Niewielka posiadłość Jeana Gueridona, położona pomiędzy rzekami Dordogne i Garonna, produkuje cudownie czyste i naturalne Sauvignon Blanc w prostej, ale bardzo przyjemnej formie.
Château Les Moutins Sauvignon to białe wytrawne, o klasycznych aromatach charakterystycznych dla szczepu sauvignon blanc: świeżych cytrusów, owoców tropikalnych i nutach ziołowych. Na podniebieniu wino jest krągłe, świeże i dobrze zbalansowane. Château Les Moutins ma piękny jasnozłoty kolor z zielonym odcieniem.
Metody winifikacji są tradycyjne. Maceracja obejmuje około 50% plonu w ciągu trzech tygodni. Wino dojrzewa na osadzie przez dwa miesiące.
Najlepiej podawać w temperaturze 9°C. Château Les Moutin Sauvignon to wspaniały aperitif. Wino również dobrze komponuje się z rybami z grilla i skorupiakami.