Bodegas Godelia - Viernes 2020
Bodegas Godelia - Viernes 2020
Bodegas Godelia - Viernes 2020
Bodegas Godelia - Viernes 2020
Bodegas Godelia - Viernes 2020
Bodegas Godelia - Viernes 2020
Bodegas Godelia - Viernes 2020
Bodegas Godelia - Viernes 2020

Bodegas Godelia - Viernes 2020

Ocena:
Smak
Wytrawne
Kraj pochodzenia
Hiszpania
Region
D.O. Bierzo
Szczep
Mencia
Objętość
750ml
Kolor
Czerwone
Zawartość alkoholu
14%
Temperatura podawania
16-18 °C

54,99 zł

Opis

Godelia Viernes to czerwone wino wytrawne z D.O. Bierzo wykonane przez Bodegas Godelia. Wino wyprodukowane w 100% z winogron mencía pochodzących z jednej parceli, z winorośli w wieku od 12 do 21 lat. Parcela położona na wysokości 500-700 metrów nad poziomem morza. Winogrona są dokładnie selekcjonowane w winnicy. Zbiór odbywa się ręcznie. Winogrona są delikatnie odszypułkowane i przechodzą cały proces produkcji w pojemnikach ze stali nierdzewnej o pojemności 150 hl. Wino fermentuje i maceruje ze skórkami od 12 do 15 dni. Przez 4 miesiące dojrzewa na osadzie.

W kieliszku mamy czystą, młodą wersję menci z kilkunastoletnich winorośli. Wybór tego wina, to dobry sposób na poznanie win ze szczepu mancia. Vernes ma wiśniowy kolor z fioletowym brzegiem. Intensywny nos z aromatami świeżych dzikich owoców, wiśni, śliwek, wraz z nutami kwiatowymi i lekkim niuansem mineralnym. Na podniebieniu wino jest smaczne, świeże i eleganckie, lekko nacechowane miękkimi taninami. Finisz długi i trwały.

Wino Viernes polecane jest do ryżu z mięsem, wędlin, faszerowanego bakłażana oraz do pieczonego drobiu i dziczyzny. Będzie także smakowało z dobrze przyprawionym gulaszem (mencia uwielbia odrobinę papryki) i daniami kuchni marokańskiej. Dobry towarzysz do dań z grilla, jak i do samodzielnego picia.

Wino opatrzone kilkoma rodzajami etykiet. Wysyłane losowo.

Najlepiej podawać do

Charakterystyczne aromaty

O producencie

manufacturer-picture

Godelia Bodegas y Vinedos

Winnica

Bodegas Godelia to, jak na warunki hiszpańskie mniejszy producent znajdująca się w prowincji Bierzo, na styku regionów Kastylia Leon i Galicji, znajdujących się w północno-zachodniej części Hiszpanii. Przez wielu uznana za jedną z najpiękniejszych w kraju, ze względu na górzyste otoczenie oraz spektakularny przełom pobliskiej rzeki Sil. Region Bierzo historycznie oblegany przez poszukiwaczy złota, dzisiaj ku uciesze entuzjastów wina produkuje świetne białe i czerwone wina z typowo lokalnych szczepów. 

Szczepy

Bodegas Godelia kultywuje jedynie trzy szczepy. Kluczowa jest Mencia, z której powstają czerwone, dobrze zbudowane wina o wyraźnym aromacie czerwonych owoców i nut kwiatowych. Mencia występuje właściwie wyłącznie w Hiszpanii i Portugalii. Kolejnym szczepem jest białe Godello, które uprawia się wyłącznie na prowincji Bierzo i części sąsiadującego regionu Galicja. Uzupełnieniem jest Doña Blanca, uprawiana wyłącznie w Bierzo. 

Historia

Chociaż Bodegas Godelia powstała lekko ponad 10 lat temu, to rodzina García Rodríguez z rolnictwem związana jest od wielu pokoleń. To umożliwiło stworzenie koncepcji opartej o tradycję, region i poszanowanie natury.

Klimat / Gleba

Według właścicieli o wyjątkowości win z Bodegas Godelia stanowią trzy składowe podłoża, na której uprawiane jest winorośle. Pierwszy to łupek, nadający mineralność i kwasowość, druga jest glina odpowiadająca za retencję wody i składników mineralnych. Ostatnim elementem są kamienie oraz kwarcyty umożliwiające odpowiedni drenaż oraz ekspansję korzeni. 

Ocena

Obecnie brak recenzji tego produktu.

Inni klienci kupili również