fiołka (bardzo różnorodnymi). W ustach nuta słodyczy i duża elegancja z...

    79,99 zł
  • Kovacs Nimrod - Rhapsody 2017

    Rhapsody to nazwa Egri Bikavera od Kovacsa Nimroda -węgierskiego czerwonego wina wytrawnego z Egeru. Wysoko skoncentrowany kupaż Kékfrankos, Pinot Noir, Syrah, Merlot i Cabernet Franc. Kolor czerwony granat na nosie wyczuwalne aromaty żurawiny, dojrzałych wiśni i pikantnego dębu. Smaki pojawiają się na podniebieniu ze średnim ciałem i średnio długim...

    83,99 zł
  • Vida Peter - Losz 2017

    Solidny i elegancki kupaż oparty o blend bordoski z lokalnym akcentem odmiany kékfrankos i międzynarodowym syrah. Doskonała ekspresja znakomitego siedliska winnic regionu Szekszárd obdarzonych łagodnym, ciepłym klimatem południa Węgier i wartościowym podłożem lessowych wąwozów. Glina i kreda dają świetny podkład winoroślom francuskim. Po zbiorach i...

    89,99 zł
  • Kovacs Nimrod - Soul Syrah 2017

    Dusza. Tak nazywa się 100% Syrah od Kovacs Nimrod, węgierskie czerwone wino wytrawne z Egeru. które pochodzi wyłącznie z dojrzałych owoców winogron upraw KNW Nagyfai i Nyilasmar Monopole. Winnica Nyilasmár ma cienką, kamienistą i tufową glebę, z południową ekspozycją, co nadaje winu przyprawę i ciało, a winnica Nagyfai zawiera skalistą, brązową glebę...

    99,99 zł
  • Abbotts&Delaunay Boreas 2017

    Kolekcja Abbotts & Delaunay’s Clouds and Winds obejmuje wina wytwarzane z winogron wybranych ze starych winnic Langwedocji, uprawianych w winnicach na dużych wysokościach i produkowane w bardzo ograniczonych ilościach. Winogrona zbiera się, całkowicie odszypułkowuje i poddaje fermentacji przez około trzy tygodnie w 27 ° -29 ° C.  Następnie wino trafia na...

    112,99 zł
  • Abbotts & Delaunay - Cumulo Nimbus 2017

    Wysokiej klasy czerwone wytrawne wino z dużego francuskiego regionu jakim jest Langwedocja. Cumulo Nimbus to mieszanka dwóch szczepów: Syrah i Grenache. Charakteryzuje je piękna, jasna barwa z odcieniami głębokiego granatu. Wyczuwalne aromaty wiśni, porzeczek, malin, śliwek i lukrecji. Przyjemnie łagodne i miękkie w ustach, pomimo sporej zawartość tanin....

    119,99 zł
  • Vida Peter - La Vida 2016 wyłącznie z...

    Flagowe wino Pétera Vidy pod hiszpańską banderą, o nazwie „życie”. To pewnie przez iberyjski temperament, albo też gra znaczeń węgierskiego nazwiska. Może to również ukłon w stronę Xaviera Basa, utalentowanego hiszpańskiego projektanta tej etykiety. Zaś we wnętrzu butelki jest życiodajna moc merlota niemal w czystej postaci, z niewielką domieszką...

    129,99 zł
  • St. Andrea - Merengo Egri Bikaver Grand...

    Wielkie wino wielkiego producenta. Zdaniem wielu najlepszego w Egerze. Podłączamy się pod tą opinię. Wino zaskakuje od początku. Owoc ustępuje miejsca kakao, czekoladzie i kawie. Dodatkowo wyczywalne wyraźnie są akcenty takie jak tytoń, skóra, korzenne przyprawy w otoczeniu kipiących dojrzałych czerwonych owoców podlanych nalewką. Temu winu bliżej do...

    136,99 zł
  • Petreny - Syrah Superior 2011

    Wysokiej klasy węgierskie czerwone wino wytrawne z Egeru. Ciemny, rubinowy kolor, z delikatnymi fioletowymi refleksami. Aromat świeży, mocno intensywny, owocowo-kwiatowo-pieprzny. Przyjemna kombinacja z dominacją śliwki i ciemnych owoców. W smaku rześkie, kwasowe, z wyraźnie zarysowaną taniną. Wysoki poziom alkoholu, długi finisz, pieprzny i przyjemnie...

    139,99 zł
Pokazuje 1 - 24 z 31 elementów