Gedersdorf to jedna z klasycznych wiosek winiarskich w naddunajskim regionie Kremstal. Ojczyzna najlepszych veltlinerów w Austrii. Dużo tu korzenności w aromacie, na dalszy plan schodzą nuty zielonych jabłek i brzoskwiń. Wino pełne charakteru i mocy, średniej budowy, przy tym oparte na eleganckiej kwasowości.
Dobry solista na intrygujący aperitif, ale też gastronomicznie uniwersalny. Można i warto podać do ryb, makaronów lub warzyw.