Jak robi się wino? Winifikacja krok po kroku

Może się wydawać, że to prosty proces. Zbiór winogron, fermentacja, dojrzewanie w stalowych zbiornikach czy beczkach – ot co, żadna filozofia. Tymczasem „winifikacja”, bo tak fachowo nazywa się ten...

Wina portugalskie: poznaj tradycje winiarskie Portugalii

Podobnie jak w pozostałych krajach winiarskich Starego Świata, winiarstwo w Portugalii ma bogatą i długą historię, która sięga niemal dwóch tysięcy lat przed Chrystusem. Swoje cegiełki do tej...

Wino na walentynki: jakie wino wybrać na romantyczny wieczór we dwoje?

Szukacie wina idealnego na walentynkowy wieczór? Mamy dla Was kilka propozycji, spośród których możecie wybrać najlepszą dla siebie. Walentynki - wyjątkowe święto zakochanych! Niezależnie od tego,...

Dekantacja wina: co to takiego? Omawiamy proces dekantacji

Dekantacja to termin nieco tajemniczy dla wszystkich tych, którzy swoją przygodę z winem dopiero zaczynają. W poniższym artykule odczarujemy to zagadkowe słowo i rozwiejemy wszystkie Wasze...

Jak kupić wino online?

W dzisiejszych czasach wino można zakupić nie tylko w restauracjach, winiarniach, czy przeznaczonych do tego sklepach, ale też korzystając z dużo wygodniejszego sposobu – zakupu online. Czy warto...

Akcesoria do wina, które powinien znać każdy fan wina i profesjonalnego serwisu winiarskiego

Wchodząc w świat wina dobrze jest zapoznać się z podstawowymi zasadami serwowania wina, takimi jak łączenie wina z potrawami, czy odpowiednie temperatury i kolejność serwowania. Z pomocą mogą nam...

Siarczyny w winie: fakty i mity

Obecność związków siarki w winie to temat, który wielu z Was spędza sen z powiek, a niekiedy nawet powstrzymuje od sięgnięcia po ulubione butelki. Najwyższy czas rozwiać wszelkie wątpliwości i raz...

FENAVIN 2022: Hiszpańskie Targi Wina [Relacja]

Kilka tygodni temu brałem udział w targach FENAVIN 2022, największej hiszpańskiej fieście poświęconej winom. Zobacz relację z tego wydarzenia.

Wino na Wielkanoc - przewodnik

Jeśli poszukujecie win, które świetnie sprawdzą się podczas świąt wielkanocnych, to koniecznie zerknijcie do naszego krótkiego przewodnika. Prowadzimy Was w nim po najważniejszych elementach...

Wino na prezent na Dzień Babci i Dziadka

Nadchodzi Dzień Babci i Dzień Dziadka. Miło byłoby odwdzięczyć się im za lata miłości, opieki i uwagi. I tutaj pojawiamy się my, niosąc ze sobą kilka bardzo ciekawych propozycji WINA.