Alta Alella - Asarvos 2018 Zobacz większe

Alta Alella - Asarvos 2018

15178

Nowy produkt

Asarvos to naturalne białe wino musujące z upraw ekologicznych. Po lekkim tłoczeniu wino fermentuje w ceramicznych dzbanach sauló ze skórkami winogron. Producenci twierdzą, że tym winem musującym starają się „wzmocnić terroir”. Trunek zawiera nuty przypominające grejpfruta, śródziemnomorskie zioła oraz szczyptę soli. Wino o złocistym kolorze z pomarańczowymi refleksami, jest cienkie, orzeźwiające i ma dobrą kwasowość. Pokazuje pewien garbnikowy charakter i goryczkę przypominającą piwne chmiele. Asarvos to wino szczere i klarowne, jeśli chodzi o oddanie faktu, że nie ma dodanych siarczynów i fermentowało wraz ze skórkami. Być może najbardziej radykalne wino z Alta Alella.

Więcej szczegółów

98,99 zł brutto

payments-logos
Producent
Alta Alella
Alta Alella

Opis

Kolor Białe
Smak Wytrawne
Kraj pochodzenia Hiszpania
Region Katalonia
Szczep Pansa Blanca (Xarel-lo)
Objętość 750ml
Zawartość alkoholu 12%

Alta Alella

Alta Alella jest rodzinnym projektem, rozpoczętym w 1991 roku przez przedsiębiorcę i enologa Josepa Marię Pujol-Busquetsa oraz jego żonę. Winnica znajduje się nieopodal Barcelony, w rolniczej części parku przyrodniczego Sierra de Marina. Posiadłość dzieli zaledwie 2 km od brzegu Morza Śródziemnego. Produkuje się tu spokojne wina z lokalnych szczepów oraz najwyższej klasy Cavy. Cała produkcja oparta jest na certyfikowanym rolnictwie ekologicznym, a spora część produkowanych tu win, to wina naturalne.

Poznaj filozofię producenta

Przyznane wyróżnienia:
listopad-2020

Opinie

Oceń 
2020-08-18

Bardzo dobre wino

Bardzo udany rocznik ;)

  • 1 z 2 ludzi uznało tą recenzję za pomocną.

Napisz swoją opinię!

Napisz opinię

Alta Alella - Asarvos 2018

Alta Alella - Asarvos 2018

  • Objętość: 750ml
  • Smak: wytrawne
  • Kolor: białe
  • Kraj pochodzenia: Hiszpania
  • Zawartość alkoholu: 12%
  • Temperatura podawania:10-12°C
  • Produkowane ze szczepu: Pansa Blanca
  • Region: Katalonia   

Produkty powiązane

30 innych produktów w tej samej kategorii: