Izabela Kamińska to dziennikarka, specjalistka od wina, jurorka konkursów winiarskich i edukatorka (posiada WSET Diploma – najwyższy poziom międzynarodowej szkoły Wine and Spirit Education Trust), współautorka programu „Ale wino” (YouTube), autorka podkastu „Dzikie drożdże”. Przez 6 lat związana była z portalem winiarskim Winicjatywa, pisała również dla magazynów „Smak” oraz „Kukbuk”.
„Dzikie drożdże” jest zbiorem esejów o winie w kontekście kultury, historii, polityki i ekonomii. Składają się na niego doświadczenia i historie zebrane w czasie licznych podróży, wysłuchane podczas długich rozmów z winiarzami, znalezione w trakcie przygotowań do degustacji i kursów, które prowadzi Iza.
Jak pisze autorka: "Wino to coś więcej niż napój z winogron. I dlatego historie opowiedziane w „Dzikich drożdżach” są nie tylko o nim, lecz o naszej cywilizacji, ludzkich odkryciach, polityce i wojnach, sztuce, kulturze, popkulturze, a także o naturze oraz naszej relacji z nią. Ta książka jest owocem moich licznych podróży, rozmów z winiarzami, setek przeczytanych książek i artykułów. Dzielę w niej się z wami moją pasją, odkryciami, ulubionymi miejscami na świecie, filmami i książkami. I przede wszystkim moją wiedzą".
Album w fantastycznej oprawie graficznej, z pięknymi zdjęciami, rysunkami autorki, w twardej oprawie, na jakościowym papierze. To znakomity pomysł na prezent dla każdego wielbiciela wina!
Aby dodać opinię - zaloguj się.
Inni klienci kupili również
