Your cart
W koszyku nie ma jeszcze produktów
Wino Pinot Blanc Stal, to wino o czystym i odmianowym charakterze, w kolorze słomkowym. Wyraźnie wyczuwalne aromaty zielonego jabłka, gruszki, białych kwiatów i ziół (melisa). Aromat dojrzałej, słodkiej cytryny nadaje całości soczystości. W ustach wyraźna mineralność oddaje charakter wapiennych gleb winnicy. Wino pozostawia wrażenie chrupkiej, jabłkowej rześkości, mirabelkowej słodyczy i strzelistej kwasowości, złagodzonej nieco długim leżakowaniem na osadzie.
Wino polecane do zielonych grillowanych warzyw z ziołowym winegretem, do owoców morza, do grillowanych i pieczonych ryby, a także do drobiu z lekkimi sosami, oraz do sałat.
Winifikacja: Wino fermentowało w stalowych zbiornikach. Niefiltrowane. Następnie dojrzewało przez 9 miesięcy w stalowych tankach na grubym osadzie drożdżowym.
Alkohol - 12% obj., cukier resztkowy – 0,43 g/l, kwasowość ogólna – 8,5 g/l
Potencjał dojrzewania wina: 5 lat.
