Abbotts&Delaunay - Allto Stratus Zobacz większe

Abbotts & Delaunay - Alto Stratus 2015

45235

Nowy produkt

Ciemnoczerwony, żywy kolor. Nieco dziki, zielny nos z nutami rabarbaru, lukrecji, piernika i gruszki. W ustach wytrawne, bardzo krągłe, aksamitne i rozkoszne. Kremowe, owocowe nuty przypominające wiśniowy flan. Owoc stuletnich krzewów winorośli, porastających zbocza na sporej wysokości, oraz śródziemnomorskiej gleby francuskiej Langwedocji. Ręczny zbiór, około 14 dni maceracji, kontrolowanej przez codzienne degustacje próbek, wreszcie fermentacja w beczkach o pojemności 225 litrów. Złożone starzenie wina: 60% dojrzewa przez 9 miesięcy w dębowych beczkach (30% beczki z nowego dębu, 40% jednorocznych beczek, 30% dwuletnich ), zaś 40% - w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Carignan jest odmianą doskonałą dla potrzeb suchego, gorącego klimatu,w którym daje eleganckie i pełne harmonii wina.

Nagrody:
-Anivin 2017: srebrny medal
-Decanter 2017: srebrny medal
-WSC 2017: srebrny medal

Zamów jednorazowo 6 win Abbotts (takich samych lub mix) a wino Abbotts  Syrah dostaniesz gratis jako siódme! Oferta aktywna tylko w październiku!

Więcej szczegółów

119,99 zł brutto

payments-logos
Producent
Abbotts & Delaunay
Abbotts & Delaunay

Opis

KolorCzerwone
SmakWytrawne
Kraj pochodzeniaFrancja
RegionLangwedocja
SzczepCarignan
Objętość750ml
Zawartość alkoholu13,5%
Temperatura podawania16-18 °C

Abbotts & Delaunay

Winnica

Winnica Abbotts & Delaunay znajduje się w samym sercu Langwedocji, u podnóża Pirenejów oraz w bliskiej odległości do basenu morza śródziemnego. Prowadzone przez małżeństwo Catherine i Laurent Delaunay przedsiębiorstwo prowadzi kilkanaście winnic o łącznej powierzchni 150ha, w tym wina Badet Clement oraz prezentowana w statystykach* posiadłość Métairie d’Alon. Wina od Abbotts & Delaunay cieszą się międzynarodowym uznaniem potwierdzanym przez liczne medale np. dla win Le PalajoAlto Stratus 

Szczepy

W ramach Abbotts & Delaunay produkowanych jest wiele szczepów, przede wszystkim Pinot Noir i Chardonnay. Wszystkie uprawy są organiczne oraz zbierane ręcznie. 

Historia

Laurent reprezentuje już piąte pokolenie winiarzy, swoje doświadczenie budował poprzez studia enologiczne i uprawy winorośli w Beaune i Dijon oraz praktyki w Kalifornii. Pomimo burgundzkich korzeni (środkowa Francja) małżeństwo zdecydowało się na zakup upraw w 1995r. na południu, w Langwedocji, które prowadzą z sukcesem do dnia dzisiejszego.

Klimat / Gleba

Winnica Abbotts & Delaunay jest pod wpływem klimatu śródziemnomorskiego. Jest to jeden z najgorętszych i najbardziej  suchych regionów we Francji. Podłoże to w znaczącej mierze kreda, skały wapienne oraz gleby aluwialne. Region Langwedocji z ponad 300,000 ha upraw jednym z największych regionów w winiarskich na świecie. 

Poznaj filozofię producenta

Przyznane wyróżnienia:
pazdziernik-2021

Opinie

Napisz opinię

Abbotts & Delaunay - Alto Stratus 2015

Abbotts & Delaunay - Alto Stratus 2015

  • Objętość: 750ml
  • Smak: Wytrawne
  • Kolor: Czerwone
  • Kraj pochodzenia: Francja
  • Zawartość alkoholu: 13.5%
  • Temperatura podawania: 16-18°C
  • Produkowane ze szczepu: Carignan
  • Region: Pays d'Oc

Produkty powiązane

30 innych produktów w tej samej kategorii: