Wina Kunsagi (Węgry)
Kunsagi – to potężny region leżący na równinie między Cisą a Dunajem, największy region winiarski Węgier. Produkuje się tu głównie wina stołowe.
Historia uprawy winorośli sięga tu aż do II wieku, są też dowody, że tradycję winiarską kontynuowano tu w średniowieczu, a nawet w czasach tureckiej okupacji. Oczywiście filoksera (zaraza, która dotknęła winorośla i na zawsze zmieniła winną mapę świata w połowie XIXw.) nadwerężyła winnice w regionie Kunsagi, ale nie udało jej się całkiem zniszczyć winnic, ponieważ większość z nich rośnie na piaszczystych glebach, które dają dobrą ochronę korzeniom i zwiększającą odporność na zarazę. Dzięki temu pod koniec wieku XIX pomnożono produkcję i zyski ze sprzedaży win, co dało regionowi prowadzenie na rynku.
Styl produkowanych win w Kunsagi
Także obecnie – ustanowiony w 1997 roku w istniejącej do dziś formie – region Kunsági produkuje znaczna większość win prostych, stołowych i lekkich. Białe wina są mało kwasowe, wysoko alkoholowe o sporej zawartości cukru resztkowego, mało złożone. Wino czerwone z Kunsagi to również przeważnie lekkie, proste wino - dobre na co dzień. Wina jakościowe w regionie Kunsagi należą do rzadkości.
Najpopularniejsze odmiany winorośli
Najbardziej godne uwagi odmiany winorośli uprawiane w Kunsagi i wina z nich robione, to: Olaszrizling o zapachu rezedy, przyjemnie cierpkie; Ezerjó i Kövidinka – endemiczne szczepy dające łagodne wina o wysokiej zawartości cukru; Kadarka o rubinowym kolorze i korzennym zapachu; oraz Kekfrankos – lekki, ostry i nieco kwasowy.
Wina z Kunsagi o ofercie Rafa Wino
Całą gamę win stołowych, w przystępnych cenach, od wytrawnych po słodkie - oferujemy od producenta Kunvin Boraszati uprawiającego winorośl w obszarze regionu Kunsagi i Hajos-Bajai. Na szczególną uwagę zasługują: Chardonnay i Cabernet Sauvignon.
Pokaż mniej