Folwark Pszczew - Souvignier Gris 2020

Ocena:

Smak: Wytrawne
Kraj pochodzenia: Polska
Region: Lubuskie
Szczep: Souvignier Gris
Objętość: 750ml
Kolor: Białe
Zawartość alkoholu: 10,5%
Temperatura podawania: 10-12 °C

Folwark Pszczew

67,99 zł

Opis

Białe wytrawne wino ze szczepu souvignier gris o jasnozłotej, przejrzystej barwie.
W nosie delikatny aromat melona, połączony z lekko cierpkimi nutami przypominającymi skórkę cytrynową.
Wino jest świeże na podniebieniu, o dobrej, zrównoważonej kwasowości.

Będzie doskonale smakowało jako aperitif, ale także polecane do dań z ryb, makaronów, owoców morza, serów.

Nagrody i wyróżnienia dla rocznika 2020:

„Srebrny Medal” Grand Prix – Winobranie Zielona Góra 2020 r.
„Srebrny Medal” wino białe – Konkurs Win Polskich WINOPL. Poznań 2021 r.
„Złoty Medal” Grand Prix – Winobranie Zielona Góra 2021 r.

Wino w ocenie specjalistów:
“Souvignier Gris 2021 to jedno z najlepszych win z tej odmiany, jakie powstały w tym roczniku w Polsce. Ma wszystko, czego oczekujemy – solidną porcję cytrusów, trochę moreli, nut pestkowych i ziół, gdzieś w tle pojawia się mineralny akcent. Kwasowość jest zdecydowana, ale daleka od niedojrzałości owocu – raczej odpowiednia do łączenia z jedzeniem. choćby owocami morza. Złoty medal Ogólnopolskiego Konkursu Win o Grand Prix Winobranie w Zielonej Górze ”.
Maciej Nowicki, Winicjatywa.pl

Najlepiej podawać do

Charakterystyczne aromaty

o producencie wina

Folwark Pszczew

Obiekt Enoturystyczny, powstały w odrestaurowanej zabudowie kompleksu pałacowo-parkowego dawnych Biskupów Poznańskich. Otoczony Pszczewskim parkiem krajobrazowym i wieloma jeziorami.

Winnica

Produkcja win w folwarku jest kontynuacją działań Biskupów Poznańskich na tym terenie, którzy uprawiali właśnie w tym miejscu pierwsze odmiany szczepów winnych.

W roku 2021 produkty pochodzące z Winnicy Folwarku Pszczew zostały odznaczone czapką „Kulinarnego Dziedzictwa Regionu Lubuskiego” co świadczy o ich wyjątkowej jakości i regionalnym pochodzeniu.

Szczepy

Na 5 ha winnych parceli zasadzone są takie odmiany jak: regent, cabernet, souvignier, solaris, johanitter i riesling

Historia

Przed wiekami właścicielami Folwarku byli poznańscy biskupi, którzy mieli tam swoją letnią rezydencję i to oni jako pierwsi sprowadzili winną latorośl na Ziemię Międzyrzecką w Lubuskiem. Obecni właściciele Folwarku Pszczew, Żaneta i Łukasz Robak wrócili do dawnych tradycji i założyli w 2014 roku winnicę.

Pierwsze krzewy winorośli zasadzono wzdłuż ściany jednego z dawnych budynków gospodarczych. A ponad 600 następnych na działce między budynkiem a stawem.
W 2015 roku powstała nowa winnica, tuż obok folwarku - na obszarze 5 ha, tuż obok Pszczewskiego Parku Krajobrazowego - zasadzonych zostało tysiące nowych krzewów winnych.

Klimat / Gleba

Poznaj filozofię producenta

Przyznane wyróżnienia:

Wyróżnienia:

Czytaj więcej

Ocena

1 - ilość opinii

Dossskonale!

Nie no, naprawdę piękny smak!

Dodano przez Sebastian w dniu 2022-09-02