O producencie

manufacturer-picture

Alta Alella - Organic/BIO

Alta Alella - Organic/BIO – to wyjątkowy producent. Projekt oparty na najwyższych standardach. Jeden z najlepszych producentów Cavy.

Winnica

Alta Alella to zlokalizowana pod Barceloną winnica oraz jeden z najlepszych producentów wysokogatunkowej Cavy. Od samego początku uprawy są prowadzone w myśl poszanowania dla środowiska naturalnego, co znajduje potwierdzenie w licznych certyfikatach  rolnictwa ekologicznego oraz nazwach niektórych win, które odzwierciedlają rodzime ptactwo.

Szczepy

Ze względu na specjalizację w produkcji Cavy, winnica Alta Allela koncentruje się na uprawie Pansa Blanca (Xarel-lo), Pansa Rosada, różowej odmianie PB. Wraz z rozwojem winnicy pojawiają się jednak coraz odważniejsze i smaczniejsze próby tworzenia win spokojnych opartych o szczepy Chardonnay, Macabeo (Viura), Syrah i Mataró. Wszystkie zbiory dokonywane są ręcznie, co ułatwia dokładną kontroli dojrzałości i jakości umożliwiając szukając optymalnego momentu zbioru w jak najzdrowszych warunkach.

Historia

Winnica została założona przez byłego dyrektora technicznego win musujących w koncernie Martini & Rossi - Josepa Pujol-Busquets'a oraz jego żonę Cristinę.  obecnie jest prowadzona głównie przez jego córki Mireię i Georginę, biologa i dietetyka, które poświęcają się rodzinnemu handlowi z oddaniem i precyzją.

Klimat / Gleba

Uprawy winnicy Alta Alella znajdują się zaledwie dwa kilometry od Morza Śródziemnego, a winnice są obsadzone na zboczach i tarasach zlokalizowanych na wysokości od 100 do 250 m n.p.m. Winorośl uprawiana jest na glebie Sauló, która jest jednym z najważniejszych elementów definiujących wina z Alta Alella: kwaśnej, białej, piaszczystej glebie na bazie granitu o niskiej zawartości wapienia, niskiej zawartości materii organicznej i dobrym naturalnym odprowadzaniu wody.

Poznaj filozofię producenta

Przyznane wyróżnienia:
listopad-2020grudzien-2021

Wyróżnienia:

manufacturer-prize
rok założenia
1991
spec-icon
380,000
butelek rocznie
spec-icon
kraj
Hiszpania
spec-icon
wiodący szczep
Pansa Blanca
spec-icon
60ha
uprawy latorości winnej
spec-icon

Alta Alella - Mirgin D.O. Cava Reserva Brut Nature 0,375l
  • Pansa Blanca (Xarel-lo)
  • Hiszpania
  • Wytrawne
Wina z Hiszpanii

Alta Alella - Cava Mirgin Reserva Brut Nature 2017 BIO/VEGAN 0,375l

Alta Alella - Organic/BIO
8205
Objętość: 375ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe musujące Kraj pochodzenia: Hiszpania Zawartość alkoholu: 12% Temperatura podawania: 10-12°C Produkowane ze szczepu: Pansa Blanca (Xarel-lo), Macabeu, Parellada Region: Katalonia
55,49 zł
Alta Alella - PB
  • Pansa Blanca (Xarel-lo)
  • Hiszpania
  • Wytrawne
Wina z Hiszpanii

Alta Alella - PB Pansa Blanca 2019 BIO/VEGAN

Alta Alella - Organic/BIO
8208
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Hiszpania Zawartość alkoholu: 12% Temperatura podawania: 8-10°C Produkowane ze szczepu: Pansa Blanca (Xarel-lo) Region: Katalonia
58,99 zł
GX
  • Grenache
  • Hiszpania
  • Wytrawne
Wina z Hiszpanii

Alta Alella - GX Garnatxa negra 2020 BIO/VEGAN

Alta Alella - Organic/BIO
8213
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Czerwone Kraj pochodzenia: Hiszpania Zawartość alkoholu: 14% Temperatura podawania: 16-18°C Produkowane ze szczepu: Garnatxa Negra Region: Katalonia
58,99 zł
Alta Alella - Parvus Rose BIO 2020
  • Syrah
  • Hiszpania
  • Wytrawne
Wina z Hiszpanii

Alta Alella - Parvus Rose BIO 2020, 2021

Alta Alella - Organic/BIO
15584
Objętość: 750ml Smak: wytrawne Kolor: różowe Kraj pochodzenia: Hiszpania Zawartość alkoholu: 12,5% Temperatura podawania:10-12°C Produkowane ze szczepu: Syrah Region: Katalonia   
73,99 zł
Alta Alella - AUS 2019 Pet Nat
  • Pansa Blanca (Xarel-lo)
  • Hiszpania
  • Wytrawne
Wina z Hiszpanii

