Edouard Delaunay - Chambolle-Musigny le village 2019

BRAK W MAGAZYNIE

Znana na całym świecie mała wioska Chambolle uosabia wszystko, co najbardziej eleganckie, najgłębsze, najbardziej złożone, subtelne, najdelikatniejsze... Takie też są wina zrobione z owoców uprawianych na jej obszarze. W szkle nie przestają zadziwiać, zawsze odsłaniając paletę, której się nie spodziewaliśmy. Mieszkająca w Chambolle do 1954 roku rodzina Delaunay darzyła sentymentem tę wioskę, która ma dla nich szczególne znaczenie.

Wino ma bardzo ciemną barwę, prawie czarny kolor. Niesamowicie złożony i mocny nos, pełen czarnych owoców z drzewnymi niuansami, maliną i nutami palonego drewna. Można też wyczuć zapachy korzenne (kurkuma, eukaliptus, mentol) i roślinne (liście czarnej porzeczki, jasny tytoń). W smaku wino jest bogate i mocne, z przyjemną słodką nutą. Aromaty dzikich owoców i dojrzałej wiśni, konfitury malinowej i krwistej pomarańczy, a także niuanse piernika, kardamonu. Finisz jest mocny z eleganckimi taninami.  Chambolle-Musigny le village 2019 ma niesamowity potencjał starzenia.

Winifikacja: Doskonale dojrzałe owoce zebrano z czterech działek (Les Chardannes, Les Herbues, Les Gamaires i Aux Echanges), które wspólnie położone są w północno-wschodniej części apelacji, na skraju apelacji Morey-Saint-Denis, na wysokości od 250 i 300 m oraz na stosunkowo głębokich glebach gliniasto-wapiennych. Starzenie trwało 18 miesięcy, w 40% w nowych beczkach, wykonanych z dębu francuskiego.

Nagrody:

Jasper Morris: 90-93 /1000

James Suckling: 92/100

IWC: 92/100

Wine & Spirits: 91/100

IWSC: 90/100

Decanter: 90/100