Barta Pince - Hárslevelű

Barta Pince - Oreg Kiraly Dulo Harslevelu 2017

Ocena:
Smak
Wytrawne
Kraj pochodzenia
Węgry
Region
Tokaj
Szczep
Harslevelu
Objętość
750ml
Kolor
Białe
Zawartość alkoholu
13,5%
Temperatura podawania
10-12 °C

248,99 zł

Opis

Bardzo eleganckie, subtelne hárslevelű z trudnego rocznika. To białe wytrawne wino od jednego z najlepszych producentów w Tokaju na Węgrzech. Przed rozlaniem do butelek fermentowało i dojrzewało zaledwie 3 miesiące w beczkach z dębu węgierskiego, napełnianych po raz siódmy, o pojemności 220 litrów. Ograniczona produkcja z 0,6-hektarowej parceli hárslevelű w historycznej winnicy Öreg Király. Jest to z niemałym trudem odrestaurowane, wspaniałe, amfiteatralne siedlisko o południowej ekspozycji. Złożone i eleganckie wino może być idealnym dodatkiem do sernika kremowego z pomarańczami.

Najlepiej podawać do

Charakterystyczne aromaty

O producencie

manufacturer-picture

Barta Pince

Barta – a precyzyjnie Karol Barta. Inwestor i miłośnik Tokaju, który zawsze bezkompromisowo podchodził do własnej marki. Najnowsze roczniki win zmiatają z nóg!

Winnica

Barta to jedna czołowych rodzinnych manufaktur wina zlokalizowana w tokajskiej miejscowości Mad. Winnica jest prowadzona w sposób organiczny z minimalną ingerencją człowieka, w efekcie czego każdy rocznik ma swoją unikalną charakterystykę. Uprawy prowadzone są na dwóch tarasach Öreg király  (10ha) oraz Kővágó (3.5ha). Winnica jest oficjalnym dostawcą wina dla rządu Węgier.

Szczepy

Ponad 80% nasadzeń to Furmint, uzupełniony szczepami: HárslevelűSárgamuskotály i Kövérszőlő. Połowa nasadzeń jest ułożona w takim sposób, że zbiór winogron jest możliwy wyłącznie ręcznie. 

Historia

Pierwsze informacje na temat kultywacji wina na zboczu Öreg Király-dűlő pochodzi już z XIIIw. To również z tych zboczy pochodziło jedno z najbardziej cenionych tokajskich win, wielbionych między innymi, przez słynny na Węgrzech ród Rakoczy. Po II wojnie światowej, produkcja została porzucona, ponieważ nie była w stanie konkurować z niskojakościowymi, masowymi producentami. Trend ten został odwrócony w 2004r. przez rodzinę Barta, którzy do dnia dzisiejszego prowadzą winiarnię.

Klimat / Gleba

Winnica posiada południową i południowo-zachodnią ekspozycję. Kamienna gleba (wulkaniczny tuf) w połączeniu ze stromym zboczem czyni uprawy na tych zboczach wyjątkowo trudne. Winnica rozwija intensywnie tarasy Kővágó, na których pierwsze zbiory dokonano w 2017r., a pozostałe 13ha czeka na obsadzenia.

Ocena

Obecnie brak recenzji tego produktu.