Alta Alella - AUS 2021 Pet Nat BIO/VEGAN

Alta Alella - Organic/BIO
15103
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Hiszpania Zawartość alkoholu: 12% Temperatura podawania: 8-10°C Produkowane ze szczepu: Pansa Blanca (Xarel-lo) Region: Katalonia
75,99 zł
Alta Alella - Cava "Mirgin" Gran Reserva Brut Nature
  • Pansa Blanca (Xarel-lo)
  • Hiszpania
  • Wytrawne
Wina z Hiszpanii

Alta Alella - Cava Mirgin Gran Reserva Brut Nature 2017 BIO/VEGAN

Alta Alella - Organic/BIO
14643
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe musujące Kraj pochodzenia: Hiszpania Zawartość alkoholu: 12% Temperatura podawania: 10-12°C Produkowane ze szczepu: Pansa Blanca (Xarel-lo), Macabeu, Parellada Region: Katalonia
79,99 zł
Mirgin Rose D.O. Cava Reserva Brut Nature
  • Mataro
  • Hiszpania
  • Wytrawne
Wina z Hiszpanii

Alta Alella - Cava Mirgin Rose Reserva Brut Nature 2018 BIO/VEGAN

Alta Alella - Organic/BIO
8206
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Różowe musujące Kraj pochodzenia: Hiszpania Zawartość alkoholu: 12% Temperatura podawania: 10-12°C Produkowane ze szczepu: Mataro (Monastrell) Region: Katalonia
79,99 zł
Alta Alella - Tallarol
  • Pansa Blanca (Xarel-lo)
  • Hiszpania
  • Wytrawne
Wina z Hiszpanii

Alta Alella - Tallarol BIO/VEGAN 2019

Alta Alella - Organic/BIO
9049
Objętość: 750ml Smak: wytrawne Kolor: białe Kraj pochodzenia: Hiszpania Zawartość alkoholu: 12% Temperatura podawania:10-12°C Produkowane ze szczepu: Pansa Blanca Region: Katalonia  
106,49 zł
Alta Alella - Cau d'en Genis 2019 BIO
  • Pansa Blanca (Xarel-lo)
  • Hiszpania
  • Wytrawne
Wina z Hiszpanii

Alta Alella - Cau d'en Genis 2019 BIO

Alta Alella - Organic/BIO
15812
Objętość: 750ml Smak: wytrawne Kolor: białe Kraj pochodzenia: Hiszpania Zawartość alkoholu: 13% Temperatura podawania:10-12°C Produkowane ze szczepu: Pansa Blanca Region: Katalonia   
109,99 zł
Alta Alella - Asarvos 2018
  • Pansa Blanca (Xarel-lo)
  • Hiszpania
  • Wytrawne
Wina z Hiszpanii

Alta Alella - Asarvos BIO/VEGAN 2018

Alta Alella - Organic/BIO
15178
Objętość: 750ml Smak: wytrawne Kolor: białe Kraj pochodzenia: Hiszpania Zawartość alkoholu: 12% Temperatura podawania:10-12°C Produkowane ze szczepu: Pansa Blanca Region: Katalonia   
122,99 zł
Alta Alella - PB Magnum
  • Pansa Blanca (Xarel-lo)
  • Hiszpania
  • Wytrawne
Wina z Hiszpanii

Alta Alella - PB Pansa Blanca BIO/VEGAN 2017 1,5l

Alta Alella - Organic/BIO
8212
Objętość: 1500ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe musujące Kraj pochodzenia: Hiszpania Zawartość alkoholu: 12% Temperatura podawania: 8-10°C Produkowane ze szczepu: Pansa Blanca (Xarel-lo) Region: Katalonia
122,99 zł
Alta Alella - GX Magnum
  • Grenache
  • Hiszpania
  • Wytrawne
Wina z Hiszpanii

Alta Alella - GX Garnatxa negra 2017 BIO/VEGAN 1,5l

Alta Alella - Organic/BIO
8215
Objętość: 1500ml Smak: Wytrawne Kolor: Czerwone Kraj pochodzenia: Hiszpania Zawartość alkoholu: 13,5% Temperatura podawania: 16-18°C Produkowane ze szczepu: Garnatxa Negra Region: Katalonia
123,49 zł
Bruant Cava D.O. Reserva Brut Natur
  • Pansa Blanca (Xarel-lo)
  • Hiszpania
  • Wytrawne
Wina z Hiszpanii

Alta Alella - Cava Bruant Reserva Brut Nature 2018, 2019 2020 BIO/VEGAN

Alta Alella - Organic/BIO
8197
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe musujące Kraj pochodzenia: Hiszpania Zawartość alkoholu: 12% Temperatura podawania: 10-12°C Produkowane ze szczepu: Pansa Blanca (Xarel-lo) Region: Katalonia
125,49 zł
Alta Alella - Merla
  • Mataro
  • Hiszpania
  • Wytrawne
Wina z Hiszpanii

