Villabella - Bardolino Chiaretto

Villabella - Bardolino Chiaretto 2020, 2021

Ocena:
Smak
Wytrawne
Kraj pochodzenia
Włochy
Region
Veneto
Szczep
Corvina
Objętość
750ml
Kolor
Różowe
Zawartość alkoholu
12%
Temperatura podawania
10-12 °C

47,99 zł

Opis

Różowe wino włoskie, lekko wytrawne, musujące. Produkowane ze szczepów: corvina 50%, rondinella 30%, molinara 20%

Krótka maceracja wraz z skórkami pozwala wydobyć naturalną kolorystykę winogron, z kolei proces powolnej fermentacji zachowuje ich aromat. Wyczuwalne są truskawka, malina, czerwona porzeczka, wiśnia oraz nuta kwiatowa. W ustach kremowe, aksamitne, soczyste i owocowe.

Doskonałe jako aperitif, można serwować do każdego posiłku z klasycznym włoskim menu, od przystawki z wędlin (wędliny dojrzewające, szynka, solone mięso wieprzowe), makaronu z mięsem, ryb i warzyw.

Najlepiej podawać do

Charakterystyczne aromaty

O producencie

manufacturer-picture

Villabella

Winnica

Vigneti Villabella to średniej wielkości producent wina ulokowany w pięknej miejscowości Calmasino, tuż obok jeziora Garda. Winnica produkuje unikalne i autentyczne wina odzwierciedlające lokalne terroir. Działając w sposób etyczny i odpowiedzialny, firma zachowuje równowagę pomiędzy człowiekiem, przyrodą i krajobrazem.

Szczepy

W winnicy uprawia się Corvina, Rondinella w ramach czerownych szczepów oraz Pinot Grigio, Soave oraz Turbiana. Ze zbiorów powstają przede wszystkim znakomite klasyki Veronese o kontrolowanej nazwie pochodzenia, takie jak Chiaretto, Bardolino, Valpolicella, Amarone, Lugana, oraz Garda.

Historia

Villabella to winnica założona w 1971r. przez rodziny Delibori i Cristoforetti. Firma do dzisiaj pozostaje w rękach oryginalnych założycieli. Obecnie zarządzana jest przez drugie pokolenie - Tiziano Delibori, oraz  Franco i Angelo Cristoforetti. Dumą i zarazem wizytówką firmy jest posiadłość Villa Cordevigo. To osiemnastowieczny, przebudowany pałac wenecki posiadający własną kaplicę pw. Św. Marcina. Do budynku przynależy sto hektarów winnic, gajów oliwnych i ogrodów w Cavaion Veronese. Aktualnie mieści się tam luksusowy hotel. Vigneti Villabella posiada 220 hektarów winnic, w większości będących własnością firmy oraz kilka dzierżawionych, z których 23 ha uprawia się metodami ekologicznymi.

Klimat / Gleba

Nasłonecznienie, łagodny klimat, równowaga opadów i temperatur, różnorodność gleb cechujących się piaskiem, żwirem i gliną, połączona z pasją oraz umiejętnościami producentów, czynią ten obszar atrakcyjnym dla upraw wyjątkowych win. 

Ocena

Obecnie brak recenzji tego produktu.