Bolyki Pince - o producencie wina

manufacturer-picture

Jani Bolyki – winiarz, architekt, wakeborder, DJ i wizjoner. To twórca egerskich win o wyjątkowych etykietach w wyjątkowym miejscu - w dawnym kamieniołomie. To zdecydowanie jedna z najpiękniej zaaranżowanych winnic na Węgrzech.

Winnica

Zlokalizowana ok. 10 min od centrum Egeru. Położenie w otoczeniu 30-metrowych głazów kamiennych z historycznego kamieniołomu to nie jedyny wyznacznik tego miejsca. Właściciel, János Bolyki, to czlowiek instytucja - winiarz, DJ, showman. Jego kompleksowe podejście do winiarstwa (w tym niesamowite etykiety) zostało wielokrotnie nagradzane tytułem winiarza roku. Największą dumą dla Jánosa jest lokalny charakter win, dlatego często przed nazwami szczepów znajdziemy dopiski "Egri".

Szczepy

Winnica uprawie kilkanaście szczepów na różnych zboczach. Do najważniejszych należą Kékfrankos, Merlot, Hárslevelű, Királyleányka oraz Sauvignon Blanc.

Historia

János Bolyki jest z wykształcenia inżynierem rolnictwa i od 2003r. zarządza rodzinnym biznesem. Oprócz pieczałowitego przywiązania do oprawy graficznej swoich win, Bolyki dba o najwyższą jakość. Wszystkie wina produkowane są z wykorzystaniem minimalnej ingerencji zewnętrznej i z wielką dbałością o winogrona. Proces fermentacji zachodzi przy użyciu naturalnych drożdży, natomiast część win butelkowanych jest bez procesu filtracji.

Klimat / Gleba

Eger, znany głównie z światowej sławy Bikaverów, charakteryzuje się glebami wulkanicznymi. Większość z winnic posiada posiada system piwnic i korytarzy. Nie inaczej jest w przypadku Bolykiego - tutaj wkomponowano się w infrastrukturę historycznie wykorzystywaną przez kamieniołom - miejsce godne polecenia i odwiedzenia! 

rok założenia
1998
spec-icon
100,000
butelek rocznie
spec-icon
kraj
Węgry
spec-icon
wiodący szczep
Kékfrankos
spec-icon
26ha
uprawy latorości winnej
spec-icon

Bolyki - Egri Csillag 2018
  • Sauvignon Blanc
  • Węgry
  • Wytrawne
Wina z Węgier

Bolyki - Egri Csillag 2020, 2021

Bolyki Pince
13269
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Węgry Zawartość alkoholu: 13% Temperatura podawania: 10-12°C Produkowane ze szczepu: Királyleányka, Sauvignon blanc, Harslevelu, Rajnai Rizling Region: Eger
33,99 zł
Bolyki - Rose Kekfrankos Merlot
  • Kekfrankos
  • Węgry
  • Wytrawne
Wina z Węgier

Bolyki - Rose Kekfrankos Merlot 2021

Bolyki Pince
48028
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Różowe Kraj pochodzenia: Węgry  Zawartość alkoholu: 12% Temperatura podawania: 10-12 °C Produkowane ze szczepu: Kékfrankos, Merlot Region: Eger
37,99 zł
Bolyki - Indian nyar
  • Kekfrankos
  • Węgry
  • Wytrawne
Wina z Węgier

Bolyki - Indian Nyar 2019

Bolyki Pince
28983
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Czerwone Kraj pochodzenia: Węgry Zawartość alkoholu: 12,5% Temperatura podawania: 16-18°C Produkowane ze szczepu: Merlot,  Kékfrankos, Portugieser, Zwiegelt, Blauburger, Cabernet Franc, Pinot Noir Region: Eger
39,99 zł
Bolyki - Sauvignon Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Węgry
  • Wytrawne
Wina z Węgier

Bolyki - Sauvignon Blanc 2020

Bolyki Pince
37758
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Węgry Zawartość alkoholu: 12,5% Temperatura podawania: 10-12°C Produkowane ze szczepu: Sauvignon Blanc Region: Eger
39,99 zł
Bolyki - Bikaver
  • Kekfrankos
  • Węgry
  • Wytrawne
Wina z Węgier

Bolyki - Egri Bikaver 2018

Bolyki Pince
28984
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Czerwone Kraj pochodzenia: Węgry Zawartość alkoholu: 13% Temperatura podawania: 18°C Produkowane ze szczepu: Kekfrankos, cabernet franc, merlot, zweigelt, portugieser i blauburger, Region: Eger
58,99 zł
Bolyki - Meta Tema Edes
  • Harslevelu
  • Węgry
  • Słodkie
Wina z Węgier

Bolyki - Meta Tema Edes 2019

Bolyki Pince
35030
Objętość: 500ml Smak: Słodkie Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Węgry Zawartość alkoholu: 13% Temperatura podawania: 10-12°C Produkowane ze szczepu: Harslevelu Region: Eger
69,99 zł
Bolyki - Merlot 2016
  • Merlot
  • Węgry
  • Wytrawne
Wina z Węgier

Bolyki - Merlot 2016

Bolyki Pince
28986
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Czerwone Kraj pochodzenia: Węgry Zawartość alkoholu: 14,5% Temperatura podawania: 18°C Produkowane ze szczepu: 100% Merlot Region: Eger Zawartość cukru, g / l: 2,7
78,99 zł
Bolyki - Egri Cabernet Franc
  • Cabernet Franc
  • Węgry
  • Wytrawne
Wina z Węgier

Bolyki - Egri Cabernet Franc 2017

Bolyki Pince
28985
Objętość: 750ml Smak: wytrawne Kolor: czerwone Kraj pochodzenia: Węgry Zawartość alkoholu: 14,5% Temperatura podawania: 16-18°C Produkowane ze szczepu: Cabernet Franc Region: Eger
79,99 zł
Bolyki - Egri Kekfrankos
  • Kekfrankos
  • Węgry
  • Wytrawne
Wina z Węgier

Bolyki - Egri Kekfrankos 2019

Bolyki Pince
14725
Objętość: 750ml Smak: wytrawne Kolor: czerwone Kraj pochodzenia: Węgry Zawartość alkoholu: 13,5% Temperatura podawania: 16-18°C Produkowane ze szczepu: Kekfrankos Region: Eger
79,99 zł
Bolyki - Bolyki es Bolyki 2017
  • Merlot
  • Węgry
  • Wytrawne
Wina z Węgier

Bolyki - Bolyki es Bolyki 2017

Bolyki Pince
15277
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne Kolor: Czerwone Kraj pochodzenia: Węgry Zawartość alkoholu: 14,5% Temperatura podawania: 18°C Produkowane ze szczepu: cuvee Region: Eger
79,99 zł
Bolyki - Konpyu Almok feher pezsgo brut
  • Harslevelu
  • Węgry
  • Wytrawne
Wina z Węgier

Bolyki - Konnyu Almok Pezsgo Brut

Bolyki Pince
16105
Objętość: 750ml Smak: Wytrawne, musujące Kolor: Białe Kraj pochodzenia: Węgry Zawartość alkoholu: 11,5% Temperatura podawania: 8-10 °C Produkowane ze szczepu: hárslevelű, királyleányka Region: Eger
87,99 zł