Alta Alella - Merla 2019 BIO/VEGAN

Alta Alella - Organic/BIO
9048
Objętość: 750ml Smak: wytrawne Kolor: czerwone Kraj pochodzenia:Hiszpania Zawartość alkoholu: 14% Temperatura podawania: 16-18°C Produkowane ze szczepu: Monastrell (Mourvedre) Region: Katalonia  
128,99 zł
Alta Alella - Cava Maller 2016 BIO
  • Macabeo
  • Hiszpania
  • Wytrawne
Wina z Hiszpanii

Alta Alella - Cava Maller 2016 BIO/VEGAN

Alta Alella - Organic/BIO
15813
Objętość: 750 ml Smak: Wytrawne/ Brut Kolor: Białe musujące Kraj pochodzenia: Hiszpania Zawartość alkoholu: 12% Temperatura podawania: 10-12°C Produkowane ze szczepu: Macabeo (Viura) Region: Katalonia
129,49 zł
Alta Alella - Laieta Cava Gran Reserva Brut Nature
  • Wyprzedaż!
  • Pansa Blanca (Xarel-lo)
  • Hiszpania
  • Wytrawne
Wina z Hiszpanii

Alta Alella - Cava Laieta Gran Reserva Brut Nature 2017 BIO/VEGAN

Alta Alella - Organic/BIO
10213
Objętość: 750ml Smak: wytrawne Kolor: białe musujące Kraj pochodzenia:Hiszpania Zawartość alkoholu: 12% Temperatura podawania: 10-12°C Produkowane ze szczepu: Pansa Blanca, Macabeu, Chardonnay, Pinot Noir Region: Katalonia  
143,99 zł
Alta Alella - Mirgin "Laieta" Rosé Cava Gran Reserva Brut Nature
  • Mataro
  • Hiszpania
  • Wytrawne
Wina z Hiszpanii

Alta Alella - Cava Laieta Rose Gran Reserva Brut Nature 2018 BIO/VEGAN

Alta Alella - Organic/BIO
14644
Objętość: 750ml Smak: wytrawne Kolor: różowe Kraj pochodzenia:Hiszpania Zawartość alkoholu: 12% Temperatura podawania: 10-12°C Produkowane ze szczepu: Monastrell (Mourvedre) Region: Katalonia  
157,49 zł
Alta Alella - Mirgin D.O. Cava Reserva Brut Nature Magnum
  • Pansa Blanca (Xarel-lo)
  • Hiszpania
  • Wytrawne
Wina z Hiszpanii

Alta Alella - Cava Mirgin Reserva Brut Nature 2017 BIO/VEGAN Magnum 1,5l

Alta Alella - Organic/BIO
8203
Objętość: 1500ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe musujące Kraj pochodzenia: Hiszpania Zawartość alkoholu: 12% Temperatura podawania: 10-12°C Produkowane ze szczepu: Pansa Blanca (Xarel-lo), Macabeu, Parellada Region: Katalonia
170,99 zł
Mirgin Opus Cava de Paraje Calificado Vallcirera
  • Chardonnay
  • Hiszpania
  • Wytrawne
Wina z Hiszpanii

Alta Alella - Cava Mirgin Opus Paraje Calificado Brut Nature 2016 BIO/VEGAN

Alta Alella - Organic/BIO
8207
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe musujące Kraj pochodzenia: Hiszpania Zawartość alkoholu: 12% Temperatura podawania: 10-12°C Produkowane ze szczepu: Chardonnay, Pansa Blanca (Xarel-lo) Region: Katalonia
256,49 zł
Alta Alella - Bruant Cava D.O. Reserva Brut Natur Magnum
  • Pansa Blanca (Xarel-lo)
  • Hiszpania
  • Wytrawne
Objętość: 1500ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe musujące Kraj pochodzenia: Hiszpania Zawartość alkoholu: 12% Temperatura podawania: 10-12°C Produkowane ze szczepu: Pansa Blanca (Xarel-lo) Region: Katalonia
288,49 zł
Alta Alella - Cava Mirgin Exeo Brut Nature Paraje Calificado  2014 organic
  • Pansa Blanca (Xarel-lo)
  • Hiszpania
  • Wytrawne
Wina z Hiszpanii

Alta Alella - Cava Mirgin Exeo Paraje Calificado Brut Nature 2015 BIO/VEGAN

Alta Alella - Organic/BIO
14645
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe musujące Kraj pochodzenia: Hiszpania Zawartość alkoholu: 12% Temperatura podawania: 10-12°C Produkowane ze szczepu: Pansa Blanca (Xarel-lo) 60%, Chardonnay 40% Region: Katalonia
369,99 zł