Balassa - Furmint 2019

Balassa - Furmint 2019

Ocena:
Smak
Wytrawne
Kraj pochodzenia
Węgry
Region
Tokaj
Szczep
Furmint
Objętość
750ml
Kolor
Białe
Zawartość alkoholu
13,5%
Temperatura podawania
10-12 °C

69,99 zł

Opis

Węgierskie białe wino wytrawne z Tokaju. Owoce użyte do wykonania wina pochodzą z czterech winnic: Hangacs, Dorgo, Betsek i Szent Tamas. Chrupiący, świeży styl Furminta w butelce z zakrętką. Większa część wina była leżakowana w beczkach, a mniejsza w zbiornikach przez 9 miesięcy. W ustach wino bogate i złożone, z wyraźnym akcentem gruszki, z cytrynową kwasowością i subtelną mineralnością.

Zdobywca złotego medalu w konkursie Sommelier Wine Awards 2020 dla najlepszego węgierskiego wina białego za rocznik 2018.

Wino w ocenie specjalistów:
"Podstawowy furmint od jednego z dzisiejszych mistrzów wytrawnych win tokajskich – i od razu znać klasę, bo balans między legendarną kwasowością tej odmiany, wyraźną mineralnością a dojrzałym, niemal słodkim (choć wino jest całkowicie wytrawne) morelowym owocem jest złapany perfekcyjnie".
Wojciech Bońkowski, Winicjatywa.pl

Najlepiej podawać do

Charakterystyczne aromaty

O producencie

manufacturer-picture

Balassa

Balassa – to nazwisko tokajskiego wizjonera - Istvana. Nakład pracy wykonywanej w winnicach oraz winiarska precyzja przekładają się na niespotykaną jakość win. Uważamy, że Istvan ma swój indywidualny styl tokajski nieporównywalny z żadnym innym producentem.

Winnica

Balassa to butikowa winnica z siedzibą w Tokaju, która produkuje jedne z najznakomitszych win ze szczepów Furmint i Harslevelu w regionie. Z jednej strony wiedza, pasja i doświadczenie Istvana, z drugiej wybór najlepszych, zróżnicowanych terroir i korzystanie wyłącznie z najwyższej jakości owoców sprawiły, że poziom win Balassa został doceniony przez miłośników węgierskiego wina na całym świecie. 

Szczepy

Jak przystało na reprezentanta Tokaju dwa główne szczepy uprawiane przez Istvana Balassę to Furmint i Harslevelu. Obsadzenia uzupełniają inne białe szczepy: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Kövérszőlő oraz Rajnai rizling.

Historia

Winnica Istvan Balassa powstała w 2005r., początki opierały się o jedną działkę nieprzekraczjącą powierzchni 1ha. Dzisiaj aerał jest prawie dwudziestokrotnie większy i rozlokowany w wielu geologicznie odmiennych terenach gwarantując sporą różnorodność.  Istvan Balassa oprócz win produkuje również kraftowe piwa.

Klimat / Gleba

Winnica Balassa prowadzi uprawę na ponad 10 działkach zlokalizowanych na terenie Tokaju, w tym na bodajże najbardziej renomowanych parcelach rozpościerających sie na zboczu wzgórza Św. Tomasza (Szent Tamas). Wszystkie uprawy zlokalizowane są na wysokościach 120 - 280m n.p.m. i na typowych dla Tokaju glebach wulkanicznych.

Ocena

Obecnie brak recenzji tego produktu.

Inni klienci kupili również