We Włoszech wyróżnić można 20 regionów geograficznych, każdy z nich charakteryzuje się odmiennymi warunkami upraw, innymi szczepami, a czasem winifikacją. Spośród tych regionów winiarskich warto wyróżnić kilka szczególnie interesujących:
Piemont – region, gdzie przeważają wina dosyć mocne i cierpkie w smaku. Górzysty teren i długa zima nie sprzyjają uprawie i dojrzewaniu wielu szczepów, jednakże tamtejsze winnice posiadają specjalne, odporne na to odmiany. Wina z których niewątpliwie słynie ten region to: Barolo, Barbera, Dolcetto, Nebbiolo.
Wenecja Euganejska (region Veneto), szczycący się produkcją wina na skalę przemysłową. Najsłynniejsze białe i czerwone wina tego regionu to Soave, Valpolicella, Amarone, Bardolino, Prosecco, Recioto.
Abruzja – dumą tej części Włoch są wina o typowo włoskim smaku i przystępnej cenie - Montepulciano d’Abruzzo. To znakomite soczyste, czerwone wino produkowanie w okolicach Montepulciano (Abruzji).
Toskania – z tego obszaru pochodzą najsłynniejsze wina włoskie. Najbardziej znane toskańskie wino to z pewnością Chianti (czerwone wino o zróżnicowanym smaku w zależności od producenta, zwykle o lekko gorzki smaku).
Na uwagę zasługuje także region winiarski Emilia-Romagna oraz Puglia skąd pochodzi wiele wyśmienitych i cenionych win.
