38186
Nowy produkt
Barolo od Eraldo Viberti - tradycyjnego, naturalnego rzemieślnika Barolo, 100% Nebbiolo. Znajdujące się w Santa Maria La Morra we włoskim Piemoncie wina Eraldo Vibeti są produkowane w miękkim, bogatym stylu Barolo i są gotowe do picia wcześniej niż niektóre inne style. Leżakuje 30 miesięcy w dużych beczkach i układa bez żadnej filtracji, czy przepompowywania. Piękne, klasyczne włoskie czerwone wino wytrawne.
Wina wytwarzane są z poszanowaniem natury i tradycji. Polecamy je z czerwonymi mięsami, risotto z grzybami leśnymi lub twardymi serami (Pecorino z truflami świetnie by tu pasowały). Eraldo Viberti jest właścicielem 5 hektarowej winnicy Santa Maria La Morra w Piemoncie. Używa własnych winogron od 1987 roku, wcześniej pracował w ramach spółdzielni winiarskiej. Pracuje organicznie w winnicy, zbiera ręczne, aby wybrać tylko najlepsze winogrona i osobiście nadzoruje całą pracę w piwnicy. Robi 4 różne cuvées z Nebbiolo oraz Barberę i Dolcetto.
BRAK NA MAGAZYNIE
Ten produkt nie występuje już w magazynie
Data dostępności:
Producent Eraldo Viberti | |
![]() |
Kolor | Czerwone |
Smak | Wytrawne |
Kraj pochodzenia | Włochy |
Region | Piemont |
Szczep | Nebbiolo |
Objętość | 750ml |
Zawartość alkoholu | 13,5% |
Temperatura podawania | 16-18 °C |
Skromny, starszy zarówno wiekiem jak i stażem Piemontczyk, z którym podczas rozmowy ma się wrażenie, że zamiast krwi w jego żyłach płynie Nebbiolo. Doskonale zna swój zawód - od Ponad 30 lat tworzy autorskie wina, będąc wielkim producentem win w wiosce Santa Maria. W swojej winnicy produkuje to, z czego słynie Piemont – Dolcetto, Nebbiolo, Barberę oraz oczywiście Barolo. Od 2018 roku winnica szczyci się certyfikatem uprawy ekologicznej.
69,99 zł
119,99 zł
77,99 zł
32,99 zł
54,99 zł
93,99 zł
129,99 zł
149,99 zł
79,99 zł
53,99 zł
56,99 zł
65,99 zł
59,99 zł
34,99 zł
229,99 zł
139,99 zł
53,99 zł
53,99 zł
149,99 zł
219,99 zł
219,99 zł
79,99 zł
229,99 zł
54,99 zł
119,99 zł
39,99 zł
229,99 zł
38,99 zł
274,45 zł
360,85 zł