Doskonały riesling z winnicy Ried Steingraben. Wina z tej parceli ucieleśniają interakcję winorośli, skał i wiatru. Złożoność wina objawia się lekko dymnymi nutami i jest wspierana przez orzeźwiające akcenty owocowe i delikatne niuanse kwiatowe.
Riesling Ried Steingraben polecany jest do tradycyjnych potraw, takich jak pieczeń cielęca, pieczony kurczak i ryby słodkowodne. Ale świetnie uzupełnia także dania egzotyczne kuchni chińskiej, indyjskiej i sushi. Polecane do picia w temperaturze 9°C
Winifikacja: Zbiór ręczny i selekcja w winnicy. Fermentacja i dojrzewanie w zbiornikach stalowych na pełnym i drobnym osadzie.
kwasowość: 6,9 g/l
cukier resztkowy: 1 g/l