La Conreria - Primera Vinya Les Brugueres 2021
La Conreria - Primera Vinya Les Brugueres 2021

La Conreria - Primera Vinya Les Brugueres 2021

Ocena:
Smak
Wytrawne
Kraj pochodzenia
Hiszpania
Region
Priorat
Szczep
garnacha blanca
Objętość
750ml
Kolor
Białe
Zawartość alkoholu
14%
Temperatura podawania
9-11 °C

214,99 zł

Opis

Wino powstało ze szczepu garnacha blanca. Wino ma intensywny aromat owoców pestkowych, nuty kadzidła, siana oraz mięty. Czuć aromat marcepanu. W ustach lekko garbnikowe przy zrównoważonej kwasowości, można wyczuć drewno, które podkreśla charakter wina. Długi i przyjemny finisz. Na talerzu wino dobrze będzie pasowało do ryb, owoców morza, dań z ryżem, serów i białego mięsa.

Winifikacja: pierwsza część fermentacji z udziałem rodzimych drożdży, następnie maceracja ze skórkami przez 48 godzin. Fermentacja w temperaturze 15°C w 400-litrowych beczkach z francuskiego dębu. Dojrzewanie na osadzie w tej samej beczce przez 9 miesięcy. 

To wyjątkowe wino jest produkowane w limitowanych ilościach. Wino z certyfikatem ekologicznym, wegańskie.

Nagrody i wyróżnienia:

Srebrny Medal i 93 punkty od magazynu Decanter 2021

Wino wyróżnione jako białe objawienie w przewodniku  Guía Peñín 2020

Najlepiej podawać do

Charakterystyczne aromaty

o producencie wina

manufacturer-picture

La Conreria d'Scala Dei

Ekologiczna winiarnia założona przez w 1997 roku przez trzech przyjaciół w charakterystycznej wiosce Escaladei - kolebce Prioratu. Wina te, cieszące się międzynarodowym uznaniem, są prawdziwym odzwierciedleniem historii i kultury tego regionu winiarskiego.

Winnica

Priorat to miejsce zaskakujące swoją wyjątkową orografią. To region, którego życie gospodarcze i społeczne koncentruje się wokół rolniczego powołania. Ze względu na panujące tam wyjątkowe warunki, można w nim produkować jedne z najlepszych win świata. Nazwa winnicy zawiera w sobie historię i przywołuje tysiącletnią tradycję. Dumni z tej ziemi właściciele, ze szczególną starannością zwracają uwagę na winorośle różnych odmian rozproszone w różnych częściach regionu, aby móc stworzyć winorośl z własną osobowością. Ich ideą jest podążać z duchem czasu, aby przekazać esencję młodej i nowoczesnej winnicy, nawiązującej do tradycji. Dzięki starannej selekcji winorośli i winogron na 52 hektarach oraz ciężkiej pracy włożonej w każdą z 130 000 butelek, które produkuje się tu rocznie, udaje się oddać wyjątkowego ducha Prioratu.

Historia

W Escaladei narodził początek winiarstwa w Prioracie. Datuje się go na rok 1194, kiedy to Zakon Kartuzów przybył i osiedlił się na ziemiach nadanych przez króla Alfonsa I Wstydliwego. Dziś jest to dobrze znany region winiarski na całym świecie ze względu na charakterystyczne wina pochodzące z wyjątkowej gleby i niesamowitego krajobrazu, a także heroicznej uprawy winorośli. La Conreria d'Scala Dei jest zanurzona w tym spektakularnym historycznym otoczeniu. Została założona w 1997 roku przez trzech przyjaciół, enologa, nauczyciela i księdza, którzy spełnili swoje marzenie o własnej winnicy.

Szczepy

Uprawiane odmiany winogron: garnatxa negra, garnatxa blanca, syrah, merlot i carinyena.

Klimat / Gleba

Winnice zajmują powierzchnię 52 hektarów w całym Prioracie, na wysokości od 200 do 700 metrów nad poziomem morza. Ta różnorodność wysokości, gleb i mikroklimatów daje winiarzom szerokie spektrum dojrzewania winogron i pozwala produkować wysokiej jakości wina. W pracy kierują się prawdziwym szacunkiem dla środowiska, produkując wina organiczne, które odzwierciedlają terroir i duszę Prioratu.

Ocena

Obecnie brak recenzji tego produktu.

Inni klienci kupili również