Winnica Turnau - Szlachetny Zbiór 2019

Indeks: 5997

Stan: Nowy produkt

Proces tworzenia wina z winogron dotkniętych szlachetną pleśnią to rzecz trudna i niepewna. Na winnicy bowiem muszą zaistnieć bardzo specyficzne warunki mikroklimatyczne, które sprawią, że winogrona pokryją się odmianą pleśni - botrytis cinerea. Botrytis absorbuje wodę z gron, co sprawia że wzrasta koncentracja słodyczy i pojawiają się unikatowe smaki i aromaty.

Tak powstałe słodkie wino w Winnicy Turnau nazwane zostało „Szlachetny zbiór”. W winie tym znajdziemy aromaty polnych kwiatów przeplatające się z pomarańczową owocowością. Wysoką słodycz wina równoważą akcenty soczystego grejpfruta. Wino „Szlachetny zbiór” powstało z winogron odmiany Solaris. Wino zabutelkowane zostało w butelki o pojemności 0,375 litra.

Więcej szczegółów

Drukuj

Dodaj wino do porównania

Producent Winnica Turnau

Opinie Aby dodać własną opinię zaloguj się.

5.00 (1)

Opis

Kolor	Białe
Smak	Słodkie
Kraj pochodzenia	Polska
Region	Województwo Zachodniopomorskie
Szczep	Solaris
Objętość	375ml
Zawartość alkoholu	7%
Temperatura podawania	10-12 °C

Winnica Turnau

Pewnego dnia panowie Zbigniew, Grzegorz, Tomasz i Jacek postanowili połączyć swoje siły i tak powstała Winnica Turnau.Trwające od 2009 roku nasadzenia oraz remont dziewiętnastowiecznego budynku gospodarczego pozwoliły na stworzenie nowoczesnej winnicy z własną przetwórnią. Fakt, że rzecz dzieje się w Polsce – kraju niekojarzącym się jednoznacznie z winem – skłoniła właścicieli do szukania wsparcia wśród bardziej doświadczonych winiarzy. Zaproszenie do współpracy z Winnicą Turnau przyjął Frank Faust – uznany twórca win z Nadrenii.

Opinie

Oceń

Marcin Z

2020-11-10

late harvest

Klasyczna dla win słodkich kategoria w tej części Europy doczekała się godnego przedstawiciela z Polski! Dla późnego zbioru może nawet lepiej, że z północnej. Gładkie, gęste, świeże, z olśniewającym bukietem. Brawo Turnau!

Napisz swoją opinię!