Wino z punku widzenia chemii jest złożoną mieszanką, w której dominuje woda, a do tego jest cukier, różne kwasy, polifenole i około 500 innych substancji.
Dziś możemy kupić wino i za 15 zł, i za 30, i za wielokrotność tej sumy. Mało tego, jest mnóstwo win, których cena wydaje się przekraczać nasze możliwości finansowe - bo są okazy, których cena...
Nadmiernie uproszczona nazwa Bycza Krew - Egri Bikavér określa w rzeczywistości wina, które posiadają trzy różne poziomy jakości: Classic, Grand Superior, Single vineyard Bikavér. Dwa ostatnie...
Jesteśmy zdania, że wino to jest zawsze dobry pomysł na prezent na święta. W okresie bożonarodzeniowym nie brakuje okazji do świętowania oraz przyjmowania gości, więc każdemu butelka wyśmienitego...
Decyzje konsumenckie to jedne z najtrudniejszych decyzji życia codziennego. Co kupić, gdzie kupić i za ile kupić. To pytanie większość z nas zadaje sobie często częściej niż raz dziennie. Odpowiedź...
Jesień to najwyższy czas przypomnieć sobie o tym, co nas rozgrzeje i rozgrzewać będzie także zimą i wczesną wiosną - o grzańcu!
To gorący napój zrobiony zazwyczaj na bazie napoju alkoholowego -...
Mimo, że wino nie jest kojarzone, jako składnik drinków i koktajli a wybór takowych z udziałem sfermentowanego soku z winogron jest dość nikły, to bez problemu znajdziemy ciekawe receptury....
Aperitif to małe co nieco, które ma za zadanie przygotować nas na większe rozkosze stołu. Bo jak to mówią Włosi - lepiej nie jeść na pusty żołądek.
Czym jest i jak powstał...
Nadeszła niezwykle kolorowa pora roku. Lasy i parki zachwycają mnogością odcieni. Soczyste jabłka nie pozwalają przejść obojętnie obok sadu. Jest coś, w czym każdy może się zakochać, gdy nadejdzie...
Wiosna w tym roku nie należała do szczególnie ciepłych i przyjemnych, dlatego miejmy nadzieję, że pierwsze czerwcowe burze, które są już za nami, zwiastowały bezwzględne nadejście cieplejszych i...
