Csillag to słowo oznaczające gwiazdę, a egerska gwiazda może być produkowana z najróżnorodniejszych szczepów i może być mieszana na wiele sposobów – ważne jest to, że jest z Egeru.
Czysto owocowy zapach przypominający jabłka, brzoskwinie, cytrusy i morele. Smak jest wytrawny, a aromat owocowy. Wino ma zioła i dobrą mineralność. Mocna kwaskowatość nadaje całości ostrości i przenosi smak w grejpfrutowy, wodny posmak.
Polecane do ryb i owoców morza: smażonych lub grillowanych z kwaśnymi sosami.