Interpretacja wielkiej mencii na Camino de Santiago.
Wino, które rodzi się z bardzo wysokiego standardu selekcji winogron ze stuletnich winorośli rosnących na wyższych wysokościach, na stromych zboczach skierowanych na południe, na łupkowych glebach.
To najbardziej wyselekcjonowana mencía winnicy Godelia, ze wspaniałą równowagą owoców, terroir i dębu. Powstaje tylko w tych latach, w których winogrona są wystarczająco "magiczne". Wyjątkowa produkcja z ciałem i duszą El Bierzo.
Wino Godelia Seleccion Mencia to 16-miesięczna crianza leżakowana w nowych, 400-litrowych beczkach z dębu francuskiego.
Wino o wielkiej osobowości: o złożonym, eleganckim i bardzo skoncentrowanym nosie. Bukiet podkreślony nutami dojrzałych czerwonych owoców, kwiatów i skórki pomarańczy, owiniętych mineralnymi, przyprawowymi i delikatnymi nutami drzewnymi. Świetna równowaga między owocami, terroir i dębem.
W ustach miękkie, bardzo eleganckie i jedwabiste ze słodkimi i delikatnymi taninami.
Idealne do dziczyzny z grzybami lub dobrego steku wołowego.