Lista produktów producenta: Budahazy

Winnica

Butikowy producent z prężnie rozwijającego się miasteczka Mad w Tokaju na Węgrzech. Winiarz ceniący naturalność, co odzwierciedlone jest w niskointerwencyjnym podejściu do upraw  - nie stosuje się tu herbicydów i insektycydów. Winnica specjalizuje się w produkcji win słodkich, których jakość jest doceniona przez sommelierów na świecie - wina Budahazy znajdują się w najlepszych restauracjach w Szwecji, Szwajcarii i Tajwanie (dzięki nam również w Polsce). Wina w pełni oddają jakość doskonałego terroir oraz kunszt utalentowanego enologa – Akosa Szokolaia. To bez wątpienia jeden z naszych najlepszych producentów z regionu.

Szczepy

Na zaledwie 3ha Akos uprawia typowo lokalne szczepy: Furmint, Hàrslevelű oraz trochę mniej znany Kabar (krzyżówka Hárslevelű z Bouvier). Wszystkie grona zbierane są ręcznie. 

Historia

Właścicielem winnicy od 2000r. jest rodzina Budahazy, która jako pierwszą parcelę updopdobała sobie Kishegy. Wraz z rozwojem dochodziły kolejne, nad którymi pieczę od 2011r. stanowi Akos Szokolai.

Klimat / Gleba

Na winnice składają się parcele: Szent Tamàs, Nyùlàszò i Kishegy. Podłoże to gleba wulkaniczna, tuf ryolitowy zmieszany z ciężką gliną. O potencjale winnicy Budahazy może świadczyć fakt, że graniczy bezpośrednio z uprawami najbardziej znanego producenta win słodkich na Węgrzech - Istvana Szepsy'ego. 

Poznaj filozofię producenta

Przyznane wyróżnienia:

• 

  Szybki podgląd

  84.99 zł

  Budahazy - Furmint Makovicza 2017

  Białe wytrawne wino węgierskie zrobione z Furminta, najpopularniejszej w Tokaju odmiany. Pełne wino o złocistej barwie i niezwykłej złożoności smaków i aromatów. Masywne, skoncentrowane wino z nutami jabłek, gruszek, brzoskwiń, miodu, migdału i wanilii oraz zaskakującym niuansem ziołowym. Wino pięknie zintegrowane z beczką.ROCZNIK WYPRZEDANY...

  84,99 zł

  Więcej

  Dodaj do porówania
• 

  Szybki podgląd

  89.99 zł

  Budahazy - Furmint Kesoi Szuretelesu 2017

  Wino białe, słodkie z winiarni Budahazy. butikowego mikroproducenta z Tokaju . Winogrona użyte do produkcji tego wina pochodziły z zakontraktowanej, doskonałej parceli w miejscowości Tolcsva. Jeden z najlepszych słodkich furmintów typu late harvest (późny zbiór) w naszej ofercie. ROCZNIK WYPRZEDANYBudaházy Tokaji Furmint Késői Szüretelésű on Vivino

  89,99 zł

  Więcej

  Dodaj do porówania
• 

  Szybki podgląd

  89.99 zł

  Budahazy - Tokaji Kabar 2018

  Białe słodkie wino z późnego zbioru przygotowane przez Akosa Sokolaia ze szczepu kabar (krzyżówka hárslevelű z bouvier). Wino ma dobrą strukturę ale też aksamitność i zmysłowość. Duża dawka słodyczy z odświeżającą kwasową nutą. Znaleźć w nim można sporo aromatów bzu, ananasów, białego kwiecia, dojrzałych słodkich gruszek. To jedyne wino w ofercie...

  89,99 zł

  Dodaj do koszyka Więcej

  Dodaj do porówania
• 

  Szybki podgląd

  96.99 zł

  Budahazy - Szamorodni Harslevelu 2017

  Owoce do tego wina pochodzą z absolutnie najlepszych lokalizacji winnic w okolicach miasteczka Mád w Tokaju. Prawdopodobnie najważniejsze dzisiaj lokalizacji regionu. Wszystkie prace wykonywane są ręcznie, a winnice uprawiane są metodami ekologicznymi. Tam zrodziło się Harslevelu, z którego Akos Szokolai wyczarował wysokiej klasy wino szamorodni. Jest to...

  96,99 zł

  Dodaj do koszyka Więcej

  Dodaj do porówania
• 

  Szybki podgląd

  99.99 zł

  Budahazy - Szent Tamas Furmint Harslevelu...

  Białe słodkie wino węgierskie wykonane z dwóch najpopularniejszych w Tokaju szczepów: furminta i harslevelu. I do tego z najsławniejszej parcela w Madzie! Mocno skoncentrowane, dobrze zbudowane i niezwykle finezyjne wino. Aromat słodki i świeży, wypełniony białymi kwiatami, kwiatem lipy, akacją, gruszką , owocami tropikalnymi z delikatnymi akcentami...

  99,99 zł

  Dodaj do koszyka Więcej

  Dodaj do porówania
• 

  Szybki podgląd

  99.99 zł

  Budahazy - Nyulaszo Furmint - Harslevelu 2018

  Żywe, świeże i charakterystyczne białe wino wytrawne prosto z miasteczka Mad w Tokaju. Nyulaszo to nazwa jednej z najlepszych winnic znajdujących się wokół Madu, bodaj najważniejszej obecnie miejscowości w regionie. Wino fermentowało spontanicznie na naturalnych drożdżach w dębowej beczce. Pyszny Budahazy Furmint-Harslevelu Nyulaszo wyróżnia dobra kwasowa...

  99,99 zł

  Dodaj do koszyka Więcej

  Dodaj do porówania
• 

  Szybki podgląd

  124.99 zł

  Budahazy - Nyulaszo-Dulo Harslevelu 2017

  Jedno z najlepszych win Great Tokaj Wine Auction 2018. Wyprodukowano tylko 180 butelek! Wino białe, wytrawne ze szczepu harslevelu. Wczesny zbiór. Spontaniczna fermentacja w beczkach węgierskich. Niska zawartość siarki. W zapachu wyczuwamy czysty, wyrafinowany aromat drożdżowy z subtelnie zaznaczonym charakterem harslevelu, drugiej co do ważności odmiany...

  124,99 zł

  Dodaj do koszyka Więcej

  Dodaj do porówania
• 

  Szybki podgląd

  269.99 zł

  Budahazy - Tokaji Aszu 6 Puttonyos 2013

  Wino białe, słodkie, z serca Tokaju - Mad. Sławne aszu z bardzo dobrego rocznika 2013. Potencjał prawdopodobnie półwieczny. Oddaje ono jakość doskonałego terroir na wzgórzy Szent Tamas oraz kunszt utalentowanego enologa – Akosa Sokolaia. Puttony to wiaderka, używane do odmierzania rodzynek wrzucanych do kadzi z tzw. winem bazowym. Im więcej wiaderek (od...

  269,99 zł

  Dodaj do koszyka Więcej

  Dodaj do porówania