Abbotts & Delaunay - Alto Stratus 2015

Ciemnoczerwony, żywy kolor. Nieco dziki, zielny nos z nutami rabarbaru, lukrecji, piernika i gruszki. W ustach wytrawne, bardzo krągłe, aksamitne i rozkoszne. Kremowe, owocowe nuty przypominające wiśniowy flan. Owoc stuletnich krzewów winorośli, porastających zbocza na sporej wysokości, oraz śródziemnomorskiej gleby francuskiej Langwedocji. Ręczny zbiór, około 14 dni maceracji, kontrolowanej przez codzienne degustacje próbek, wreszcie fermentacja w beczkach o pojemności 225 litrów. Złożone starzenie wina: 60% dojrzewa przez 9 miesięcy w dębowych beczkach (30% beczki z nowego dębu, 40% jednorocznych beczek, 30% dwuletnich ), zaś 40% - w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Carignan jest odmianą doskonałą dla potrzeb suchego, gorącego klimatu,w którym daje eleganckie i pełne harmonii wina.

Nagrody:
-Anivin 2017: srebrny medal
-Decanter 2017: srebrny medal
-WSC 2017: srebrny medal