Pięknie różowy szampan z delikatnym ale trwałym musowaniem. Przygotowany w 100% ze szczepu pinot noir.
Aromat owocowo-kwiatowy: bogate, żywe nuty truskawek, poziomek, świeże kwiaty (płątki piwonii) i delikatne nuty dymu. Świeży, owocowy smak. W ustach szampan jest delikatny, elegancki i aksamitny. Wino polecane jako aperitif, do przystawek rybnych na zimno i innych dań rybnych, a także do owoców morza i sushi. Sprawdzi się także z białym mięsem w sosach i sałatkami owocowymi.
Winifikacja: maceracja na skórkach 24-28 godzi; fermentacja malolaktyczna, dojrzewanie na osadzie minimum 2 lata.