Abbotts&Delaunay - Cabernet Zobacz większe

Abbotts & Delaunay - Cabernet Sauvignon 2019

27482

Nowy produkt

Czerwone wytrawne wino francuskie z popularnego szczepu Cabernet Sauvignon. Kolor ciemnorubinowy i mimo względnej młodości już bez fioletowych refleksów. Nos umiarkowanie intensywny, z dominującą i charakterystyczną nutą czarnych porzeczek, ale też zielonej herbaty, zielonej papryki, a nawet orzechów, cedru i eukaliptusa. W ustach dobrze ułożone, z umiarkowaną taniną i kwasowością. Dominują nuty jagód i czarnego bzu. Wino odznacza się eleganckim średnim ciałem i lekko tanicznym finiszem. Jest owocem gron z dwóch terroir w Langwedocji: Cévennes – nadaje charakterystyczną świeżość, zaś dolina Aude - moc i krągłość. 10% wina fermentowało w dębowych beczkach, pozostała część w kadziach ze stali nierdzewnej. Będzie pasował do jagnięciny oraz grillowanych mięs.

Więcej szczegółów

54,99 zł brutto

payments-logos
Producent
Abbotts & Delaunay
Abbotts & Delaunay

Opis

KolorCzerwone
SmakWytrawne
Kraj pochodzeniaFrancja
RegionLangwedocja
SzczepCabernet Sauvignon
Objętość750ml
Zawartość alkoholu13,5%
Temperatura podawania16-18 °C

Abbotts & Delaunay

Winnica

Winnica Abbotts & Delaunay znajduje się w samym sercu Langwedocji, u podnóża Pirenejów oraz w bliskiej odległości do basenu morza śródziemnego. Prowadzone przez małżeństwo Catherine i Laurent Delaunay przedsiębiorstwo prowadzi kilkanaście winnic o łącznej powierzchni 150ha, w tym wina Badet Clement oraz prezentowana w statystykach* posiadłość Métairie d’Alon. Wina od Abbotts & Delaunay cieszą się międzynarodowym uznaniem potwierdzanym przez liczne medale np. dla win Le PalajoAlto Stratus 

Szczepy

W ramach Abbotts & Delaunay produkowanych jest wiele szczepów, przede wszystkim Pinot Noir i Chardonnay. Wszystkie uprawy są organiczne oraz zbierane ręcznie. 

Historia

Laurent reprezentuje już piąte pokolenie winiarzy, swoje doświadczenie budował poprzez studia enologiczne i uprawy winorośli w Beaune i Dijon oraz praktyki w Kalifornii. Pomimo burgundzkich korzeni (środkowa Francja) małżeństwo zdecydowało się na zakup upraw w 1995r. na południu, w Langwedocji, które prowadzą z sukcesem do dnia dzisiejszego.

Klimat / Gleba

Winnica Abbotts & Delaunay jest pod wpływem klimatu śródziemnomorskiego. Jest to jeden z najgorętszych i najbardziej  suchych regionów we Francji. Podłoże to w znaczącej mierze kreda, skały wapienne oraz gleby aluwialne. Region Langwedocji z ponad 300,000 ha upraw jednym z największych regionów w winiarskich na świecie. 

Poznaj filozofię producenta

Przyznane wyróżnienia:
pazdziernik-2021

Opinie

Napisz opinię

Abbotts & Delaunay - Cabernet Sauvignon 2019

Abbotts & Delaunay - Cabernet Sauvignon 2019

  • Objętość: 750ml
  • Smak: Wytrawne
  • Kolor: Czerwone
  • Kraj pochodzenia: Francja
  • Zawartość alkoholu: 13.5%
  • Temperatura podawania: 17°C
  • Produkowane ze szczepu: Cabernet Sauvignon
  • Region: Pays d'Oc

Produkty powiązane

30 innych produktów w tej samej kategorii: