Wino białe, wytrawne ze szczepu pansa blanca (xarel-lo). Wino typu pet nat: petillant naturel, co oznacza, że wino zostało zabutelkowane przed zakończeniem fermentacji. Spontaniczna fermentacja w butelce jest źródłem delikatnego musowania. Wino Aus Pet Nat nie jest siarkowane!
Barwa bladozielona, lekko mętna. Zapach kwiatów, zielonego jabłka, gruszki. Nuta ziołowa (koper) i zielonego migdała. Na podniebieniu lekkie i orzeźwiające z przyjemnym musowaniem. W smaku, podobnie jak w zapachu wyczuć można kwiaty, białe owoce, zioła.
Wino naturalne. Wino wegańskie.